Vitaminas y minerales que son importantes para mantener los niveles de azúcar en la sangre
Las vitaminas y los minerales son micronutrientes importantes que el cuerpo necesita. Aunque estos nutrientes se necesitan en menos cantidades que los macro nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas), la presencia de estas sustancias es muy importante para el equilibrio del metabolismo del cuerpo, incluido el mantenimiento de la estabilidad del azúcar en la sangre..
Las vitaminas minerales también son importantes para mantener los niveles de azúcar en la sangre no demasiado altos (hiperglucemia) o demasiado bajos (hipoglucemia). ¿Ya sabe cuáles son los ejemplos de minerales y vitaminas para la diabetes para que el azúcar en la sangre esté siempre controlado? Aquí está la reseña.
Magnesio
Según Amy Campbell, MS, RD, LDN, CDE, nutricionista, hay cada vez más evidencia que muestra el papel del magnesio para ayudar a prevenir la diabetes tipo 2. De hecho, las personas que consumen alimentos ricos en magnesio tienen un menor riesgo de diabetes mellitus tipo 2. Magnesio Puede ayudar a controlar la glucosa en la sangre al regular también la secreción de insulina del páncreas..
Aunque no hay evidencia científica que diga directamente que los suplementos de alimentos o magnesio ayudarán a reducir el azúcar en la sangre, existe evidencia científica de que las personas que tienen diabetes mellitus no controlada tienden a tener niveles bajos de magnesio en la sangre. Por lo tanto, la necesidad de magnesio es necesaria para mantener la estabilidad de las condiciones de azúcar en la sangre..
El magnesio se puede obtener a partir de productos vegetales, como vegetales de hojas verdes, brócoli, calabaza, nueces, semillas y chocolate. Los productos de origen animal también contienen magnesio, como la leche y la carne, aunque el contenido de magnesio es inferior al marnesio contenido en productos vegetales. Alrededor del 45% del magnesio absorbido en el cuerpo proviene de productos vegetales, y el magnesio se absorbe de productos animales en un 30%..
El cromo
El cromo es uno de los minerales que necesita el cuerpo. El cromo es necesario para mantener el metabolismo normal del azúcar en la sangre. La falta de cromo causa una alteración de la tolerancia a la glucosa. El cromo también puede aumentar la acción de la insulina, aumentar la captación de glucosa en la sangre en las células y normalizar los niveles de azúcar en la sangre.
Aun así, los indicadores de la falta o el exceso de cromo son difíciles de ver en el cuerpo y, además, en la información sobre el valor nutricional de los niveles de cromo en los alimentos no se enumeran. Por lo tanto, asegúrese de que el consumo de sus alimentos contenga fuentes de cromo, como huevos, brócoli, champiñones, nueces, chocolate negro, carne procesada y trigo..
Vitamina d
Según un estudio realizado por el Centro Médico de Maryland, el nivel de consumo de vitamina D se asoció con la incidencia de diabetes tipo 2. El estudio mostró que los niveles bajos de vitamina D se asociaron con un mayor riesgo de desarrollar diabetes mellitus tipo 2.
Otro estudio de 3 años con 300 encuestados en Diabetes Care concluyó que la suplementación de vitamina D con calcio podría retrasar la aparición de resistencia a la insulina en los grupos de adultos mayores antes de ingresar a la edad de los ancianos. La resistencia a la insulina es una afección en la que el cuerpo no puede responder normalmente a la insulina liberada por el páncreas, lo que hace que el azúcar en la sangre se acumule en la sangre y se detecte alta.
La vitamina D se puede obtener de salmón, atún, aceite de bacalao, camarones, yemas de huevo, champiñones, productos alimenticios enriquecidos con vitamina D, como leche, cereales o avena..
Vitamina c
Otras vitaminas para la diabetes son la vitamina C. La vitamina C es una de las vitaminas solubles en agua que es importante para regular los niveles de azúcar en la sangre. Informada en la página de Livestrong, la vitamina C puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, además de poder reducir las complicaciones debidas a la diabetes en los vasos sanguíneos..
En el Indian Journal of Medical Research, la ingesta diaria de 1000 mg de vitamina C en pacientes con diabetes mellitus puede resultar en una disminución significativa en los niveles de azúcar en la sangre, de modo que el equilibrio de azúcar en la sangre se mantiene más en el cuerpo. No solo el azúcar en la sangre, la vitamina C también disminuye los niveles de colesterol LDL.
La vitamina C se puede encontrar en una variedad de alimentos, la fuente más alta de vitamina C se encuentra en las frutas cítricas, los pimientos, las verduras verdes, las frutas de guayaba y las fresas. Asegúrese de satisfacer las necesidades de vitamina C en su dieta para ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
Vitamina B-12
La vitamina B-12 sirve para ayudar a metabolizar los carbohidratos en glucosa, que se utilizará para el cuerpo como energía. La falta de vitamina B-12 puede interferir con el balance de azúcar en la sangre. Los niveles bajos de vitamina B-12 en el cuerpo pueden causar niveles bajos de azúcar en la sangre.
La vitamina B-12 se puede obtener de la carne de res, pollo u otras aves de corral, huevos y leche. La vitamina B-12 también se puede encontrar en alimentos envasados fortificados con vitamina B-12, como los cereales y otros productos de empaque que están escritos fortificados con vitamina B-12..
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