Nutrición para adolescentes con enfermedad renal
Cuando los pacientes comienzan el tratamiento para diálisis peritoneal, se ajusta a muchos cambios en su vida diaria. Es posible que su médico le haya dicho que se necesitarán algunos cambios en su dieta..
¿Por qué tienes que hacer una dieta especial??
Debido a que los riñones no pueden eliminar los suficientes productos de desecho y líquidos de su cuerpo, es importante que tenga la cantidad correcta de proteínas, calorías, vitaminas y minerales en su dieta. Su nutricionista le ayudará a enumerar sus alimentos para asegurarse de que obtenga el equilibrio correcto. Aquí hay algunas pautas generales:
Proteína
Su cuerpo necesita proteínas para el crecimiento, la construcción de músculos y la reparación de tejidos. Después de que su cuerpo use proteínas en los alimentos que consume, quedará un producto de desecho llamado urea. Debido a que sus riñones no pueden deshacerse de esta urea, es posible que tenga demasiada sangre. La diálisis y su dieta juegan un papel importante en el mantenimiento de niveles bajos de urea.
Junto con la limpieza de la urea, su cuerpo pierde la proteína que generalmente se mantiene en la sangre. Necesitas comer más proteínas para reemplazar lo que se pierde. El tipo de proteína que comes también es muy importante. Proteínas de alta calidad se deben comer cada vez que comes. Esta proteína proviene de fuentes animales como huevos, pescado, pollo y carne. Las proteínas de baja calidad deben estar limitadas en su dieta. Este tipo de proteína proviene de fuentes vegetales como vegetales y semillas..
Calorías
Las calorías aportan energía a tu cuerpo. Una fuente de calorías es la comida que comes. Otra fuente es el azúcar en solución de dializado que puede afectarle porque:
- Eliminar el exceso de líquido del cuerpo..
- Esto es tomado por tu cuerpo..
- Esto puede causar aumento de peso no deseado.
Potasio
El potasio es un mineral que se encuentra naturalmente en los alimentos y puede ser peligroso cuando tiene demasiado o muy poco potasio. El potasio se encuentra en las frutas secas, frijoles y guisantes secos, legumbres, carne, leche, frutas y verduras y también se sustituye por la sal. Debido a que los niveles altos y bajos de potasio en su cuerpo pueden ser perjudiciales para el corazón, su nivel de potasio se controlará de cerca.
Líquido y sodio
El sodio es un mineral que se encuentra naturalmente en los alimentos y puede afectar su presión arterial. Muchos se encuentran en la sal y en los alimentos enlatados y carnes procesadas. Con CAPD, es posible que pueda seguir su dieta habitual. Ver su sodio puede ayudar a controlar su sed y su peso. También puede reducir el uso de soluciones con alto contenido de azúcar. Su médico elegirá el dializado adecuado para que usted controle su presión arterial y el nivel de líquido..
Fósforo
El fósforo es un mineral que está presente en todos los alimentos. Se encuentra más comúnmente en la leche, el queso, los frijoles, los frijoles secos y los guisantes. Comer alimentos ricos en fósforo aumentará el fósforo en la sangre y esto puede causar la extracción de calcio de los huesos. Hace que tus huesos se debiliten y hace que se rompan fácilmente. Para ayudar a controlar el fósforo en su sangre, es posible que deba tomar un medicamento llamado aglutinante de fosfato. Este medicamento debe tomarse con sus alimentos y bocadillos como lo indique un médico. Su nutricionista también puede informarle acerca de los alimentos con bajo contenido de proteínas y fósforo..
Vitaminas y minerales
Los tratamientos de diálisis lavan algunas de las vitaminas solubles en agua para salir de su cuerpo. Si no obtiene todas las vitaminas y minerales que necesita de los alimentos que consume, pueden recomendarse suplementos de vitaminas y minerales. Es importante consumir de acuerdo a lo recomendado para usted. Ciertas vitaminas y minerales pueden ser peligrosos para las personas que están en diálisis.
