3 deliciosas y deliciosas recetas de postres veganos

Como vegano, puede experimentar dificultades al elegir un menú de postres o un postre seguro. La razón es que la mayoría de los postres contienen ingredientes que no puede consumir, como leche, huevos o mantequilla. En lugar de arriesgarte a comprar un postre que no tiene claro los ingredientes, es mejor hacer tu propio postre vegano en casa. Además de ser definitivamente seguro, también eres libre de crearte según tu gusto. Recuerda, vegano no significa que no puedas disfrutar de un postre tentador. Las siguientes tres opciones de postres veganos son prueba!

Dieta vegana

Antes de ir directamente a la cocina, primero debe asegurarse de qué es una dieta vegana. Las personas que viven el estilo de vida vegano no consumen productos alimenticios derivados de animales y sus productos derivados. Sólo consumen alimentos o bebidas de las plantas y sus derivados. Eso significa que los alimentos como la carne, la leche, el queso, la miel, los huevos y otros ingredientes con ingredientes animales, como ciertos colorantes o conservantes, no son seguros para un vegano. Esta dieta es ciertamente diferente de los vegetarianos que aún pueden consumir productos derivados de animales como la miel o los huevos..

Receta de postre vegano

Actualmente, la elección de alimentos veganos seguros todavía es limitada en el mercado. Esto se debe a que la dieta vegana es relativamente nueva, especialmente en la propia Indonesia. Sin embargo, no es tan difícil vivir con la dieta vegana real. Mucha gente piensa que la comida y la bebida veganas saben mal porque la selección de alimentos es muy limitada. De hecho, sin que te des cuenta, varios ingredientes alimenticios de las plantas son realmente ricos en una variedad de sabores, texturas y nutrientes. Si no lo cree, pruébelo usted mismo probando las tres recetas de postres veganos a continuación..

1. Budín de mango de coco.

Este postre proviene de países asiáticos. Su textura suave y su sabor fresco hacen que el pudín de mango de coco sea el postre perfecto. Vamos, intenta hacer tu propio pudín de mango de coco..

Ingredientes para gelatina de mango.

250 gramos de mango que ha sido cortado en trozos pequeños
2 tazas de agua (unos 400 mililitros)
2 cucharadas de polvo de agar
⅓ taza de azúcar
Jugo de lima al gusto.

Ingredientes para gelatina de coco.

⅔ taza de agua (unos 150 mililitros)
1 cucharada de polvo de agar
4 cucharadas de azucar
⅔ taza de leche de coco (unos 150 mililitros)

Cómo hacer pudín de mango de coco.

Machacar los mangos hasta que estén blandos con una licuadora.
Caliente el agua con gelatina y azúcar en la sartén mientras continúa revolviendo hasta que la gelatina y el azúcar se disuelvan por completo.
Después de que la gelatina y el azúcar se disuelvan, agregue jugo de mango y jugo de limón mientras continúa revolviendo
Si ha hervido, levántelo y viértalo en un recipiente resistente al calor hasta que la altura alcance la mitad del recipiente.
Dejar reposar hasta que se enfríe y la textura se congele.
A fuego medio, caliente el agua con gelatina y azúcar mientras continúa revolviendo.
Después de que la gelatina y el azúcar se disuelvan, agregue la leche de coco y revuelva hasta que esté fragante.
Levante y vierta directamente sobre una capa de pudín de mango que se haya endurecido lo suficiente
Deje reposar hasta que se enfríe y ponga en el refrigerador para que esté más delicioso.
Servir mientras esta frio

2. Hielo de frijol rojo

El plato de hielo de frijol rojo es el postre que a muchas personas les gusta en Indonesia. El sabor dulce y frío es perfecto cuando se sirve en climas cálidos. Puedes hacerlo tú mismo en casa con la siguiente receta.

Material necesario

220 gramos de frijoles rojos que se han empapado durante aproximadamente 4 horas
3 piezas de hojas pandan
300 mililitros de leche de coco.
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
Media cucharadita de vainilla en polvo.
4 cucharadas de azucar
1-2 litros de agua
Cubitos de hielo según gusto.

Como hacer

Hervir los frijoles rojos en agua hasta que estén tiernos.
Agregue las hojas pandan y revuelva hasta que el aroma se distribuya uniformemente.
Agregue el azúcar y el polvo de vainilla mientras continúa revolviendo
Disuelva el cacao en polvo con agua y agréguelo a la sartén.
Revuelva todos los ingredientes hasta que hiervan y los frijoles se espesen ligeramente.
Prepare la leche de coco y hierva con suficiente agua. También puedes añadir un poco de sal a tu gusto si quieres.
Verter los frijoles rojos en un tazón y al ras con salsa de leche de coco
Añadir los cubitos de hielo picado y disfrutar mientras está frío.

3. Helado de plátano

Tener una dieta vegana no significa que no puedas disfrutar de un helado dulce y suave. Puedes ser creativo con helado de plátano casero. Cómo procesarlo también es muy fácil. Considera los siguientes pasos.

Material necesario

2 plátanos kepok frescos y cocidos
Una pizca de canela en polvo
2 cucharadas de jarabe de arce o jarabe de caramelo

Como hacer

Cortar los plátanos pequeños y congelar en el congelador durante aproximadamente 90 minutos
Triture el plátano hasta que esté suave en una licuadora, pero no demasiado tiempo hasta que se convierta en un jugo.
Servir en un tazón pequeño o en un vaso y espolvorear con canela en polvo al gusto
Agregue jarabe de arce que sea seguro para veganos (consulte la etiqueta en el paquete). Si no quiere correr el riesgo, puede reemplazarlo con jarabe de caramelo hecho en casa.
Servir mientras esta frio

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