7 alimentos ricos en grasa que son buenos para la salud

Los alimentos grasos pueden ser algo aterrador para aquellos de ustedes que están tratando de mantener una dieta. ¿Pero sabías que no todos los alimentos altos en grasa no son saludables? El tipo de grasa que puede dañar la salud es LDL (Lipoproteínas de baja densidad) o comúnmente referido como "grasa mala". Mientras tanto, 'buena grasa' como HDL (Lipoproteína de alta densidad) todavía necesitado por el cuerpo.

Cualquier buena comida alta en grasa?

Los siguientes son algunos tipos de alimentos con alto contenido de grasa que son buenos para la salud:

1. pescado

Pescados como el salmón, la caballa, el arenque, las sardinas y el atún son buenas fuentes de grasa. Estos peces contienen omega-3 que es muy bueno para la salud del corazón. Esta grasa también puede mantener la función cerebral, un muy buen beneficio, especialmente cuando ya no eres joven. La investigación muestra que los que consumen grasas tienden a ser más saludables, con un menor riesgo de sufrir enfermedades del corazón, depresión y demencia. La American Heart Association (AHA) recomienda consumir aproximadamente dos porciones de pescado graso en una semana, con cada porción de aproximadamente 80 gramos, o el tamaño de una baraja de cartas. Se puede cocinar asando o hirviendo..

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2. Aguacates

Aguacates contienen 70% de grasa llamada ácido oleico. Este contenido de grasa es muy bueno para la salud del corazón y puede ayudar a aliviar los síntomas de la osteoartritis. Además, los aguacates también son ricos en potasio y fibra. Las investigaciones demuestran que los aguacates pueden ayudar a reducir los niveles de "grasas malas" y aumentar los niveles de "grasa buena" en el cuerpo. Otra ventaja, cuando comes aguacates con otros alimentos, esta fruta puede ayudar a absorber los nutrientes de otros alimentos..

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3. Granos

Las semillas de calabaza, las semillas de girasol y el sésamo contienen grasa que puede reducir los niveles de colesterol. En general, las grasas de origen vegetal son mejores que las grasas de los animales. La "grasa mala" generalmente proviene de la carne, los productos lácteos y algunos tipos de alimentos envasados. Asegúrese de prestar siempre atención a las etiquetas de los alimentos para ver el tipo de grasa y la cantidad de grasa que contienen. Limitar el consumo de grasas saturadas y evitar el consumo de grasas trans.

4. Nueces

Las nueces son buenas para el cuerpo. Por ejemplo, la soja contiene omega-3 que, además de ser saludable, también puede ayudar a regular estado de ánimo; Las nueces contienen grasas que son buenas para el corazón. Además, las nueces también como la vitamina E y el magnesio. Las investigaciones muestran que las personas que consumen nueces tienden a ser más saludables y evitan la obesidad, las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2. Sin embargo, tenga en cuenta que, aunque los frijoles son buenos para el cuerpo, se recomienda no consumirlos en exceso. La porción recomendada es de alrededor de 30 gramos, o aproximadamente 7 nueces, 24 almendras, 35 cacahuetes o 18 anacardos..

5. aceite de oliva

Trate de usar aceite de oliva al cocinar o al hacer una ensalada. Este aceite contiene grasas saludables que pueden ayudar a reducir la presión arterial y mejorar el equilibrio del colesterol. Además, este aceite también contiene vitamina E, vitamina K y antioxidantes. Su alto contenido en antioxidantes puede ayudar a suprimir la inflamación. Sin embargo, recuerda no usarlo demasiado. La forma de evitar esto es que puede reducir la mitad de la cantidad de aceite que figura en la receta..

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6. La espinaca y la col

La espinaca y el repollo son ejemplos de verduras ricas en omega-3. Comer verduras todos los días es muy saludable, además de ser nutritivo, el contenido de fibra que contiene también es muy beneficioso para la digestión. También agrega pescado a tu menú diario. Las verduras generalmente solo contienen algunas partes de omega-3 contenidas en el pescado..

7. Alimentos que contienen omega-3 extra

Hay muchos productos alimenticios que generalmente contienen omega-3 extra. Ejemplos como la leche, los huevos y el pan. Los huevos son una fuente de proteína fácilmente disponible. Además, los huevos contienen grasas saludables. Puedes verlo en el escrito en el envase. Los omega-3 obtenidos de los alimentos son más beneficiosos que los omega-3 que obtienes de los suplementos.