A pesar de que produce un estómago caliente, ¡comer Sambal resulta ahorrar estos 4 beneficios increíbles!
Al comer un plato de albóndigas o sopa de pollo, no está completo si agrega algunas cucharadas de salsa de chile. Sí, para algunas personas, la salsa de chile es un complemento que debe estar presente en cada comida. Mientras que para las personas a las que no les gusta comer picantes, comer un poco de salsa de chile a veces te calienta y quema la lengua. Aunque a veces causa dolor de estómago si se consume principalmente, hay beneficios de la salsa de chile que lamentablemente se pierde, ya sabes!
Varios beneficios del chile para la salud.
El sambal es un alimento complementario hecho de chiles y tomates triturados. Aunque a veces puede ser una causa de dolor de estómago para algunas personas, el chile se traduce en un gran número de beneficios para la salud.!
Varios beneficios del chili para la salud son:
1. Rico en vitamina A y vitamina C
Hay miles de tipos de chili en el mundo. Aunque los tipos son diferentes, en general el chile tiene un contenido de nutrientes que es similar entre sí, por ejemplo, el chile verde..
Cerca de 115 gramos de chile verde contienen pequeñas cantidades de calorías, azúcar, carbohidratos y grasa. Curiosamente, el chile verde no contiene colesterol, por lo que es seguro para sus niveles de grasa en la sangre.
Además, la combinación de chile y tomates en chile contiene altos niveles de vitamina C y vitamina A. Ambos tipos de vitaminas no pueden ser producidos por el cuerpo, por lo que necesita consumirlos de los alimentos. Una de ellas es la salsa de chile..
Hay muchos beneficios de la salsa de chile que obtienes en términos de contenido de vitamina C en ella. La vitamina C en chile puede aumentar los procesos metabólicos en el cuerpo, acelerar la cicatrización de heridas y maximizar la absorción de hierro.
No se ha detenido allí, la vitamina C es un antioxidante que puede contrarrestar los radicales libres que ingresan al cuerpo. La vitamina C de los alimentos también es necesaria para mantener la piel, los dientes y los huesos sanos..
Las frutas rojas, como los tomates y el chile rojo, también contienen carotenoides o vitamina A, que son buenos para el cuerpo. La vitamina A tiene propiedades antiinflamatorias y antienvejecimiento que pueden proteger el ADN para mantenerse saludables. De hecho, para aquellos de ustedes que tienen presión arterial baja, también conocida como hipotensión, comer chile puede ayudar a aumentar la presión arterial, ya saben!
2. aliviar el dolor
Es posible que no espere que uno de los beneficios de la salsa de chile pueda ayudar a aliviar el dolor en el cuerpo. Los beneficios de este sambal se derivan del contenido de capsaicina en chili.
La capsaicina es un compuesto químico activo en el chile que proporciona una sensación picante y caliente. Pero no se equivoque, esta capsaicina de chile también tiene propiedades analgésicas que pueden ayudar a aliviar el dolor en el cuerpo..
3. perder peso
Los beneficios del chile, que no es menos sorprendente, es que puede ayudarlo a perder peso. Esto se comprobó a través de un estudio realizado por investigadores del Centro para la Nutrición Humana de la UCLA, Los Ángeles, en 2010..
Los expertos involucraron a alrededor de 34 personas para consumir alimentos líquidos bajos en calorías durante 28 días. Luego, al azar, a algunos participantes se les administraron suplementos que contenían compuestos de capsaicina llamados dihidrocapsiados (DCT), mientras que a otros solo se les administraron pastillas de placebo..
Los expertos encontraron que el contenido de DCT en los suplementos puede aumentar el proceso de oxidación de la grasa en el cuerpo, incluso hasta 2 veces. Cuanto más rápido sea el proceso de oxidación de la grasa, el cuerpo quemará más grasa. Entonces, no se sorprenda si el peso corporal de los participantes cae más rápido debido a esto..
Además, las comidas picantes también pueden evitar que el apetito se coma en exceso. Le resultará más fácil abstenerse de comer alimentos grasosos, salados o dulces para que el peso sea más fácil de controlar.
4. Prevenir el cáncer
El contenido de capsaicina en chili tiene un impacto positivo en la prevención de las células cancerosas. Aunque el proceso aún no está claro, los expertos creen que la capsaicina puede aumentar la apoptosis, que es el proceso de matar las células que no son necesarias para el cuerpo, incluidas las células cancerosas..
Además, el contenido de antioxidantes en el chile no solo es un factor disuasivo para los radicales libres, sino que también evita el crecimiento de células cancerosas en el cuerpo. Sin embargo, los expertos todavía necesitan más investigación y análisis para demostrarlo..
La mayor parte de comer sambal tampoco es bueno para la salud
Aunque hay muchos beneficios de chili que puedes obtener, esto no significa que puedas comer el sambal como desees. En lugar de nutrir el cuerpo, comer mucho chile puede ser contraproducente para su propia salud.
Comer demasiado chile puede reducir la capacidad de la lengua para probar otros sabores. Especialmente para aquellos de ustedes que tienen úlceras, comer chile también puede aumentar el ácido estomacal que hace que el estómago se sienta adolorido y caliente..
Ocasionalmente puede comer sambal, pero preste atención a las porciones y comprenda las habilidades de su propio cuerpo. Si el estómago comienza a sentirse caliente y adolorido, reduzca la porción de sambal por un tiempo. Verifique de inmediato con su médico si los dolores de estómago no se curan..
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