¿Por qué las personas con úlceras no pueden comer alimentos altos en grasa?

Las personas con acidez estomacal ciertamente saben que deben evitar los alimentos que tienen un sabor agrio y picante. Ya se trate de naranjas, limones, tomates, pimientos, etc. Porque todos estos alimentos pueden agregar la acumulación de ácido y hacer que aumente el ácido estomacal. De hecho, este efecto también puede aparecer cuando se consumen alimentos fritos y otros alimentos con alto contenido de grasa. ¿Cómo puede ser? Echa un vistazo a la información a continuación.

Los alimentos ricos en grasa pueden agravar los síntomas de las úlceras.

Tempeh, papas fritas o bakwan frito que a menudo puede elegir como un salvador de estómago hambriento antes de que llegue la hora del almuerzo. Sin embargo, si a menudo tiene problemas con los trastornos de los ácidos estomacales, deben reducirse los hábitos alimenticios y los alimentos con alto contenido de grasa. Incluso si puede, deje este tipo de alimentos inmediatamente de la lista de sus alimentos favoritos. