4 consejos fáciles para reducir el consumo de sal para evitar la hipertensión
Mucha gente dice que comer no usa sal no es sabroso. Quizás también pienses así. Agregar sal a la cocina no es realmente un problema, pero no la mayoría. Recuerde que consumir demasiada sal puede aumentar su riesgo de hipertensión y muchas otras enfermedades graves. Entonces, cómo reducir la ingesta de sal.?
Conozca el límite seguro de ingesta de sal todos los días.
Aunque su reputación es bastante mala, la sal es un mineral que el cuerpo todavía necesita para realizar sus funciones correctamente. Sin embargo, la ingesta diaria de sal tiene un límite para no excederse y causar problemas..
El Ministerio de Salud de Indonesia le advirtió que limite la porción de sal. no más de 1 cucharadita por día. Esta es una recomendación para las personas que están saludables y que no tienen ninguna enfermedad crónica. Si tiene antecedentes de ciertas enfermedades, como hipertensión o enfermedad cardíaca, la cantidad también debe reducirse, siempre que consulte con su médico y nutricionista que lo atiende..
La sal contiene sodio que puede aumentar la presión arterial si se consume en exceso. Así que también hay que limitar la ingesta de sodio. El consumo recomendado de sodio recomendado por la American Heart Association es de no más de 2,300 mg por día..
El sodio no solo está en la sal, sino también en varios alimentos y bebidas envasados. Por lo tanto, debe leer con diligencia las etiquetas de los alimentos y ver los niveles de sodio en los alimentos envasados antes de comprarlos..
Entonces, cómo reducir la ingesta de sal en un día.?
No espere hasta que adquiera una enfermedad crónica por comer demasiada sal. Reducir la sal es fácil, siguiendo estos consejos:
1. Usar hierbas y especias naturales para dar sabor.
Si anteriormente ha confiado en la sal y el MSG como saborizante, ahora es el momento de intercambiar con varias hierbas y especias naturales para resaltar el delicioso sabor de los alimentos..
Por ejemplo, ajo, chalotes, pimienta o pimiento, cúrcuma, cilantro y comino, a tomates y champiñones que contienen GMS natural..
Solo si aún se siente mal, agregue sal al final del tiempo de cocción. El sabor de los alimentos es fuerte con hierbas naturales, por lo que la sal agregada no es demasiado.
2. Cocina tú mismo en casa
Nadie sabe la cantidad de sal que se incluye en los menús de los restaurantes de comida rápida o en los puestos de comida. Tal vez el contenido de sal y sodio en él sea bastante alto..
Entonces, la mejor solución es cocinarlo usted mismo en casa. De esa manera, puede controlar y estimar la cantidad de sal que necesita agregar.
O si realmente se ve obligado a comer afuera, pida que el camarero reduzca la sal de su comida y cocine. Si el restaurante incluye información nutricional para cada alimento, observe la cantidad de sodio en una porción.
3. Eliminar el hábito de usar sal de mesa.
La sal de mesa se compone de 40% de sodio, de acuerdo con la American Heart Association. Evite agregar sal a los alimentos en la mesa de la cena. De ahora en adelante, no ponga sal en su mesa de comedor, de modo que no tenga la tentación de volver a usarla..
4. Reducir el consumo de alimentos procesados.
Los alimentos envasados y procesados tienen la mayor cantidad de sodio. Por lo tanto, evite utilizar alimentos envasados, como salchichas o alimentos enlatados..
Aunque lo proceses tú mismo, pero la comida contiene mucha sal. Cambia a alimentos naturales que tengan más contenido nutricional..
Hello Health Group no proporciona asesoramiento médico, diagnóstico o tratamiento..
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