4 recetas prácticas y deliciosas de hojas de katuk para madres que amamantan

No solo durante el embarazo, las madres después del parto deben comer mucho y cumplir con su nutrición diaria. Esto es para que tenga más resistencia que necesitan las nuevas madres, especialmente si da la lactancia materna exclusiva. Los alimentos saludables consumidos después del parto ayudan a estimular y facilitar la producción de leche materna. Un alimento que se cree que facilita el ASI son las hojas de katuk. Varios estudios han demostrado que las madres que consumen hojas de katuk tienen una producción de leche más suave que las que no lo hacen. Para no aburrirse, intente crear una receta de hojas de katuk en casa.

Varias recetas de hojas de katuk para madres lactantes.

Katuk incluye vegetales verdes que son ricos en vitaminas y minerales. Magnesio, potasio, calcio, zinc, vitamina A, complejo B, C y E son algunos de los nutrientes contenidos en las hojas de katuk. Para obtener todos estos nutrientes, puede agregar hojas de katuk a la dieta diaria. Las siguientes son varias recetas prácticas y deliciosas para las creaciones de hojas de katuk..

1. Hojas de katuk vegetales claras

Los ingredientes

75 gr de hojas de katuk
70 gramos de maíz dulce pipil
1/4 tomate mediano
1 diente de cebolla roja, en rodajas finas
1 segmento de dedo encuentra la llave, sepárala
Sal adecuada
Azúcar adecuada
350 ml de agua

Como hacer

Hervir el agua en una sartén..
Hervir el maíz hasta que esté listo..
Agregue los chalotes, encuentre las llaves, los tomates, la sal y el azúcar en una olla llena de agua. Revuelva y deje reposar hasta que el maíz esté cocido..
Añadir las hojas de katuk y cubrir durante 2 minutos..
Apague el fuego y sirva mientras está caliente..

2. Saltear katuk ebi

Los ingredientes

1 lazo katuk hojas, tomar las hojas
200 gramos de ebi, lavar y escurrir
3 granos de ajo finamente rebanados
3 granos de cebolla roja, finamente rebanados
2 chiles rojos, rebanados en rodajas
1/2 tomate, dividido en dos
1 hoja de laurel
Sal adecuada
Azúcar adecuada
Aceite de oliva para saltear.

Como hacer

Freír el ebi con suficiente aceite para secar..
Agregue la cebolla, el ajo, el chile, el tomate y las hojas de laurel. Saltear hasta que esté fragante..
Añadir las hojas de katuk y dejar hasta que estén ligeramente marchitas..
Añadir un poco de agua.
Agregue suficiente sal y azúcar, revuelva brevemente.
Levante y sirva mientras está caliente..

3. Bakwan deja katuk.

Los ingredientes

20 gramos de hojas de katuk, en rodajas finas
1 cucharada de alubias rojas, hervir y hacer puré.
3 cucharadas de maíz pipil, puré
1 cucharada de harina
1 tallo de hojas de apio, en rodajas finas
Agua adecuada
Aceite de maíz para freír a gusto.

Condimento suave

2 dientes de cebolla roja
1 diente de ajo
Pimienta a gusto
Cilantro al gusto
Sal adecuada

Como hacer

Calentar el aceite de maíz en la sartén..
Mezclar bien todos los ingredientes y finas especias..
Tome una cucharada de la mezcla y sumérjala en una sartén caliente..
Levantar cuando la mezcla esté amarillenta..
Repetir hasta que la mezcla se agote..

4. jugo de hoja de katuk

Los ingredientes

100 gramos de hojas de katuk
3 zanahorias medianas
1 cucharada de jugo de limón
300 ml de agua

Como hacer

Lave y limpie las hojas de katuk y las zanahorias con agua corriente hasta que estén limpias..
Cortar zanahorias pequeñas.
Añadir la zanahoria y las hojas de katuk en la licuadora..
Añadir el jugo de limón a la licuadora..
Mezclar hasta obtener una mezcla suave y uniforme..
Verter en un vaso y ponerlo en la nevera..
Servir y gastar lo antes posible..

Aparte de los ya mencionados, también puede crear recetas de hojas de katuk según el gusto. Buena suerte.

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