3 recetas saludables de donas de papas para platos de rápida ruptura

Las donas de papa se han convertido recientemente en un plato bastante popular. Por lo general, muchos se venden y sirven en el centro comercial o en las pastelerías de la capital. Además de su delicioso sabor, las donas de papa tienen una textura densa pero tienen un alto contenido de nutrientes. Usted puede hacer donas de papa como una comida de llenado en ayunas. Vamos, vea algunas recetas de donas de papas que son fáciles de hacer, como se explica a continuación..

3 Receta para donas de papa para romper rápido

1. Donuts glaseado

500 gramos de harina de alto valor proteico
200 gramos de papas (primero al vapor, luego puré y fresco)
75 gramos de mantequilla
11 gramos de levadura instantánea
50 gramos de leche en polvo
100 gramos de azúcar en polvo
1/4 cucharadita de sal
4 yemas de huevo
100 ml de agua fría

Cómo hacer:

El primer paso en esta receta de donas de papa es que necesitas mezclar harina, azúcar refinada, leche en polvo y levadura. Revuelva la mezcla hasta que quede suave..
Añadir el puré de yemas de huevo y las patatas. Vierta agua fría poco a poco mientras amasa hasta que la mezcla se vuelva suave..
Agregue la mantequilla y la sal mientras amasa hasta que la mezcla se vuelva elástica y suave. Deja la mezcla de donas durante unos 20-30 minutos. Use una servilleta húmeda para cubrir la mezcla de donas de papa. Su función es que la mezcla de donuts no se seque..
Después de eso, desinfle la mezcla y forme la mezcla en forma de rosquilla. O también puede usar un molde de rosquilla y dejarlo durante unos 20-30 minutos..
Freír las donas de papa a fuego lento hasta que se vuelvan doradas..
Levante y enfríe por un momento. Decore la rosquilla con suficiente azúcar para espolvorear..

2. Donuts De Chocolate

500 gramos de harina de alto valor proteico
4 huevos
150 gramos de papas hervidas o cocidas al vapor.
75 gramos de mantequilla
11 gramos de levadura instantánea
4 cucharadas de azúcar (según el gusto) y 1 cucharadita de sal
3 cucharadas de leche entera en polvo.
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de agua unos 100 ml
Aceite de cocina adecuado
100 gramos de chocolate negro o 1 barra de chocolate
2 cucharadas de margarina

Cómo hacerlo:

Agregue harina, azúcar, leche en polvo, levadura, huevos, levadura en polvo y puré de papas al vapor. Luego agitar durante unos 20 minutos..
Revuelva la mezcla con un agitador hasta que esté medio suave y deje reposar durante 30 minutos hasta que la mezcla se expanda..
Evite mezclar la levadura, la mantequilla y la sal, ya que puede hacer que la mezcla no se expanda y parezca rígida.
A continuación, agregue sal, mantequilla y también agua y revuelva hasta que esté completamente suave. La duración de la agitación es de unos 10 minutos..
Luego, divida la mezcla en varias partes y deje reposar durante 15 minutos para que la mezcla se expanda realmente. Luego forma un donut usando palillos.
Vierta el aceite en la sartén, luego fría la mezcla de rosquillas a fuego lento hasta que el color se torne marrón. Finalmente, puede espolvorear con chocolate derretido en la superficie de la rosquilla..

3. Rosquillas de fresa sin huevo

1/2 kg de harina
150 gramos de papas al vapor que han sido trituradas
150 ml de leche liquida
125 gramos de margarina
75 gramos de azúcar
1 paquete de levadura instantánea, aproximadamente 25-30 gramos
vainilla al gusto
azucar refinada 4 cucharadas
suficiente aceite de cocina
Fresa 100 gramos

Cómo hacerlo:

Primero prepare los ingredientes e inmediatamente tome la olla y ponga la leche líquida en ella, déle vainilla y margarina, luego caliente a fuego medio hasta que la margarina se derrita..
Anteriormente, frote o triture 100 gramos de azúcar de fresa 3 cucharadas, luego seque por un tiempo.
Tomar el recipiente y mezclar la harina, el azúcar, las patatas y la levadura. remover bien.
Añadir la leche y la margarina que se ha derretido anteriormente. Revuelva bien hasta que se mezcle hasta que la mezcla esté pegajosa..
Forme la mezcla de donas, al tamaño de la forma que le guste, como una bola pequeña, luego golpee el centro con los dedos..
Deje reposar los donuts durante 10-20 minutos cuanto más tiempo mejor, luego caliente el aceite a fuego medio..
Freír las donas hasta que sean de color amarillo parduzco, luego puedes levantarlas y luego escurrirlas directamente. Aplique mermelada de fresa en la superficie de la dona suavemente, luego la dona está lista para servir.

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