7 alimentos ricos en calcio deben tener en el menú de Sahur

En el ayuno, las personas tienden a comer alimentos dulces. De hecho, los alimentos dulces afectan el equilibrio de vitaminas y otros minerales en el cuerpo, uno de los cuales es el calcio. Esto puede afectar negativamente su salud ósea más tarde. No se preocupe, puede ser más inteligente que usted al comer alimentos ricos en calcio al amanecer.

¿Qué alimentos contienen mucho calcio? Vamos, encuentra la respuesta en la siguiente reseña..

¿Por qué el cuerpo necesita calcio durante el ayuno??

Las comidas dulces son muy populares durante el mes de ayuno. A partir de fruta helada, compota de plátano, té dulce o papilla de médula que se sirve en la mesa del comedor. Todo contiene azúcar que cuando se consume hace que sus niveles de azúcar aumenten más rápido. El exceso de alimentos azucarados puede reducir la cantidad de vitaminas y minerales en el cuerpo, incluidos el calcio, el fósforo y la vitamina D.

Entonces, el aumento de los niveles de azúcar en la sangre puede afectar el pH del cuerpo para volverse demasiado ácido. El cuerpo normalizará la acidez del cuerpo con las reservas de calcio. Esto hace que la cantidad de calcio disminuya. La pérdida de una gran cantidad de calcio en el cuerpo tiende a ocurrir cuando usted ayuna y tiende a romper el ayuno o comer al amanecer con alimentos dulces.

El calcio, el fósforo y la vitamina D son muy importantes para el crecimiento óseo al tiempo que mantienen la fortaleza ósea. Si carece de estas tres sustancias, su riesgo de contraer una enfermedad ósea aumenta..

Lista de alimentos ricos en calcio para el sahur

Los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur contienen mucho calcio. Aparte de estos productos, hay muchos otros alimentos que también tienen los mismos ingredientes. Para que las necesidades de calcio, vitamina D y fósforo permanezcan despiertas durante el ayuno, puede consumir los siguientes alimentos ricos en calcio.

1. tempe

La soja fermentada es muy saludable y asequible. Además, el tempe es muy fácil de servir, ya sea al vapor, salteado o frito. Puedes procesarlo como quieras.

Además de ser delicioso, el tempeh también contiene calorías, proteínas, sodio, manganeso, niacina, magnesio, riboflavina, hierro y, por supuesto, calcio y fósforo que son buenos para la salud ósea..

2. saber

Además del tempeh, el tofu puede ser un sustituto del tempeh si estás aburrido. Al igual que el tempeh, el tofu también está hecho de jugo de soja compactado. El tofu contiene aminoácidos esenciales, hierro, calcio, manganeso, selenio, magnesio, zinc, vitamina B1 y fósforo..

Puede procesar fácilmente el tofu para el menú de sahur, por ejemplo, salteado, frito, al vapor o agregado a la sopa de caldo..

3. brócoli

El brócoli es uno de los alimentos ricos en calcio más populares. Además, el brócoli también contiene vitamina B1, magnesio, ácidos grasos omega 3, zinc, hierro y selenio. No solo huesos saludables, el calcio ayuda a mantener un ritmo cardíaco normal, mantiene los músculos relajados y apoya la función del sistema nervioso.

Usted puede disfrutar el brócoli como un menú para el sahur con ensaladas, al horno o salteado con pimientos y trozos de carne. Incluso puedes mezclar el brócoli para obtener más calcio. Es mejor si toma leche unos momentos después de comer brócoli para que la absorción de calcio sea mejor..

4. La espinaca

Además del brócoli, la espinaca puede ser una opción de verduras en su menú de sahur. Por lo general, la espinaca se hace a menudo verduras con maíz adicional o salteado. Además del calcio, la espinaca contiene vitamina A, vitamina C, vitamina K, ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. Debe consumir espinacas con frutas que contengan vitamina C, como naranjas, para que el cuerpo absorba más fácilmente el calcio de las espinacas..

5. Anchoa

La anchoa contiene tres componentes importantes que forman los huesos, como el calcio, el fósforo y el magnesio. Los tres se unieron para hacer un mineral principal llamado hidroxiapatita. Además de respaldar la salud ósea, la anchoa también contiene ácidos grasos omega 3 y contiene muy poco mercurio, por lo que aún es seguro de consumir y es bueno para el corazón..

Se puede disfrutar de la anchoa en diversos platos. Por ejemplo, salteado con frijoles o cocido al vapor con una mezcla de tofu (pepes).

6. Sardinas

Además de las anchoas, las sardinas incluyen pescado con alto contenido de calcio, fósforo y vitamina D, que son buenos para el crecimiento de los huesos y los dientes. El selenio y los aminoácidos que se encuentran en las sardinas también son un antídoto contra los radicales libres.

Agregar suplementos de calcio y vitamina D también lo ayuda a satisfacer estas necesidades de vitaminas y minerales durante el ayuno. Sin embargo, no olvide consultar con su médico primero y siempre haga ejercicio regularmente para que pueda obtener los máximos beneficios para la salud ósea.

7. Yogurt

No se asuste si llega tarde a levantarse por sahur. Cuando amanece en ayunas, todavía puede satisfacer las necesidades de calcio con yogur. Una taza de yogur (envase pequeño) contiene alrededor de 110 mg a 200 mg de calcio. Se puede comer directamente con trozos de fruta fresca o nueces, también se puede hacer jugo con fruta terminada. batidos que se llena para sahur.

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