5 recetas saludables de preparaciones de zanahorias que tu pequeño debe gustar

Las zanahorias son vegetales que son altamente nutritivos. El contenido de vitamina A, vitamina B7 y vitamina K en las zanahorias puede mantener la salud ocular, acelerar el metabolismo del cuerpo y regular los coágulos de sangre. Las zanahorias también incluyen verduras ricas en fibra que pueden mejorar la salud digestiva. Bueno, es una pena si te pierdes los beneficios de esta zanahoria para los niños. ¡Hagamos zanahorias procesadas en casa! Esta es una receta de zanahoria que puedes seguir..

1. Galletas De Zanahoria

Si buscas bocadillos para llenar el frasco en casa, este pastel de zanahoria puede ser su elección. Para que su hijo no sea bocadillos descuidadamente proporcione bocadillos saludables y sabrosos en casa. Esta pasta no es un bocadillo común, porque el contenido puede satisfacer las necesidades energéticas del niño junto con fibra, vitaminas y minerales. A que esperas Esta es una receta para las zanahorias que puedes hacer en casa..

Material necesario:

Alrededor de 2 tazas de harina
Alrededor de 1 taza de zanahorias finamente ralladas
Alrededor de 1 taza de manzanas ralladas
1 banana mediana
Alrededor de 1 taza de avena seca
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de canela en polvo
1 huevo grande
Sobre ⅓ taza de aceite de coco
Alrededor de ¼ taza de miel
2 cucharadas de harina de azucar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Choco Chip (elección)

Cómo hacer:

En un tazón grande, mezcle la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela en polvo
En un tazón diferente, mezcle los huevos, la miel, el extracto de vainilla, revuelva uniformemente.
Coloque la mezcla de la mezcla de huevo en un recipiente grande que contenga una mezcla de harina. También agregue harina de azúcar..
También mezcle zanahorias, manzanas y plátanos en la mezcla. Mezclar hasta que esté mezclado uniformemente y la textura no se ajuste demasiado..
Formar la masa en una pequeña ronda y luego aplanarla con los dedos.
Pegarlo chip de choco en ella si te gusta.
Hornee unos 13-15 minutos en un horno precalentado a 100 grados centígrados.
Levante el pastel cocido, y colóquelo en el frasco..
Esta quue está lista para usarse como un bocadillo saludable para niños ricos en fibra.

2. Albóndigas De Zanahoria

Fuente: Desde la base hasta el bienestar

La forma es redonda y tiene un buen sabor que hace que las albóndigas sean populares entre los niños. Bueno, esta vez vamos a hacer zanahorias en albóndigas de pollo. Después de amasar toda la masa, puede hervir o freír las albóndigas de zanahoria según el gusto del niño. Cómo hacerlo es bastante fácil, de verdad. Echa un vistazo a la receta de zanahoria a continuación.

Material necesario:

350 gramos de carne de filete de pollo, finamente picada
150 gramos de zanahorias, ralladas o picadas al gusto
200 gramos de harina de sagú
3 dientes de ajo, puré
2 tallos de puerros, finamente rebanados
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta en polvo
½ cucharadita de azúcar
2 cucharadas de aceite de sésamo
1 cucharadita de polvo de hornear
Suficiente aceite para freír
125 ml de agua helada

Como hacer

Mezclar los ingredientes de pollo, zanahorias, puerros, sal, pimienta, azúcar granulada, aceite de sésamo. Amasar todo hasta que esté suave.
Añadir los huevos, revuelva hasta que se mezclen..
Agregue un poco de agua con hielo un poco mientras revuelve uniformemente..
Agregue la harina de sagú y el polvo de hornear, revuelva nuevamente.
Formar la masa como una bola con una cuchara.
Freír sobre aceite pequeño hasta que esté cocido y seco..
Además de ser frito, también puedes hervirlo en agua hirviendo y disfrutarlo como albóndigas..
Servir mientras está caliente.

3. Arroz cremoso de zanahoria.

Esta receta de una zanahoria es perfecta para los niños que necesitan alimentos con texturas suaves. No solo contiene zanahorias que son ricas en vitaminas y minerales, el queso en mezclas de arroz ayuda a satisfacer las necesidades de calcio de los niños que están en un período de crecimiento y desarrollo. Ven a ver cómo procesarlo.!

