7 alimentos de todos los días que realmente contienen veneno

¿Sabía si hay varias frutas y verduras que contienen toxinas que son perjudiciales para el cuerpo? Si Resulta que tu fruta o verdura favorita ha estado conteniendo secretamente venenos que pueden ser dañinos para el cuerpo. ¿Cómo mantenerse seguro? Vea la explicación a continuación..

1. fruta de lichi

El lichi cuando se ve desde fuera parece áspero y espinoso. Aun así, la fruta tiene un sabor dulce, textura suave y contiene mucha agua. Pero si come esta fruta antes de cocinarla, especialmente si se come con el estómago vacío o si es consumida por niños desnutridos, el lichi puede ser tóxico y fatal. Como ocurrió recientemente en la ciudad de Muzaffarpur, India, que es el área de producción de lichis más grande de la India.

Cada año, cientos de niños en la India son hospitalizados por fiebre y convulsiones. Informes recientes revelan que pueden estar expuestos a venenos de lichis crudos. La toxina hace que la producción de azúcar en el cuerpo se bloquee, lo que resulta en niveles más bajos de azúcar en la sangre o hipoglucemia. Esto puede causar encefalopatía o cambios en la función de la función cerebral..

2. Yuca

Según el Banco Mundial, la yuca es la fuente más importante de calorías después del maíz y el arroz, que consumen 600 millones de personas en todo el mundo todos los días. Este tipo de planta es deliciosa cuando se fríe, se hierve o se cuece al horno. Pero ten cuidado! La yuca puede ser tóxica si no se procesa adecuadamente. Pasanya, esta planta contiene naturalmente cianuro de hidrógeno tóxico, por lo que necesita un procesamiento adecuado para reducir la toxicidad..

El procesamiento de la yuca se puede hacer por fermentación, pelado, secado y cocinado para eliminar toxinas. Si alguien está comiendo crudo o sin procesar, comer yuca puede afectar las hormonas tiroideas y dañar las células nerviosas en el cerebro que están relacionadas con el movimiento, e incluso puede causar parálisis..

3. Starfruit

Starfruit tiene un alto riesgo para las personas que padecen una enfermedad renal. Según la Fundación Nacional del Riñón de los Estados Unidos, la fruta de la estrella contiene venenos que pueden afectar el cerebro y pueden causar trastornos nerviosos.

Para las personas que tienen riñones sanos, estos venenos pueden procesarse y eliminarse en el cuerpo, pero las personas que tienen una enfermedad renal crónica no pueden desintoxicar esta fruta. Como resultado, los venenos pueden causar la muerte.. 

4. Plantas de caña de azúcar.

Esta planta en realidad no es peligrosa para comer, pero si se deja demasiado tiempo, el impacto no es bueno. Comer caña de azúcar que ya está mohosa o almacenada por mucho tiempo causará envenenamiento.

Incluso si los niños comen el hongo en la caña de azúcar, puede causar la muerte o enfermedades nerviosas de por vida. No solo los niños, este veneno también es peligroso para todas las personas. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), este hongo llamado artbrinium produce venenos que pueden causar vómitos, convulsiones y coma..

5. Sikas

Uno de los productos más famosos de las cícadas es el sagú. El almidón derivado de troncos de sagú se puede comer de varias formas. Al igual que la yuca, las plantas cíclicas deben procesarse para eliminar las toxinas que contiene. Porque las cícadas son plantas antiguas que son una de las plantas más tóxicas del mundo y desencadenan enfermedades neurodegenerativas..

Esta enfermedad neurodegenerativa desempeña un papel en la enfermedad de guam, es decir, en enfermedades neurológicas como el Alzheimer y el Parkinson en la isla de Guam, el origen de esta planta. Dos venenos contenidos en las cícadas, a saber, la cateína y BIMAA, deben eliminarse mediante lavado, fermentación y cocción..

6. papas

Tal vez le sorprenda por qué las papas pueden entrar en una lista de tipos de frutas y verduras que contienen venenos. Porque las papas son uno de los alimentos más demandados por las personas, pero en realidad pueden ser tóxicos para el cuerpo. Salanina: un veneno en las papas, de hecho, puede ser peligroso si las papas se consumen cuando los brotes han crecido y son verdes..

Las papas que han crecido en cogollos y son verdes se sentirán más amargas. Este sabor amargo está indicado como un marcador de que hay venenos en la papa.. 

7. Alubias rojas

Muchas nueces contienen fitohemaglutinina venenosa, pero la mayoría de las toxinas se encuentran en los frijoles rojos. Aun así, el contenido de veneno puede reducirse cuando se cocinan los frijoles rojos. Dentro de una a tres horas, las personas pueden experimentar náuseas, vómitos y diarrea que pueden convertirse en dolor abdominal. Pero el impacto no es tan grave como si estuviera expuesto a la yuca venenosa y al alimento de la fruta de la estrella. Las personas pueden recuperarlo lo suficientemente rápido dentro de las tres o cuatro horas posteriores al inicio de los síntomas..

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