3 tipos de alimentos que hacen que su cálculo renal sea más grave

Los cálculos renales son una condición cuando se forma un material duro que se parece a un cálculo en el riñón. El material proviene del resto de las sustancias de desecho (calcio, oxalato o fósforo) en la sangre que se filtra por los riñones, que luego se asienta y cristaliza con el tiempo. La investigación ha encontrado que ciertos alimentos, minerales y líquidos pueden empeorar los cálculos renales. Bien, ¿qué alimentos deben evitarse para que los cálculos renales no empeoren? Descúbrelo en este artículo..

Cómo se pueden formar cálculos renales?

Naturalmente, los riñones limpian la sangre todos los días filtrando las sustancias de desecho que contienen para luego ser eliminados en forma de orina. Algunas veces estas sustancias son demasiado en comparación con los líquidos que funcionan como solventes, por lo que el cuerpo no puede desperdiciarlos por completo y depositarse en los riñones..

Otro factor que contribuye es que los riñones carecen de material que evite que los depósitos de cristales se agrupen para formar rocas. Los depósitos de piedras en los riñones pueden ser causados por alimentos u otros problemas de salud..

Los cálculos renales que pueden verse afectados por los alimentos son los cálculos de calcio y los cálculos de ácido úrico. Los cálculos de calcio en sí mismos son causados por los altos niveles de calcio en la orina. Este tipo de cálculo renal es el más común. Los niveles altos de calcio también pueden ser causados por las glándulas paratiroides hiperactivas. Mientras que los cálculos de ácido úrico se forman debido a los altos niveles de ácido úrico en la orina causados por los alimentos con alto contenido de purina.

Sus cálculos renales pueden empeorar si come estos alimentos.

¿No lo quieres, tus cálculos renales empeoran solo porque comes mal? Antes de elegir la comida equivocada, recuerde cuidadosamente, las siguientes comidas pueden empeorar sus cálculos renales.

1. proteína animal

¿Por qué deberías reducir la proteína animal? Porque la proteína animal puede aumentar el riesgo de cálculos de gota en los riñones. Esta proteína animal contiene purina. Las purinas son compuestos que se encuentran en proteínas animales que se "descomponen" en ácido úrico en la orina y pueden causar la formación de cálculos de ácido úrico en los riñones..

Los alimentos que contienen purinas altas son órganos de carne de res, como el hígado, el corazón y los riñones. Para la carne, debe evitarse la ternera y el cerdo ahumado. Mientras que los mariscos deben evitarse son las anchoas, las sardinas, la caballa, el bacalao, el arenque, las almejas y los camarones..

Evite estos alimentos si realmente ya tiene el riesgo de cálculos renales. Este ácido en la proteína animal también puede aumentar el calcio y reducir la excreción de citrato en la orina, lo que puede aumentar el riesgo de cálculos de calcio en los riñones. Para prevenir la recurrencia de piedras de ácido úrico y piedras de calcio, limite la proteína animal a 6 onzas por día.

2. Sodio / sodio

Si no desea que sus cálculos renales empeoren, asegúrese de que los alimentos con alto contenido de sodio se encuentren en la lista del menú. ¿Por qué debería evitarse? Debido a que el sodio, que generalmente se encuentra en la sal, puede aumentar el riesgo de cálculos de calcio (sustancias de oxalato y fosfato) al hacer que los riñones liberen más calcio en la orina..

Para limitar el consumo de sodio a 2,300 miligramos por día, evite los alimentos especiales con alto contenido de sodio, como la comida rápida, la sopa enlatada, las verduras enlatadas, los alimentos en escabeche, los alimentos congelados procesados y los refrigerios. No solo eso, busque fuentes de sodio que estén ocultas en la lista de alimentos, como glutamato monosódico, alginato de sodio, nitrato o nitrito de sodio, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y fosfato de disodio..

3. Alimentos que contienen oxalato y vitamina C.

Limite los alimentos que contienen altos niveles de oxalato en su menú diario, si ya está en riesgo de desarrollar cálculos de calcio en sus riñones. Estos alimentos ricos en oxalato pueden aumentar los niveles de calcio en la orina..

Los alimentos que son ricos en oxalato son espinacas, remolachas, ruibarbo, maní, trigo, trigo sarraceno y chocolate. También existe evidencia de que la vitamina C o los suplementos de ácido ascórbico, que dosifican más de 2,000 mg, pueden aumentar la formación de cálculos en aquellos que ya están en riesgo de cálculos renales..

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