¿Es cierto que comer huevos de codorniz puede producir colesterol alto?
Los huevos de codorniz son una buena fuente de proteínas para el cuerpo. Además del delicioso sabor, este huevo también se puede procesar en varios platos. Sin embargo, los huevos de codorniz también tienen una buena reputación porque pueden causar un aumento del colesterol. Es esto cierto?
Contenido de grasa saturada en huevos de codorniz.
Los huevos de codorniz son huevos producidos a partir de tarros de codorniz. Es posible que lo encuentres a menudo en varios platos, como en la sopa. Las formas más pequeñas que los huevos comunes hacen que consumas más en una comida. Pero, espera, la mayoría de estos huevos puede que tampoco sean buenos..
Una porción de huevos de codorniz (5 granos) contiene 6 gramos de proteína y 5 gramos de grasa. El contenido relativamente bajo de proteínas y grasas hace que la cantidad de calorías que contiene sea también relativamente pequeña, que es de aproximadamente 71 calorías en una porción..
Sin embargo, el contenido de grasa saturada en estos huevos es relativamente alto. En 5 huevos contenía 1,6 gramos de grasa saturada. Esta cantidad es incluso mayor que los huevos de gallina que contienen hasta 1.5 gramos de grasa saturada en un artículo.
La comparación de más contenido de yema de huevo que la clara de huevo en los huevos de codorniz puede afectar la cantidad de grasa saturada que se encuentra en los huevos de codorniz. Esta grasa saturada puede aumentar los niveles de colesterol malo en su cuerpo.
¿Es cierto que la grasa saturada en los huevos de codorniz provoca el colesterol y la presión arterial alta??
Algunas personas pueden temer que su presión arterial aumente si comen huevos debido a su grasa saturada o colesterol. El aumento del colesterol en la sangre también puede aumentar la presión arterial. Sin embargo, esto puede requerir un proceso de tiempo corto.
Aunque los huevos de codorniz contienen grasas saturadas relativamente altas que pueden aumentar los niveles de colesterol en el cuerpo, esto no necesariamente aumenta el colesterol en la sangre y los niveles de presión arterial..
Los alimentos que son altos en colesterol no necesariamente hacen que experimente colesterol alto y presión arterial alta. El cuerpo mismo realmente necesita colesterol para producir ciertas hormonas, producir vitamina D y construir células. El hígado que produce colesterol en el cuerpo no convierte todo el colesterol de los alimentos al colesterol en la sangre. El cuerpo regulará el uso del colesterol para las funciones corporales y se convertirá en colesterol en la sangre..
Por lo tanto, pueden los enfermos de colesterol alto comer huevos de codorniz?
Sin embargo, la reacción de una persona a los niveles de colesterol de los alimentos puede variar. Hay algunas personas que experimentan un aumento en el colesterol, incluso si solo consumen alimentos en colesterol en pequeñas cantidades. Y, otras personas no muestran niveles elevados de colesterol, lo que significa que consumen muchos alimentos altos en colesterol.
Por lo tanto, si se encuentra entre quienes experimentan fácilmente el colesterol alto después de comer alimentos ricos en colesterol, debe limitar la cantidad de huevos de codorniz que consume. Todavía se pueden comer huevos de codorniz, pero tal vez no mucho..
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