3 maneras de sazonar la cocina para mantenerse saludable
Procesar alimentos saludables no es solo cuestión de cocinar los alimentos que se van a cocinar. Cocinar también requiere la habilidad de condimentar la comida. La cantidad correcta de condimento le dará un sabor delicioso. Sin embargo, debes tener cuidado con este. Porque si condimenta erróneamente los alimentos, puede convertir los alimentos cocidos en alimentos poco saludables..
Consejos para condimentar la comida para mantenerse saludable.
Aquí hay algunas maneras de condimentar platos que puede servir para servir comida saludable para su familia..
1. Usando aceite saludable
El aceite es un componente de la cocina que no puede ser abandonado. Sin embargo, el proceso de cocción que usa una temperatura demasiado alta puede hacer que el aceite se convierta en una sustancia que es dañina para el cuerpo..
Hay varios tipos de aceites que se pueden usar para cocinar. El criterio de un buen aceite de cocina es que la cantidad de grasa saturada es menor que la grasa insaturada en la composición del aceite..
Al cocinar, el aceite debe estar por debajo de una cierta temperatura para no oxidarse y producir radicales libres. El aceite también puede ser el mayor contribuyente a la grasa en el cuerpo. Puede minimizar esto usando aceites saludables como el aceite de sésamo o aceite de oliva para servir alimentos saludables.
2. Medir adecuadamente la sal.
La sal es también una de las especias de cocina importantes. Sin embargo, consumir demasiada sal puede poner en peligro la salud no solo para usted, sino también para los miembros de su familia. Por lo tanto, medir el uso de la sal correctamente. La sal no debe usarse por más de 2-3 gramos de cada porción.
De acuerdo con las recomendaciones nutricionales de Health Canada, solo necesitamos 115 miligramos de sodio (en comparación, una cucharadita de sal contiene 2,000 miligramos de sodio) para vivir de manera saludable y servir alimentos saludables.
3. Añadir las especias naturales.
La especia es una especia que resulta tener muchos beneficios para la salud. Puede intentar usar especias naturales para condimentar sus platos, como las siguientes especias.
- La canela. La canela tiene un sabor único que es ligeramente dulce y picante. La canela tiene muchos beneficios para la salud, como poder nutrir la digestión, reducir el azúcar en la sangre y el colesterol en el cuerpo.
- Cardamomo. Comer cardamomo puede prevenir el mal aliento y mejorar tu estado de ánimo. El cardamomo también es útil para mejorar la digestión y la salud del apetito.
- Clavos. Los clavos tienen muchas propiedades antibacterianas en ellos. Por lo tanto, los dientes son capaces de curar el dolor de muelas naturalmente.
- Pimienta negra. Además de agregar sabor picante a la cocina, la pimienta negra también se usa como generador de apetito, expectorante y tónico para calmar los nervios..
- La cúrcuma. La cúrcuma es rica en convulsiones antisépticas y antiinflamatorias. Por eso la cúrcuma es muy útil para tratar heridas y magulladuras. Comer alimentos que contienen cúrcuma también es útil para prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer.
La comida puede ser saludable para el cuerpo dependiendo de cómo la procese. Por lo tanto puedes copiar el método anterior para servir comida saludable..
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