6 alimentos para mantener la salud ocular, además de las zanahorias

El alimento más conocido para la salud ocular son las zanahorias, que todos sabemos. Sin embargo, no solo las zanahorias o la vitamina A pueden mantener la salud de los ojos. Otros alimentos que contienen otros nutrientes también son beneficiosos para la salud ocular. Cualquier cosa, eh?

Los alimentos que contienen vitaminas C y E, zinc, luteína, zeaxantina y ácidos grasos omega-3 también desempeñan un papel en el mantenimiento de la salud ocular. Todos estos nutrientes pueden ayudar a prevenir las cataratas y la degeneración macular causada por la edad (haciendo que su agudeza visual disminuya).

Vegetales verdes

Los vegetales verdes tienen ingredientes. luteína y zeaxantina. La luteína y la zeaxantina son carotenoides que se encuentran en la retina. Los alimentos que contienen estos dos nutrientes tienen propiedades antioxidantes que pueden reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular y cataratas. Los antioxidantes pueden proteger los ojos del daño causado por la luz solar, el humo del cigarrillo y la contaminación del aire..

La luteína y la zeaxantina funcionan al aumentar la densidad de los pigmentos en la mácula que absorben el exceso de luz azul y ultravioleta y neutralizan los radicales libres. De esta manera, la luteína y la zeaxantina en los alimentos pueden proteger los ojos del daño.

Verduras verdes que contienen altos niveles de luteína y zeaxantina son espinacas, hojas de col rizada, lechuga romana, hojas de mostaza, brócoli y rábano verde. Además de las verduras verdes, la luteína y la zeaxantina también se pueden encontrar en guisantes y aguacates..

Huevo

Los huevos tienen muchos nutrientes que pueden mejorar la salud ocular. En los huevos, hay luteína, zeaxantina, vitamina A y zinc. La luteína y la vitamina A pueden proteger sus ojos de la ceguera nocturna y de la sequedad en los ojos. La luteína y la zeaxantina junto con el zinc también pueden mejorar la salud ocular al reducir el riesgo de degeneración macular.

Frutas cítricas y bayas

Las frutas cítricas (como las naranjas, los limones y las toronjas) y las bayas (como las fresas, los arándanos y las frambuesas) tienen un útero vitamina C la alta La vitamina C también contiene el mayor antioxidante. De modo que los alimentos con vitamina C también pueden reducir el riesgo de degeneración macular y cataratas. Otros alimentos que también contienen vitamina C son la papaya, la paprika, los tomates, el kiwi y la guayaba..

Granos y nueces

En algunos granos y nueces, como las semillas de girasol y las almendras, se encuentra la vitamina E. Vitamina e esto también es necesario para mantener la salud ocular al disminuir la degeneración macular. La vitamina E y la vitamina C trabajan juntas para mantener un tejido sano en los ojos.

En las semillas de girasol también se encontró contenido de zinc, además del contenido de vitamina E. Mientras que en las almendras también se encontró el contenido de ácidos grasos omega-3. El contenido de zinc y ácidos grasos omega-3 también puede mejorar la salud de sus ojos..

Otros granos o nueces que también son beneficiosos para la salud de los ojos son las nueces, los guisantes, los cacahuetes, las habas, los frijoles y las lentejas..

El trigo

El trigo o los granos integrales, como el arroz integral, la avena, la quinua, el pan integral y la pasta integral también pueden mejorar la salud de los ojos porque contienen vitamina E, zinc y niacina (vitamina B3). Los alimentos que contienen este índice glucémico bajo pueden ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular causada por la edad. Además, el aceite de trigo también contiene vitamina E..

Pescado

Pescado que contiene ácidos grasos omega-3 También es beneficioso para la salud ocular. Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a proteger los ojos de la sequedad, prevenir la degeneración macular y también las cataratas. Además, la evidencia también muestra que los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias, que pueden reducir el riesgo de degeneración macular.

Los ácidos grasos reales también se encuentran en la retina de su ojo. Si los niveles de ácidos grasos son bajos en la retina, los ojos pueden secarse. Los pescados que contienen ácidos grasos omega-3 son el salmón, el atún, las sardinas y la caballa..

Si no le gusta el pescado o no puede comer mariscos, puede obtener ácidos grasos omega-3 de los suplementos de aceite de pescado o suplementos que contienen aceites vegetales, como el aceite de semilla de grosella negra o el aceite de linaza..

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