3 recetas de recetas de Kangkung que no son solo vegetales

A menudo se piensa que es lo mismo que la espinaca, la col rizada que incluye verduras es muy fácil de procesar en varios platos. Si todo este tiempo solo lo procesa para cocinar, debe probar las siguientes recomendaciones de recetas.

No solo delicioso, la col rizada tiene beneficios para la salud.

La espinaca de agua es una de las verduras verdes que es muy común en el sudeste asiático, especialmente en Indonesia. La espinaca de agua tiene hojas que tienen forma de calor con un ancho de 2.5 a 8 cm. Esta verdura verde contiene varias vitaminas y minerales que el cuerpo necesita, incluyendo:

• Folato
• Vitamina A
• Vitamina B3
• Vitamina B5
• Vitamina c
• Potasio
• El calcio
• Hierro
• Fósforo

No se sabe mucho, Kale también tiene una serie de beneficios para la salud, como:

• Luchar contra el daño hepático..
• Como antiinflamatorio y anticancerígeno porque contiene poderosos antioxidantes..
• Prevenir la anemia.
• Mantener la piel, el cabello y los ojos sanos..

Recetas de berros sabrosas y prácticas.

Después de conocer los diversos beneficios de la espinaca en agua, no dude en procesarla en su menú diario. Las siguientes son varias recetas de col rizada que puedes probar en casa:

1. Coles de col pecanas picantes

Materiales de

• 3 cucharadas de aceite de cocina
• 200 gr de espinacas de agua, almuerzo
• 3 hojas de naranja
• Sal
• Pimienta en polvo
• Arenas de azucar

Condimento suave

• 5 nueces, granos fritos o tostados.
• 2 chiles rojos grandes
• 3 frutos rojos de cayena
• 5 dientes de cebolla roja
• 3 dientes de ajo

Cómo hacer:

1. Calentar el aceite de cocina con una sartén..
2. Saltear las hierbas finas y las hojas de naranja hasta que estén fragantes..
3. Agrega la col rizada, revuelve bien.
4. Añadir suficiente sal, pimienta y azúcar al gusto..
5. Cocer hasta que se absorba la marinada..
6. Servir caliente.

2. Tauco kangkung condimento

Materiales de

• 2 cucharadas de aceite para saltear
• 3 hojas de naranja
• 3 hojas de laurel
• 2 cm galangal, magullado
• 2 cm de jengibre, triturado
• 3 cucharadas de tauco
• 200 gr de espinacas de agua, almuerzo
• Sal
• Pimienta en polvo
• Arenas de azucar
• 12 huevos de codorniz, cocidos, pelados.

Sazonar suave:

• 6 chalotes
• 3 dientes de ajo
• 3 cm kencur

Cómo hacer:

1. Preparar una sartén y calentar el aceite sobre ella..
2. Saltear las hierbas trituradas con hojas de naranja, laurel, galanga y jengibre. Mezclar bien y cocinar hasta que estén fragantes..
3. Añadir tauco, mezclar bien..
4. Entra en la espinaca de agua, mezcla bien para que las especias penetren perfectamente..
5. Agregue sal, pimienta en polvo y azúcar al gusto al gusto..
6. Cocine hasta que la espinaca esté ligeramente marchita y agregue los huevos de codorniz, mezcle bien.
7. Servir mientras está caliente.

3. Recetas de berros crujiente

Materiales de

• 2 manojo de kangkung, almuerzo
• 200 ml de aceite de cocina

Material de revestimiento:

• 100 gr de harina de proteína mediana
• 25 gr de harina de arroz
• 15 gr de harina de condimento lista para usar.
• 1 yema de huevo
• 300 ml de agua fría
• 1 cucharadita de sal

Ingredientes de la salsa:

• 2 cucharaditas de tostador ebi, puré
• 2 chiles rojos rizados, picados aproximadamente
• 3 piezas de pimienta de cayena, picadas en trozos
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharaditas de azúcar morena
• 2 cucharaditas de harina de sagú, disuélvalo en 2 cucharadas de agua
• 1 cucharadita de vinagre
• 400 ml de agua
• 1 cucharada de aceite para saltear

Como hacer

1. Para hacer una salsa, prepare una sartén con aceite. Tumis ebi, chile rojo, pimienta de cayena y ajo hasta que estén fragantes..
2. Añadir agua y cocer a fuego lento.
3. Después de hervir, agregue la salsa de tomate, la sal, el azúcar y el azúcar moreno. Cocinar de nuevo hasta que hierva..
4. Añadir la solución de harina de sagú, revolviendo hasta que estalle..
5. Apaga el fuego y agrega el vinagre y mezcla bien..
6. Para hacer una solución de recubrimiento, mezcle todos los ingredientes en un tazón..
7. Luego, sumerja la espinaca en el material de recubrimiento..
8. Freír la espinaca de agua en el aceite que se ha calentado hasta que esté cocido.
9. Servir la col rizada crujiente con salsa.

También lea:

• 3 recetas sanas y deliciosas de la tortilla para el menú de cena por la mañana
• 4 recetas saludables de sopa de verduras que los niños aman
• 4 recetas de espárragos deliciosas y fáciles de hacer
• 5 deliciosas creaciones de recetas de avena para el desayuno y la tarde de la tarde