Material necesario:

1 taza de caldo de pollo (alrededor de 250 ml)
1 taza de zanahorias mezcladas
3 cucharadas para comer mantequilla
Sal adecuada
Pimienta a gusto
1 taza de arroz
Alrededor de 130 gr de queso rallado.
½ cebolla

Cómo hacer:

Mezcle el caldo de pollo, el jugo de zanahoria y 2 tazas de agua en una sartén. Hervir hasta que hierva. Déjalo a un lado.
Saltear las cebollas con mantequilla en una sartén antiadherente.
Dejar reposar unos 5 minutos y mientras se agrega sal y pimienta. Déjalo a un lado
Luego cocine el arroz sobre la sartén durante 5 minutos. Mezclar la cebolla salteada que se ha hecho como sabor en el arroz..
A medida que el agua se va agotando, mezcle la solución de caldo poco a poco mientras revuelve. Repita hasta que el caldo sea absorbido por el arroz y el arroz se ablande. Si quieres ser más suave, agrega la solución de la leche nuevamente según el gusto del niño..
Apaga la estufa si siente que la textura es correcta..
Añadir el queso rallado en la parte superior..

4. Sopa De Pollo Y Zanahoria

¿Quieres hacer el almuerzo para los niños? No hay que confundirse, la receta de la zanahoria esta vez es bastante simple, que es adecuada para comer pequeños. Con trozos de pollo que son ricos en proteínas en esta sopa, complementa aún más las necesidades nutricionales de su pequeño. Aquí está la receta de las zanahorias.!

Material necesario:

200 gramos de pechuga de pollo, en cubitos
100 gramos de zanahorias, en rodajas finas o en rodajas con formas de flores
100 gramos de champiñones shimeji, limpiarlos. Puedes reemplazar las setas shimeji con otras setas.
2 dientes de ajo, picados o rallados
1 cucharada de aceite vegetal
50 gramos de cebolla picada
5 granos de albóndigas de pescado, en rodajas finas
2 tallos de puerros, cortados aproximadamente
750 ml de caldo de pollo
Suficiente pimienta en polvo
Sal adecuada

Cómo hacer:

Saltear el ajo y la cebolla hasta que estén marchitos y fragantes en una sartén antiadherente..
Añadir los trozos de pollo salteados hasta que estén cocidos, reservar..
Calentar el caldo de pollo sobre la sartén hasta que hierva..
Luego, introduzca las cebollas salteadas y el pollo en él..
Poner zanahorias, champiñones, puerros y albóndigas de pescado. Cocinar hasta que esté cocido.
Poner suficiente sal y pimienta..
La sopa está lista para servir mientras está caliente..

5. Pepitas De Zanahoria

Esta vez, la receta de zanahoria se puede hacer en forma de una pepita que suele ser la comida favorita del pequeño. Para estar más saludable, es mejor hacer tu propia pepita en casa.

Nuggets de zanahoria mezclados con carne fresca de pescado pueden ser la elección de su hijo para la escuela. Ciertamente, esta pepita es rica en vitaminas y minerales, además de que contiene altas proteínas. ¿No es eso todo lo que el niño necesita? Bueno, a qué esperas, hagamos pepitas de pescado en tu cocina!

Material necesario:

Material de pepita

100 gramos de caballa, molida
100 gramos de pollo molido
150 gramos de zanahorias, cortadas en cajas pequeñas
25 gramos de harina de sagú
30 gramos de clara de huevo, sacudida
75 ml de agua helada
½ cucharadita de caldo de pollo en polvo
Cucharadita de sal.
¼ cucharadita de pimienta en polvo
2 dientes de ajo machacados

Material para freír:

Clara de huevo, sacudida
suficiente harina de pan gruesa para ser frito
Suficiente aceite para freír

Como hacer

Mezclar el pescado, el pollo, las zanahorias y la harina de sagú. Revuelva hasta que se mezclen
Luego, agregue los huevos, el agua, el caldo de pollo en polvo, la sal, la pimienta, el apio y el ajo. Revuelva hasta que esté bien mezclado..
Prepare una bandeja para hornear de 20 x 20 x 3 o una bandeja de cualquier tamaño en la casa. Cepille la base de la sartén con aceite o margarina..
Vierta la mezcla que ha sido bien mezclada en la sartén. Solidifique la mezcla, presiónela hasta que la forma siga la forma de la sartén..
Vaporiza la mezcla sobre la sartén durante 30 minutos hasta que esté listo..
Deja que se enfríe. Luego se corta en trozos de acuerdo al gusto..
Sumergir los trozos de pepita en la clara de huevo, luego rodar sobre la harina de panir.
Freír en aceite que ya está bastante caliente..
Freír hasta amarillo dorado, levantar..
La pepita está lista para ser servida

También lea:

¿Es cierto que comer zanahorias es bueno para la salud ocular??
No solo ojos sanos, estos 7 beneficios nos hacen querer comer zanahorias
5 alimentos que son buenos para la salud ocular, además de las zanahorias