6 alimentos saludables que en realidad no son buenos para la salud
La tendencia de un estilo de vida saludable y una alimentación limpia que es amada por muchas personas en los últimos años se puede encontrar fácilmente en varios supermercados y centros comerciales grandes. La prueba, productos alimenticios saludables equipados con jerga "orgánica", "baja en grasa", "sin azúcar agregada", "sin conservantes y edulcorantes artificiales" se enumeran en varios productos.
Pero tenga cuidado, muchos alimentos etiquetados como "saludables" que consumimos todos los días en realidad no son tan saludables como siempre ha creído. Si profundiza en la información nutricional impresa en la etiqueta del producto o investiga qué contiene realmente el alimento detrás de todas las etiquetas "saludables", descubrirá que algunos de estos alimentos en realidad no son muy saludables..
1. Cereal con azúcar añadido.
El cereal es uno de los menús de desayuno práctico que es el favorito de muchas personas. Por otra parte, el cereal también se afirma que es un alimento saludable. Esto no es del todo incorrecto, pero la mayoría de los cereales instantáneos que se venden en los supermercados contienen mucha azúcar..
Del mismo modo, con los aperitivos de barras de granola que generalmente no obtienen fibra del trigo nativo o los frijoles, porque la mayoría de ellos toman fibra del extracto de raíz de achicoria, una planta blanda que es rica en contenido de fibra. La fortificación de la fibra contenida en las barras de energía es una fibra que no se disuelve fácilmente.
Solución: Si desea comer alimentos o bocadillos instantáneos pero tiene beneficios para la salud, intente elegir un buen producto de bocadillos con nueces o frutas. Elección hecha de frijoles de soya que son altos en fibra y proteínas, de modo que la digestión lenta en el cuerpo proporciona un efecto de saciedad más prolongado.
2. pan de trigo
No todo el pan de trigo contiene trigo integral, incluso los productos que tienen bayas de "grano múltiple" o "de siete granos" todavía pueden contener harina de trigo procesada.
El pan "multi-grano" solo muestra que el pan está hecho de una gran cantidad de grano, no indica cuántas etapas del proceso se pasan. El trigo procesado ha pasado por muchos procesos de fabricación, y también se desperdicia el contenido de buenas bacterias, fibra, vitaminas y minerales, dejando solo carbohidratos simples que pueden aumentar sus niveles de azúcar en la sangre y aumentar el peso corporal.
Además, muchos productos de pan de trigo contienen aceite hidrogenado, edulcorantes artificiales, fructosa (azúcar de maíz), conservantes y colorantes..
Solución: Mire la tabla de nutrición en el empaque del producto y asegúrese de que los primeros ingredientes enumerados sean "trigo integral" o "granos integrales" (granos integrales). En general, la primera composición de los ingredientes enumerados tiene la mayor parte del producto..
3. yogurt congelado
El yogurt congelado como nunca murió de año en año. Además, muchos productos de fro-yo ahora afirman que contienen antioxidantes y desintoxicación de varios ingredientes activos naturales, como el bambú de carbón. A pesar de que elige un sabor simple, el contenido de azúcar en 1/2 taza de yogurt congelado puede alcanzar los 25 gramos incluso antes de agregar su cobertura favorita..
Solucion: mezcle su propia versión de fro-yo en casa con yogur griego (bajo en grasa o sin grasa) con aderezos de fruta fresca, granola, semillas de chía y / o miel.
4. Leche desnatada y baja en grasa.
La leche descremada y baja en grasa contiene menos calorías, pero la leche fresca de vaca contiene más grasas saturadas y monoinsaturadas que lo ayudan a llenarse por más tiempo y respaldar el metabolismo. La leche desnatada y la leche baja en grasa también tienen menos contenido de vitaminas A, D, E y K en comparación con la leche entera sin leche procesada.
Los productores de leche descremada también agregan leche en polvo para igualar la textura de la leche descremada con la leche de vaca que acaba de ser ordeñada. El proceso de agregar leche en polvo implica el colesterol oxidado, que es mucho más perjudicial para las arterias que el colesterol en general.
En un informe de Muscle and Fitness, varios estudios han demostrado que la leche baja en grasa y sin grasa tiene un mayor riesgo de obesidad infantil que la leche de vaca común.
5. Bebidas energéticas, batidos y zumos envasados.
Si bien las bebidas energéticas, los jugos y los licuados están llenos de nutrientes saludables, como vitaminas, minerales y antioxidantes, las bebidas "saludables" para liberar la sed que se venden en paquetes generalmente tienen un alto contenido de azúcar..
El proceso del jugo extrae toda la fibra de las frutas y verduras que pueden ayudarlo a sentirse satisfecho, y contiene grandes cantidades de azúcar en un paquete pequeño, puede alcanzar los 50 gramos por porción y la mayor parte de este azúcar proviene de las frutas. A pesar de que se trata de azúcar natural, aún es bueno consumir tanta azúcar en una sola vez para su cuerpo..
Solución: Si realmente desea beber jugo embotellado, verifique la etiqueta de la composición y la tabla nutricional. Asegúrese de que su bebida envasada no contenga más de 15 gramos de carbohidratos por porción. Idealmente, un buen jugo o batidos tienen una proporción de 1 porción de fruta y el resto son verduras.
6. Frutas secas
La fruta fresca ha demostrado ser buena para la salud. ¿Qué tal frutas secas??
Los productores de frutas secas utilizan dióxido de azufre para mantener la frescura de la fruta y agregar azúcar para mejorar su sabor. De hecho, la fruta seca aún contiene vitaminas, minerales y fibra que son buenos para usted, pero la dulzura artificial de esta fruta seca lo engañará para que coma bocadillos cada vez más, lo que no es bueno para la salud..
Entonces, las frutas secas, como las pasas o sultanas, son en realidad lo mismo que un paquete de dulces..
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