Aquí hay 5 listas de restricciones de alimentos para personas con osteoartritis
La osteoartritis (inflamación de la articulación de la rodilla) es un tipo de artritis que es bastante común, especialmente en adultos. La inflamación causa dolor severo en las articulaciones acompañado de hinchazón. Los síntomas continuarán empeorando si el paciente consume alimentos que desencadenan inflamación. Por esta razón, los pacientes deben prestar atención a la elección de alimentos. Vamos, vea algunos alimentos para personas con osteoartritis que deben evitarse a continuación..
Lista de restricciones dietéticas para los enfermos de osteoartritis
Para que la inflamación no se propague y empeore, se debe considerar la elección de alimentos para pacientes con osteorartritis. Algunos alimentos que deben evitarse incluyen:
1. Comida o bebida azucarada.
Los alimentos azucarados, como las sodas, el té dulce, los dulces o los pasteles, son dulces y estropean la lengua. Desafortunadamente, se incluye en la lista de restricciones dietéticas para personas con osteoartritis para el consumo. Por que El azúcar puede desencadenar la liberación de citoquinas, que son pequeñas proteínas que transportan señales inflamatorias en el cuerpo. Como resultado, se producirá una reacción inflamatoria que hará que las articulaciones tensas se debiliten..
A pesar de que los alimentos azucarados no son buenos, aún puedes usar edulcorantes naturales, por ejemplo, la miel. Sin embargo, su uso debe ser limitado, sí. Además, los alimentos procesados con carbohidratos como el arroz blanco, las papas fritas y el pan blanco pueden provocar dolor en las articulaciones. Estos alimentos estimulan la producción de oxidantes que pueden aumentar la inflamación en el cuerpo..
2. La comida contiene mucha sal.
La comida salada realmente te hace adicto y quiere comer una y otra vez. A pesar de que es delicioso en la lengua, este alimento contiene una gran cantidad de sodio, por lo que es una pestaña de alimentos para quienes padecen osteoartritis. Los niveles altos de sodio hacen que las células del cuerpo retengan el agua. Como resultado, la inflamación en las articulaciones aumentará y el riesgo de daño articular aumentará.
Para aplicar una dieta de sal a la comida, use especias en su lugar. Agregue más ajo, pimentón, pimienta o lima o jugo de limón a su cocina.
3. Alimentos ricos en grasas saturadas
Patatas fritas, donuts, hamburguesas y comida. comida chatarra otros contienen alto contenido de grasa saturada. Los compuestos químicos de los productos para freír alimentos pueden aumentar el colesterol en el cuerpo y la inflamación empeora..
Además, estos alimentos también tienden a hacerte subir de peso. Esto aumentará la presión sobre las articulaciones de la rodilla que han sufrido problemas. Además de evitar las comidas rápidas, freír alimentos para personas con osteoartritis debe usar aceite de oliva o aceite de maíz..
4. Alimentos que contienen ácidos grasos omega 6.
Todos los nutrientes nutrirán el cuerpo si los niveles están equilibrados. Uno de ellos son los ácidos grasos omega 6 que desempeñan un papel en la formación de células y previenen la inflamación. Si los niveles son excesivos, en lugar de prevenir la inflamación, estos ácidos grasos en realidad empeoran la inflamación. Normalmente estos ácidos grasos se encuentran en la yema de huevo o en la carne roja..
5. Leche
En algunas personas, los productos lácteos pueden aumentar la inflamación y provocar dolor en las articulaciones. Por lo tanto, siempre preste atención a cómo reacciona su cuerpo después de consumir alimentos procesados de la leche. Si surge una reacción incómoda después de comer productos lácteos de animales o cabras, reemplácelos con leche de soja o leche de almendra más segura..
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