10 alimentos que no pueden entrar en el refrigerador
Después de comprar mensualmente, tal vez esté acostumbrado a almacenar de inmediato varios ingredientes alimentarios en el refrigerador. Desde frutas, verduras, hasta carne. Almacenar una variedad de alimentos en el refrigerador puede ayudar a prolongar la vida útil de estos alimentos. Especialmente si realmente no planeas gastarlo en unos pocos días. De hecho, ciertos tipos de alimentos se dañarán rápidamente si se colocan en el refrigerador. Bueno, a menudo almacena los siguientes alimentos en el refrigerador?
1. Patatas y camotes
Las papas y las batatas no pueden ingresar al refrigerador porque el aire frío y húmedo puede dañar la textura y el sabor. El almidón contenido en las papas y las batatas se descompondrá más rápido en azúcar, por lo que las papas y las batatas se volverán dulces. La textura suave cambiará para ser más áspera y dura. Es mejor almacenar sus papas y batatas en un lugar seco y no exponerse a la luz solar directa, por ejemplo, en un armario para alimentos. Evite guardar las papas y las batatas en una bolsa de plástico hermética porque pueden pudrirse rápidamente.
2. cebollas
No guarde las cebollas en el refrigerador. Debido a que la humedad en su refrigerador convertirá las cebollas en suaves, opacas y mohosas rápidamente. Simplemente almacene las cebollas en un lugar seco, no expuesto a la luz solar directa, y la temperatura es bastante fresca. Sus cebollas también permanecerán crujientes y distintivamente sabrosas.
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3. Ajo y chalotes.
Si se almacena en el refrigerador, el ajo y los chalotes crecerán durante mucho tiempo. La textura de la cebolla se volverá más suave y sin brillo. Además, el sabor del ajo y las chalotas no será tan intenso como antes, por lo que su cocción será aún más sabrosa. Por lo tanto, mantenga sus cebollas en un lugar seco con buena circulación de aire. También evitar el ajo y los chalotes de la luz solar directa..
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4. los tomates
Este es el error más común. Los tomates no deben entrar en el refrigerador. Tal vez usted quiera mantener los tomates frescos, pero almacenar los tomates en el refrigerador en realidad lo hará aburrido y blando. El aire frío también cambiará el sabor de los tomates para que sean más suaves. El mejor almacenamiento de tomate se encuentra en un lugar donde la circulación del aire es suave, por ejemplo, en la mesa de la cocina..
5. Fruta
En realidad, la mejor manera de disfrutar las frutas es comerlas directamente, no almacenarlas durante demasiado tiempo. Especialmente si se almacena en un refrigerador. Frutas como bananas, aguacates, sandías, melones, manzanas, peras, fresas, mangos, naranjas y papaya perderán sus propiedades si se almacenan en el refrigerador. Debido a que el contenido de antioxidantes en estas frutas se puede reducir debido al aire frío. Además, las frutas almacenadas en el refrigerador también se sentirán secas y poco hechas..
6. los granos de cafe
Si compra cantidades suficientes de granos de café y no puede consumirlos directamente, no los ponga en el refrigerador. La humedad en el refrigerador cambiará el café que prepares para que sea más fluido y el aroma no será fuerte. Los granos de café almacenados en el refrigerador también absorberán el aroma de otros ingredientes alimentarios que se almacenan juntos. Su sabor a café se ensucia después de ser golpeado y preparado. Para guardar el café, póngalo en un recipiente hermético y guárdelo en un lugar que no esté sujeto a la luz solar directa..
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7. pan
Aunque en realidad no se permite que el pan ingrese al refrigerador, todavía hay muchas personas que cometen este error porque quieren mantener el pan duradero después de días. Almacenar el pan en el refrigerador puede prevenir el moho, pero su pan se siente más seco y áspero. Recomendamos almacenar el pan en un recipiente hermético por un máximo de tres días. Si realmente no puede gastarlo en ese tiempo, póngalo en un recipiente cerrado antes de guardarlo en el congelador.
8. aceite
Varios tipos de aceites como el aceite de oliva, el aceite de coco virgen o el aceite de palma no pueden ingresar al refrigerador. El aceite almacenado en el refrigerador se espesará y se congelará en margarina. Después de todo, el aceite puede durar mucho tiempo sin ser colocado en el refrigerador. Puedes almacenarlo en un lugar oscuro a temperatura ambiente..
9. Hojas
Las hojas que se usan a menudo como especias o especias también pueden no entrar al refrigerador. Los ejemplos son puerros, cilantro, hojas de albahaca, hojas de apio, hojas de laurel u hojas de perejil. Si se guardan en el refrigerador, las hojas absorberán los olores de otros alimentos en su refrigerador para que no vuelvan a oler. Si desea conservarlo durante mucho tiempo, debe remojar las hojas de las hierbas en el agua..
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10. Legumbres
Recomendamos que los frijoles crudos como los cacahuetes, las almendras, los anacardos y las judías verdes no entren en el refrigerador. Debido a que los frijoles almacenados en el refrigerador pueden reducir el sabor salado típico de los frijoles. Además, la piel de maní también puede absorber los olores de su refrigerador. Simplemente introduzca los frijoles en un recipiente hermético y guárdelos en un lugar seco y alejado de la luz solar directa. Sin embargo, si realmente desea conservarlo durante aproximadamente un año, guárdelo en un recipiente cerrado en el congelador..
