5 Beneficios de la cúrcuma para la salud del cuerpo
De color amarillo y distintivo aroma, la cúrcuma es una de las especias de la cocina que se usa a menudo en varios platos, especialmente en Asia. El componente de la cúrcuma, llamado curcumina, es la sustancia principal que forma la cúrcuma y le da un color amarillo. Sin embargo, la curcumina también proporciona beneficios en la cúrcuma profunda para ayudar a mantener la salud y prevenir enfermedades..
Como el componente principal que forma la cúrcuma, se cree que la curcumina cura varias enfermedades. Desde 1900 aC, muchos profesionales de la salud en ese momento utilizaban la cúrcuma para superar enfermedades de la piel, respiratorias, digestivas, de heridas e incluso del hígado. La reciente sofisticación tecnológica demuestra que lo que juega un papel importante en la curación de estas enfermedades resulta ser la curcumina. Basado en la investigación, la curcumina es antioxidante, antiinflamatoria, anticancerígena y protege el sistema nervioso..
Beneficios de la cúrcuma como antiinflamatorio.
La inflamación es un proceso importante que ocurre en el cuerpo. Cuando hay partes del cuerpo que están lesionadas, el proceso inflamatorio ocurrirá como una forma de resistencia a los objetos extraños entrantes, como las bacterias. Sin un proceso inflamatorio, los patógenos del exterior entrarán fácilmente en nuestros cuerpos y dañarán las células del cuerpo. Este tipo de inflamación se llama inflamación a corto plazo o aguda. El problema ocurre cuando la inflamación que se produce es una inflamación crónica o prolongada que puede dañar el tejido y propagarse por todo el cuerpo. Esto puede causar varias enfermedades degenerativas como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, síndrome metabólico, cáncer y Alzheimer..
La curcumina es un antiinflamatorio fuerte, por lo que se asocia con la prevención de enfermedades causadas por la inflamación. La curcumina actúa inhibiendo la NF-kB, una molécula que actúa en el núcleo celular y desencadena la aparición de genes que causan inflamación. Se considera que la curcumina funciona hasta la etapa molecular, por lo que su potencial para reducir la inflamación se equipara a los medicamentos antiinflamatorios pero a los efectos secundarios mínimos.
Beneficios de la cúrcuma como antioxidante.
Además de la inflamación, también se cree que los radicales libres dañan las células del cuerpo y los tejidos que causan enfermedades. Los radicales libres son muy reactivos y tienden a atacar sustancias importantes como los ácidos grasos, las proteínas y el ADN. Los antídotos contra los radicales libres son antioxidantes. La curcumina es un poderoso antioxidante que puede neutralizar las propiedades reactivas de los radicales libres. Pero no solo eso, además de proporcionar antioxidantes, la curcumina también puede estimular las enzimas en el cuerpo para producir sus propios antioxidantes..
Beneficios de la cúrcuma para la salud del sistema nervioso.
Una de las hormonas que funcionan en el proceso de formar nuevas conexiones en el cerebro es Factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF). Algunas enfermedades relacionadas con el cerebro, como la depresión y el Alzheimer, generalmente se asocian con una disminución en los niveles de estas hormonas. La curcumina puede aumentar los niveles de BDNF en el cerebro por lo que es eficaz para prevenir enfermedades relacionadas con el cerebro o disminuir la función cerebral debido al envejecimiento. Además, es posible que la curcumina pueda ayudar a mejorar la memoria debido a su efecto en el aumento de BDNF.
Beneficios de la cúrcuma para reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
El papel de la cúrcuma contra la enfermedad cardíaca se debe a su efecto sobre la inflamación y los radicales libres. Pero además de eso, resulta que la curcumina también juega un papel en el aumento del trabajo del endotelio que recubre los vasos sanguíneos. La disfunción endotelial es una de las principales causas de enfermedad cardíaca porque afecta la capacidad del endotelio para regular la presión arterial, prevenir coágulos sanguíneos y otras funciones que son importantes para la salud del corazón. Algunos estudios revelan que la curcumina funciona de manera efectiva, tan efectiva como hacer ejercicio y tomar drogas.
Beneficios de la cúrcuma para prevenir el cáncer.
Algunos estudios revelan que la curcumina puede afectar el crecimiento del cáncer al trabajar a nivel molecular. Uno de los cánceres estudiados fue el cáncer de colon. Se realizó un estudio en 44 hombres que tenían lesiones en el colon; estas lesiones generalmente se convierten en cáncer más adelante en la vida. Durante el estudio, los sujetos debían consumir 4 gramos de curcumina por día. Después de 30 días, la lesión en el colon disminuye en un 40%. Otros estudios han demostrado que la curcumina reduce la angiogénesis (el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos en las células tumorales), previene la metástasis (diseminación del cáncer) y contribuye a la muerte de las células cancerosas. Aunque algunos otros estudios aún se encuentran en forma de estudios de laboratorio con animales, se espera que la cúrcuma posterior se pueda utilizar junto con los tratamientos para el cáncer existentes para aumentar las posibilidades de que los pacientes con cáncer se recuperen por completo..
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