Lista de alimentos que activan la irritación intestinal que debe haber evitado el SII
El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno digestivo que afecta el trabajo del intestino grueso. Los signos y síntomas incluyen calambres, dolor abdominal, distensión abdominal, hinchazón y diarrea o estreñimiento. Algunas personas con IBS pueden controlar los síntomas de recurrencia al evitar los síntomas desencadenantes. Aquí hay una lista de alimentos para la irritación intestinal que deben evitar las personas con SII..
1. el gluten
El primer alimento irritante intestinal es el gluten. El gluten es una proteína en el trigo y la harina que puede causar alergias en algunas personas. Algunas personas con SII también experimentan condiciones de intolerancia al gluten. Elija alimentos sin gluten si tiene una enfermedad del intestino irritable para evitar los síntomas de recurrencia. Asegúrese de leer las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos..
2. Azúcar artificial y edulcorantes.
Algunos tipos de azúcar y edulcorantes artificiales pueden causar calambres estomacales, hinchazón, distensión abdominal y otras molestias intestinales si son consumidos por personas con SII. Los expertos médicos del Centro Médico de la Universidad de Maryland recomiendan evitar los carbohidratos refinados, como el arroz blanco, la pasta, el pan y la harina, que el cuerpo convertirá en azúcar. El azúcar artificial y los edulcorantes y otros sustitutos del azúcar son difíciles de absorber para el cuerpo, especialmente si tiene SII..
Los productos sustitutos del azúcar, como el sorbitol, la sucralosa y el aspartamo, también deben evitarse. Estos ingredientes se encuentran a menudo en bebidas sin azúcar, chicles y alimentos envasados..
3. Productos lácteos.
Los productos lácteos como el queso, la leche, el helado y la mantequilla no están recomendados para ser consumidos por personas con IBS debido al contenido de grasa en ellos. La grasa contenida en los productos lácteos puede aumentar el riesgo de diarrea en personas con IBS. Además, las personas con SII generalmente experimentan intolerancia a la lactosa.
Según los Institutos Nacionales de la Salud, los productos lácteos pueden causar reacciones negativas. Por ejemplo dolor abdominal, distensión abdominal y dolor abdominal. Incluso para las personas que no tienen intolerancia a la lactosa, la grasa de la leche, la caseína o el suero de leche pueden ser un problema.
4. La fibra es insoluble.
Los alimentos que contienen fibra insoluble pueden empeorar los síntomas de la diarrea en personas con SII. Ciertos tipos de alimentos, como los cereales, las verduras y las frutas, contienen fibra que es difícil de digerir para las personas con SII. Sin embargo, no todos los tipos de semillas, frutas y verduras no son buenos para usted..
La fibra soluble sigue siendo segura, por lo que puede priorizar varios alimentos con fibra soluble en el menú diario. Las fuentes de fibra soluble incluyen guisantes, aguacates, tofu, bayas, mangos, naranjas, toronjas y zanahorias..
5. frito
Las personas con IBS no recomiendan el consumo de alimentos a través de un proceso de fritura, como las papas fritas. Debido a que el contenido de grasa puede cambiar la estructura química de los alimentos por lo que es difícil de digerir.
Cocinar los alimentos al vapor, saltearlos o hornearlos es un método de cocción más recomendado.
6. La cafeína
La cafeína puede estimular las contracciones intestinales, por lo que puede causar diarrea. El café, los refrescos, el té, el chocolate y las bebidas energéticas que contienen cafeína pueden ser un mal desencadenante para quienes padecen SII. Intenta evitarlo para mantener sano el sistema digestivo..
Aunque todas las personas con SII tienen alergias y reacciones diferentes a ciertos alimentos, evitar los alimentos irritantes para el intestino puede ser una de las mejores maneras de prevenir la gravedad y la recurrencia de los síntomas..
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