3 recetas sanas y deliciosas de la tortilla para el menú de cena por la mañana

Los huevos son una comida saludable para comer en la mañana. Las vitaminas A, B5, B12, B2, folato, fósforo, calcio, selenio y zinc son una pequeña porción de los nutrientes que contienen los huevos que pueden ayudar a mantener un cuerpo saludable. Un menú de desayuno con huevos de comida rápida es la tortilla. Venga, eche un vistazo a la inspiración de las recetas de tortillas saludables que puede probar en casa para el menú de desayuno de su familia..

Creativas recetas de tortillas saludables para el desayuno.

Psstt ... No solo freír los huevos. De hecho, agregar varios vegetales y otras cosas a la tortilla hace que su menú de desayuno sea más rico en nutrientes.

1. Receta de tortilla de champiñones.

Los ingredientes

• 3 huevos de gallina, sacude
• 1 cucharadita de sal
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• 30 gr de cebolla, finamente picada
• Seta de botón de 100 gr, en rodajas finas
• 100 gr de brócoli, cortado en trozos pequeños
• 1 tallo de cebolla, en rodajas finas

Como hacer

1. Sacude y agrega 1/2 cucharadita de sal, reserva.
2. Saltear el ajo con 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté fragante y agregar las cebollas..
3. Después de marchitarse, agregue los champiñones, el brócoli, los puerros y 1/2 cucharadita de sal.
4. Revuelva hasta que esté cocido y levante..
5. Calentar el aceite de oliva restante y poner los huevos a la mitad..
6. Tome la mezcla de relleno, colóquela en el centro de la tortilla y cocine hasta que esté listo..
7. Servir mientras está caliente.

2. Tortillas De Macarrones Con Queso

Los ingredientes

• 100 gr de macarrones hervidos
• 100 gr de filetes de pollo hervidos, cortados en trozos pequeños
• 25 gramos de harina
• 300 ml de leche descremada
• 100 gramos de queso rallado bajo en grasa
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharada de salsa de chile
• 4 huevos
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Como hacer

1. Mezclar la harina y la leche, mezclar bien..
2. Agregue los macarrones, los filetes de pollo y revuelva..
3. Añadir el queso, la salsa de chile y la salsa de tomate, mezclar bien..
4. Agregue la clara de huevo, mezcle bien y divida en cuatro partes..
5. Caliente el aceite en una sartén antiadherente y vierta la mezcla de tortilla en ella..
6. Cocer hasta que esté cocido y repetir hasta que la mezcla se agote..
7. Servir mientras está caliente.

3. Tortillas De Pollo Picadas

Los ingredientes

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 diente de ajo machacado, picado fino
• 1/2 cebolla finamente picada
• 100 gr de pollo molido
• 10 champiñones, cortados aproximadamente
• 4 huevos de gallina, sacude
• 1/2 cucharada de harina
• 1/2 cucharadita de pimienta en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de margarina

La salsa

• 150 ml de caldo
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de ostras
• 1/2 cucharadita de pimienta en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de almidón disuelto en agua

Como hacer

1. Saltear el ajo y la cebolla hasta que estén fragantes..
2. Añadir el pollo y saltear hasta que esté cocido..
3. Agregue los champiñones y los puerros, revuelva hasta que se marchiten y luego levante.
4. Batir los huevos, la harina, la pimienta y la sal. Revuelva hasta que quede suave e ingrese los resultados del revuelo..
5. Caliente la margarina en una sartén y agregue la mezcla de huevo, cocine hasta que esté listo..
6. Para la salsa, mezcle todos los ingredientes, revuelva hasta que hierva y espese y luego levante.

4. Tortillas Vegetales

Los ingredientes

• 5 huevos, sacudir
• 5 piezas de carne ahumada, cortadas en cajas pequeñas
• 1 cebolla, picada áspera
• Setas de botón de 75 gr, en rodajas finas
• 50 gr de maíz pipil
• 1/2 pimiento rojo, cortado en cuadraditos
• 1/2 pimiento verde, cortado en cuadraditos
• 50 gr de queso cheddar rallado
• 1/2 cucharada de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta en polvo
• 1/2 cucharadita de salsa de soja inglesa
• 50 ml de crema espesa
• 1 cucharada de aceite de oliva

Como hacer

1. Mezcle los huevos, salami, champiñones, maíz, queso, sal, pimienta, salsa de soja inglesa y crema espesa en el recipiente.
2. Saltear las cebollas y los pimientos.
3. Verter la mezcla de huevo, dejarlo cocer..
4. Enrolla la tortilla, luego córtala a gusto..

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