No solo deliciosas, las almendras tienen una gran cantidad de bondades para los diabéticos, ¿saben?
Generalmente se recomienda a las personas con diabetes que sean más cuidadosas al clasificar los alimentos para el consumo. Uno que se considera bueno para los diabéticos es almendras. Sí, aunque sea pequeño, pero hay una gran cantidad de beneficios de las almendras que están fuera de toda duda, especialmente para aquellos de ustedes que tienen diabetes. En realidad, ¿qué tan buenas son las almendras para las personas con diabetes??
¿Cuáles son los beneficios de las almendras para diabéticos??
Las almendras están incluidas en una lista de frutos secos saludables para el consumo diario. No sin razón, las almendras contienen carbohidratos bajos, altos en proteínas, fibra y grasas saludables, por lo que pueden llenarte por más tiempo..
Las almendras también están llenas de varias vitaminas y minerales que pueden ayudar a satisfacer las necesidades del cuerpo. Todas estas cosas hacen que los beneficios de las almendras sean indiscutibles para los diabéticos..
Peggy O'Shea-Kochenbach, MBA, RDN, LDN, nutricionista en Boston, Estados Unidos, reveló que las almendras son una fuente de alimento baja en carbohidratos. Por lo tanto, comer almendras no aumentará el azúcar en la sangre de los diabéticos.
También en apoyo de esto, un estudio de 2011 publicado en la revista Metabolism Clinical and Experimental, encontró que, de hecho, consumir aproximadamente 2 onzas de almendras puede reducir los niveles de insulina y el azúcar en la sangre en el cuerpo.
El papel de las almendras también puede ayudar a reducir la probabilidad de enfermedades del corazón. Esto se debe a que las almendras son una buena fuente de grasas monoinsaturadas para mantener la función y la salud del corazón. Esto se demuestra por la presencia de 9 gramos de grasa monoinsaturada contenida en 1 onza de almendras.
No se detenga allí, los beneficios de otras almendras también son ricos en vitamina E, potasio y magnesio, que pueden ayudar a suavizar el flujo sanguíneo, el oxígeno y los nutrientes en todo el cuerpo; mantener la presión arterial normal; controlar los niveles de azúcar en la sangre; Para apoyar el trabajo del sistema nervioso y los músculos del cuerpo..
¿Cuántas almendras se pueden consumir??
Aunque es bastante saludable y tiene buenos beneficios, pero el consumo de almendras debe ser limitado y no debe ser excesivo. Solo puedes comer almendras alrededor de 28 gramos por día, o el equivalente a un cuarto de taza.
Porque comer demasiadas almendras puede llevar a un aumento de peso debido al alto contenido de calorías y grasa. Mientras que si come de acuerdo con la porción recomendada, obtendrá alrededor de 164 calorías, 6 gramos de proteína y 3.5 gramos de fibra que es suficiente para satisfacer las necesidades diarias de su cuerpo..
Para ser más prácticos y evitar comer almendras en grandes cantidades, debe separar cada 1 onza de almendras en varios recipientes pequeños.
Seguir observando el contenido nutricional de las almendras procesadas.
Si compra productos procesados de almendras, es importante prestar mucha atención a la composición de los ingredientes que contienen. Evite los productos procesados que contienen demasiada azúcar, chocolate, miel, sodio y saborizantes que no se recomiendan para las personas con diabetes.
En su lugar, puede hacer su propia comida a partir de almendras procesadas de acuerdo al gusto. Ya sea una ensalada de frutas con almendras, un sándwich con almendras, un pudín de almendras o una pasta con almendras en rodajas, etc..
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