6 Beneficios Sorprendentes de Andaliman, Especias Típicas de la Gente Batak
Andaliman o también conocido como pimienta de Batak es una de las especias obligatorias de la cocina para la gente de Batak. No solo en Indonesia, Andaliman también se usa comúnmente como una especia en las cocinas india, china, tibetana, nepalí y tailandesa. En el extranjero, Andaliman es más familiarmente llamado pimienta de Sichuan. Bueno, al igual que otras hierbas, la pimienta de Batak resulta en almacenar una gran cantidad de beneficios para la salud de su cuerpo. Vamos, descubre cuáles son los beneficios de andaliman en este artículo.
¿Cuáles son los beneficios de Andaliman para la salud??
Andaliman que tiene nombre científico Zanthoxylum acanthopodium enriquecido por muchas vitaminas y minerales, como la vitamina A, hierro, manganeso, potasio, zinc y fósforo. Además, Andaliman también contiene varios antioxidantes, como fitoesteroles, terpenos y carotenos..
Todos estos nutrientes importantes brindan beneficios que son buenos para su salud. Éstos son algunos de los beneficios de Andaliman.
Alivia el dolor
Al igual que otros tipos de pimienta, Andaliman es también un analgésico que actúa para aliviar el dolor..
Aumentar la sangre
Los niveles de hierro lo suficientemente altos en Andaliman ayudan a formar la hemoglobina, una proteína en los glóbulos rojos que transporta oxígeno a los órganos y tejidos. Al final, esto también facilitará la circulación sanguínea..
La deficiencia de hierro puede causar anemia.
Aumentar la resistencia
Otro beneficio de Andaliman es que puede aumentar la inmunidad gracias a sus altos niveles de zinc..
Cuando no obtiene suficiente zinc de los alimentos, su sistema inmunológico disminuirá. Debido a que el zinc es un mineral importante que activa las células T, las células que funcionan para controlar la respuesta inmune para atacar la causa de la enfermedad se informan en el sitio web Medical News Today. Por eso, si no tiene zinc, puede ser muy susceptible a las infecciones y sanar el tiempo suficiente..
Fortalecer huesos
Hay varios minerales importantes que se encuentran en pequeñas cantidades en Andaliman. Algunos de ellos son fósforo, manganeso, cobre y hierro. Todo esto es necesario para desarrollar huesos fuertes y prevenir trastornos óseos relacionados con la edad, como la osteoporosis..
La densidad mineral ósea en el cuerpo disminuirá con la edad. Porque es importante agregar una importante ingesta de minerales, que puede obtener de la pimienta de Batak.
Alivia la inflamacion
Varios antioxidantes y ácidos orgánicos en el pimiento batak, incluidos los fitoesteroles y los terpenos, tienen efectos antiinflamatorios en el cuerpo. La inflamación es el resultado del estrés oxidativo, causado por la actividad de los radicales libres en el cuerpo..
Los compuestos que se encuentran en el pimiento batak pueden neutralizar los radicales libres, lo que detiene la inflamación. No es de extrañar si Andaliman se usa a menudo como una medicina herbal para la artritis y la gota..
Prevenir enfermedades crónicas
El cáncer y otras enfermedades crónicas pueden ser causadas por cantidades excesivas de radicales libres que causan la mutación de células sanas. Los antioxidantes que se encuentran en el chile batak pueden ayudar a reducir el riesgo de problemas de salud por la exposición al estrés oxidativo que es demasiado alto en el cuerpo..
El estrés oxidativo es el cerebro de varias enfermedades crónicas que van desde artritis, enfermedad cardíaca, aterosclerosis, apoplejía, hipertensión, úlcera gástrica, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson, cáncer, hasta el envejecimiento..
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