5 tipos de alimentos seguros y saludables para los cálculos biliares
La vesícula biliar es un órgano que funciona para almacenar la bilis y se encuentra entre el hígado y el intestino. Bueno, esta bolsa puede ser obstruida por una pila de colesterol o líquido del hígado que se endurece hasta convertirse en piedra. Esta condición se llama cálculos biliares. Las personas con esta afección deben mantener su estilo de vida, especialmente la elección de alimentos. ¿Cuáles son los alimentos para pacientes con cálculos biliares? Vamos, mira el siguiente comentario..
Varios tipos de alimentos para pacientes con cálculos biliares.
La vesícula biliar drena la bilis producida por el hígado en el intestino delgado para ayudar a digerir los alimentos, especialmente los alimentos grasos. Generalmente, los síntomas surgirán cuando el colesterol se haya acumulado y bloqueado el conducto biliar..
Los síntomas de los cálculos biliares varían, generalmente pueden causar dolor en la parte superior del abdomen o la espalda, náuseas, vómitos y otros problemas digestivos.
Esta condición es muy perturbadora e incluso inhibe sus actividades diarias. Si tiene cálculos biliares, además de tomar medicamentos, es importante mantener y elegir los alimentos. Debido a que no todos los alimentos favorecen la salud de la vesícula biliar, algunos alimentos pueden empeorar la condición. Además, los alimentos consumidos tampoco pueden hacer que el peso continúe aumentando..
Algunos alimentos para pacientes con cálculos biliares que son seguros y saludables para disfrutar, incluyen:
1. Verduras y frutas.
Las verduras y las frutas son alimentos sin grasa, excepto los aguacates que tienen buena grasa. Las frutas y los vegetales son ricos en vitaminas, antioxidantes y minerales que son importantes para el cuerpo..
Bueno, para usted, los pacientes con cálculos biliares, las frutas y verduras pueden ser la mejor opción para su consumo. Especialmente aquellos con altos niveles de vitamina C, calcio o vitamina B, como cítricos, champiñones, fresas o papaya..
Si bien es saludable, también presta atención a cómo lavarlo y procesarlo. Recomendamos que lave la fruta con agua corriente limpia y elija cómo cocinarla al vapor, hervida o asada..
2. Granos y frijoles.
El pan y las semillas son alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales que son buenos para el cuerpo. La mayoría de los granos también contienen poca grasa, por lo que es un alimento saludable y seguro para los cálculos biliares. Por lo tanto, elija pan o cereal hecho de semillas de trigo.
Además de los granos, varios tipos de nueces también son seguros como alimentos para pacientes con cálculos biliares. Hay tempeh y tofu, alimentos simples hechos de soya y muy fáciles de procesar..
También puede disfrutar de otras nueces, como almendras o nueces para ensaladas de verduras adicionales, avena o yogur para bocadillos. Sin embargo, las porciones también deben ser consideradas, no se exceda..
3. Leche sin grasa
Por lo general, a las personas que siguen una dieta estricta se les recomienda consumir grasas solo hasta un 30 por ciento de las calorías totales. Bueno, las personas con cálculos biliares deben consumir menos grasa que esa cantidad.
Así que, de hecho, la ingesta de grasa para las personas con cálculos biliares es muy limitada. Por esta razón, los pacientes deben prestar atención a la leche y los productos lácteos que contienen grasa. Todavía puede disfrutar de la deliciosa leche siempre que elija productos lácteos, como el queso o la leche baja en grasa..
4. carne magra
Además de la leche, la carne es un alimento que tiende a contener mucha grasa. Pero no hay que preocuparse, aún puede disfrutar de pollo, pescado o carne de res..
Elija la carne de res que se ha reservado para la grasa. Mientras que la carne de pollo, simplemente elige la carne sin la piel. Para el pescado, puede disfrutar pescado fresco, congelado o enlatado porque la grasa contenida en el pescado tiende a ser un poco más saludable..
5. alimentos dulces
Si usted está entre aquellos a quienes les gustan los alimentos dulces, todavía puede tener dulces. Por ejemplo, hielo de fruta, helado de fruta o yogur. Además, los dulces o malvaviscos también son alimentos sin grasa que aún son seguros para el consumo. Sin embargo, la porción debe ser limitada para prevenir el consumo excesivo de calorías..
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