Alimentos ricos en ácido fólico, claves para prevenir la anencefalia desde antes del embarazo

La anencefalia es uno de los tipos más comunes de defectos de nacimiento, a veces incluso fatales. Uno de cada 1,000 embarazos tiene una gran posibilidad de experimentar esta complicación del embarazo. Peor aún, no todos los casos de anencefalia son conocidos exactamente por lo que lo causó. Lo que puede hacer para evitar que le ocurra la anencefalia a su futuro bebé es preparar su cuerpo, ya que aún planea quedar embarazada. Una clave importante es aumentar la ingesta de alimentos ricos en ácido fólico..

¿Qué pasa con los bebés anencefalia??

La anencefalia es un defecto congénito grave que hace que un bebé nazca sin una parte de su cerebro y cráneo. La anencefalia es un tipo de defecto del tubo neural. El tubo neural es una estructura embrionaria que eventualmente se desarrolla en el cerebro y el cráneo del bebé, así como en la médula espinal y otros tejidos que lo acompañan..

Esta condición ocurre cuando la parte superior del tubo nervioso no se cierra completamente. Como resultado, el cerebro y la médula espinal del bebé todavía se están desarrollando tan contaminados por el líquido amniótico. La exposición al líquido amniótico hace que el tejido del sistema nervioso se descomponga y se desintegre. Esto da lugar a bebés nacidos sin el cerebro y el cerebelo. Estas dos partes del cerebro son necesarias para pensar, escuchar, ver, la emoción y coordinar movimientos.

Casi todos los bebés diagnosticados con anencefalia mueren mientras están en el útero. Esta condición no puede ser curada. Incluso si el bebé sobrevive en el útero hasta el final del embarazo, aproximadamente el 40% de los bebés con anencefalia nacen prematuramente. Pero existe un alto riesgo de morir en unas pocas horas o pocos días después del nacimiento..

Prevenir la anencefalia al aumentar la ingesta de ácido fólico. 

La causa exacta de la anencefalia es desconocida. Pero la falta de ingesta de ácido fólico (vitamina B9) antes y durante el embarazo puede aumentar el riesgo de defectos de nacimiento en los bebés, incluidos los defectos del tubo neural que causan anencefalia.. 

Por lo tanto, el ácido fólico es un requisito nutricional muy necesario para todas las mujeres que planean un embarazo. La ingesta tardía o no creciente de ácido fólico durante el embarazo solo aumentará el riesgo de anencefalia porque el proceso ya se ha producido y es irrevocable. Sin embargo, las mujeres que no han planeado tener un bebé todavía deben aumentar la ingesta de ácido fólico si son sexualmente activas. Porque el embarazo puede ocurrir sin ser planeado..

En el embarazo temprano o incluso antes de que sepa que está embarazada, el folato desempeña un papel importante en el desarrollo temprano del feto, cuando el feto aún es un tubo neural. Los tubos nerviosos generalmente se forman al principio del embarazo y se cierran el día 28 después de la fertilización.

Las investigaciones muestran que las mujeres que toman suplementos de ácido fólico antes de quedar embarazadas y continúan durante el primer trimestre pueden reducir el riesgo de defectos de nacimiento en un 72 por ciento. Incluso una serie de estudios también han demostrado que el consumo de suficiente ácido fólico en el embarazo temprano se asocia con un menor riesgo de retraso del lenguaje en niños de 3 años.

Cuándo comenzar a tomar folato y cuánto?

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos recomiendan que las mujeres en edad fértil consuman 0,4 mg (400 mcg) de folato / día para prevenir defectos de nacimiento, al menos un mes antes de quedar embarazadas. El Ministerio de Salud de Indonesia a través de los lineamientos de la tasa de adecuación nutricional de 2013 recomienda a todas las mujeres consumir folato a 400 mcg / día antes del embarazo y aumentar 200 mcg / día durante el embarazo.

Las mujeres que toman folato diariamente de acuerdo con la dosis recomendada que comienza al menos un mes antes de la concepción (concepción) y durante el primer trimestre del embarazo pueden reducir el riesgo de que sus bebés experimenten defectos del tubo neural (causas de anencefalia y espina bífida) a más del 70 por ciento..

Se obtiene cualquier fuente de folato.?

El folato se puede encontrar en vegetales de hojas verdes, granos enteros y otros alimentos. En Indonesia, el gobierno ha requerido la fortificación con folato en toda la harina comercializada destinada a mejorar la nutrición..

Aquí hay algunos alimentos que son fuentes de folato:

• Harina y cereal fortificados con folato.
• Verduras de hojas verdes, como espinacas, espárragos, brócoli, coles de Bruselas, rábanos verdes, lechuga
• Frutas, como naranjas, aguacates, papaya, bananas.
• Frutos secos, como los garbanzos
• Guisantes
• Maíz
• Productos lácteos
• Pollo, ternera, huevos y pescado.
• El trigo
• Papas

Las espinacas, el hígado de res, los espárragos y las coles de Bruselas son las fuentes más altas de folato. Además de las fuentes de alimentos, el ácido fólico se puede obtener de las multivitaminas embarazadas para ayudar a prevenir la anencefalia.

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