4 consejos para procesar los cacahuetes para mantenerse saludables para las personas con diabetes
Los frijoles son fáciles de procesar y se pueden encontrar en una variedad de alimentos envasados, como bocadillos o alimentos adicionales. Las nueces también tienen buenos beneficios para los pacientes diabéticos. Sin embargo, no todas las nueces para diabéticos son buenas. Entonces, ¿qué tipo de frijoles son buenos para los pacientes diabéticos y cómo procesarlos? Considere la siguiente revisión.
Beneficios de las nueces para pacientes diabéticos.
Los informes de Healthline, agregar maní o mantequilla de maní en los alimentos pueden ser útiles, especialmente en pacientes con diabetes tipo 2. Los siguientes beneficios del frijol para pacientes diabéticos son los siguientes:
1. Ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
Los frijoles tienen un índice glucémico bajo, que es igual a 13. Esto hace que los frijoles se conviertan en glucosa por más tiempo, lo que ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Además, las nueces contienen una gran cantidad de magnesio que puede reducir la oleada de insulina en el cuerpo. Alrededor de 28 cacahuetes contienen 12 por ciento de magnesio, lo que está de acuerdo con la recomendación de ingesta de magnesio por día.
2. Reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Las nueces contienen grasas insaturadas que tienen un efecto positivo en los niveles de colesterol en la sangre. Agregar nueces a la dieta de los pacientes diabéticos puede ayudar a reducir la presión arterial alta, que es un factor en la aparición de enfermedades del corazón. Además, los frutos secos contienen fitoquímicos, que son sustancias que favorecen la salud y brindan protección contra enfermedades crónicas..
3. Controla tu peso
Las nueces contienen calorías relativamente altas, por lo que están llenas y no se pasan hambre fácilmente. Esto ayuda a los pacientes que están a dieta para obtener el peso corporal ideal. Para saber si su peso ahora es ideal, consulte con esta calculadora del índice de masa corporal (IMC) o en bit.ly/indeksmassatubuh.
Los frijoles procesados son mejores para los diabéticos.
Los productos de maní en el mercado a veces secos no contienen aceite o grasa, estos productos de frijol ciertamente no proporcionan los beneficios de los frutos secos en general. Además, los frijoles envasados a veces tienen altos niveles de azúcar y sal.
Por lo tanto, es mejor para los pacientes comprar nueces en condiciones crudas y procesarlos ellos mismos. De esa manera, los pacientes pueden ajustar las porciones, agregar sabor y procesarlas según sus necesidades. Sin embargo, primero consulte a su médico para averiguar cuál es la porción adecuada para usted. Si después de consumir nueces causa alergias, como picazón alrededor de la boca, erupción u otros síntomas alérgicos, comuníquese con su médico inmediatamente..
Aquí hay algunos consejos fáciles para procesar los cacahuetes para los diabéticos en bocadillos y alimentos principales, como:
1. Cacahuetes Asados
La forma más fácil de procesar los cacahuetes como bocadillo es hornearlos. Hornee los frijoles y agregue un poco de sal como un sabor adicional. Colóquelo en un frasco para que pueda comerlo en cualquier momento. Sin embargo, recuerde tener en cuenta la cantidad de porciones de frijoles que come.
Evite los frijoles fritos porque cuando se fríen, los frijoles que se supone que son saludables eventualmente contendrán grasa saturada del aceite de cocina. La razón es que la mayoría de las grasas saturadas no son buenas para los pacientes diabéticos..
2. Mantequilla De Maní
Coloque los frijoles pelados, la sal y la miel en un tazón, luego muela. Colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador. Puede usar esta mermelada como sustituto de la mantequilla de maní envasada. Puedes mezclarlo con pan o procesarlo en una tarta..
3. Galletas de mantequilla de maní
Además de los frijoles horneados, puede procesar cacahuetes mezclando otros ingredientes en galletas. El truco, mezcla los huevos, el extracto de vainilla y la mantequilla de maní que has hecho, luego revuelve hasta que se mezclen..
Haga una forma de bola pequeña de la mezcla y colóquela en el molde de la torta y extiéndala uniformemente. Luego caliéntelo en el horno y espere unos 9 minutos hasta que la mezcla esté dorada..
4. Brownies de mantequilla de maní
Muela los frijoles o use la mantequilla de maní que ha hecho. Mezclar la mermelada con los huevos y la mantequilla y las almendras. Coloque la mezcla en la bandeja para hornear que se ha esparcido con mantequilla o margarina y póngala en el horno. Espera hasta que esté dorado.
Sin embargo, hay que tener cuidado. Este alimento contiene altas calorías, así que presta atención a las porciones de alimentos..
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