3 recetas deliciosas y simples de muffins

¿Aburrido solo con esa merienda? La receta de muffin en este artículo puede ser su referencia para hacer bocadillos en casa. Además de ser saludable y sabrosa, esta receta para muffins también es fácil de hacer..

Recetas de panecillos saludables y sabrosos.

Aquí hay tres recetas de muffins saludables y deliciosas que puedes probar en casa..

1. Huevo Muffin De Espinacas

Material

1 manojo de espinacas, finamente picadas
1 pimiento rojo, cortado en cubitos.
1 pimiento verde, cortado en cubitos.
1 zanahoria, cortada en cubitos
200 gramos de champiñones, cortados en cubitos
1 cebolla, finamente picada
1 pieza de ajo, puré
4 huevos, sacude
1½ cucharadas de aceite de oliva
Queso cheddar adecuado
Sal adecuada
Pimienta a gusto

Como hacer

Preparar la cara luego calentar 1.5 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
Saltear el ajo fino y las cebollas. Revuelva hasta que esté fragante..
Luego agregar pimientos verdes, pimientos rojos, espinacas y champiñones. Revuelva hasta que todos estén bien mezclados. Añadir un poco de sal y pimienta. Luego revuelve nuevamente hasta que todos los ingredientes se vean algo marchitos..
Levante los ingredientes y póngalos en un recipiente que contenga huevos. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados..
Precaliente el horno a 190 grados centígrados. Prepare una bandeja para hornear, luego aplique la superficie con un poco de mantequilla o aceite de oliva..
Ponga la mezcla en el molde para muffins. Agregue el queso cheddar rallado encima y hornee por 15 minutos o hasta que se doren..
Magdalenas de huevo de espinaca listas para servir.

2. Muffins De Avena

Material

500 gramos gramos de avena instantánea
2 cucharadas de polvo de hornear
2 huevos, sacude
125 gramos de azúcar moreno o según gusto.
250 ml de leche líquida baja en grasa
250 gramos de sidra de manzana sin azúcar
150 gramos de yogur natural bajo en yogurt
1 cucharadita de vainilla
Sal adecuada

Toping

Almendras al gusto.
Arándanos al gusto
Bananas al gusto
Coco rallado al gusto.

Como hacer

Prepare un recipiente grande, póngalo en ingredientes secos, como harina de avena, sal, bicarbonato de sodio y azúcar moreno. Luego mezclar bien.
En diferentes tazones, agregue ingredientes húmedos como huevos, leche, yogur, sidra de manzana y vainilla. Luego mezclar bien.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Mezclar bien con una espátula..
Precaliente el horno a 190 grados centígrados. Prepare un molde para muffins, luego aplique la superficie con un poco de mantequilla..
Ponga la mezcla en el molde para muffins. Rellene hasta que la mezcla se encuentre con el molde. Agrega aderezos como almendras, arándanos, plátanos o coco rallado en la parte superior.
Hornee el panecillo en el horno durante 15 minutos o hasta que esté dorado..
Los muffins de avena están listos para servir.

3. Muffins De Semilla De Chía De Limón

Material

50 gramos de harina de coco
25 gramos de harina de tapioca
1 cucharada de semillas de chia
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas de aceite de coco
125 gramos de leche de coco
3 cucharadas de jarabe de arce
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 huevos
Sal adecuada

Como hacer

En un tazón grande, mezcle los ingredientes húmedos, como la cáscara de limón, el jugo de limón, el aceite de coco, la leche de coco, el jarabe de arce, los huevos y el extracto de vainilla. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados..
En un tazón aparte, mezcle los ingredientes secos de la harina de tapioca, la harina de coco, las semillas de chia, el bicarbonato de sodio y la sal..
Luego use una espátula, mezcle los ingredientes secos y húmedos para formar la mezcla. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados..
Precaliente el horno a 190 grados centígrados. Prepare un molde para muffins, luego aplique la superficie con un poco de mantequilla..
Ponga la mezcla en el molde para muffins. Rellenar hasta que la mezcla se encuentre con el molde..
Hornee el panecillo en el horno durante 15 minutos o hasta que esté dorado..
Semillas de limón de semillas de chia listas para servir..

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