¿Cuál es más saludable, beber café con azúcar blanco o azúcar de palma?
Actualmente el café está usando azúcar de palma. nge-Las tendencias son vendidas por varias cafeterías locales. Bueno, hermano, ¿cuáles son las formas más saludables de tomar café? Utiliza azúcar blanco normal o azúcar de palma (azúcar de palma)? Descubre la respuesta a continuación..
Comparación del contenido de nutrientes entre el azúcar blanco y el azúcar de palma
Muchas personas prefieren ahora mezclar café con azúcar de palma en lugar de azúcar común. Sin embargo, la razón es que la gente dice que el azúcar de palma es más saludable. Por que azúcar de palma considerado superior al azúcar blanco?
El azúcar blanco está hecho de caña de azúcar, mientras que el azúcar de palma está hecho de savia (líquido que sale del tronco de la palmera). El azúcar blanco es una fuente de alimento que solo tiene un alto contenido de calorías, pero tiene una nutrición mínima, casi cero, mientras que el azúcar de palma está fortificado con algunos minerales que necesita el cuerpo..
El estudio encontró que el azúcar de palma contiene potasio, fósforo, zinc, hierro, manganeso, cobre y pequeñas dosis de antioxidantes, como polifenoles, flavonoides y antocianidina. El azúcar de palma también es rico en vitamina B8 (inositol), ácido fólico, vitamina B1 (tiamina) y vitamina B2 (riboflavina) que funciona para formar células sanas.
El valor glucémico del azúcar de palma es más bajo que el azúcar blanco común.
Aparte de su contenido nutricional, el azúcar de palma también supera con creces al azúcar blanco en términos de valores glucémicos. Desde un rango de puntuación de 0 a 100, el valor del índice glucémico del azúcar blanco es 100, mientras que el azúcar de palma tiene un valor glucémico de alrededor de 35. Cuanto mayor sea el valor glucémico, más rápido aumentará el azúcar en la sangre..
El azúcar de palma es uno de los edulcorantes alternativos con un índice glucémico bajo gracias al contenido de fibras alimenticias que se llama inulina. Se sabe que la fibra de inulina mantiene los niveles de azúcar en la sangre normales.
Así que beber café con azúcar de palma es más saludable?
Desde varios aspectos, el azúcar de palma es, de hecho, muy superior al azúcar blanco común. Sin embargo, el azúcar de palma sigue siendo azúcar..
El azúcar de palma sigue siendo azúcar que puede aumentar la cantidad de calorías que se ingieren. El consumo excesivo de calorías se asocia con el riesgo de aumentar de peso, a enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas y la diabetes. Es por eso que debemos seguir limitando la cantidad de azúcar que se consume en alimentos y bebidas diariamente para evitar riesgos no deseados..
Cualquiera que sea el tipo de azúcar, la recomendación recomendada para las porciones de azúcar para los indonesios en un día es de 50 gramos de azúcar, equivalente a 5-9 cucharaditas. Este límite ha sido establecido por el Ministerio de Salud de la República de Indonesia..
La porción del consumo de café también debe ser limitada
Además de tomar café con azúcar de palma o azúcar blanco, la cantidad de café a la que realmente necesita prestar atención. Incluso si consumes un poco de azúcar, si bebes demasiado café, la ingesta de azúcar aumentará, ¿verdad??
No solo el contenido de azúcar es un problema. El café contiene mucha cafeína, que también debe ser limitada. Puede tomar hasta 2-3 tazas de café por día, o alrededor de 400 a 600 mg de cafeína..
Para reducir el consumo de cafeína, debe elegir café descafeinado, que es café libremente o con una pequeña cantidad de cafeína..
Para mantener saludables sus hábitos de consumo de café, no olvide reorganizar la hora del café. No sea demasiado temprano en la mañana, el estómago todavía está vacío porque puede hacer que le duela el estómago. No también en la tarde o en la noche, lo que puede hacer que tenga problemas para dormir..
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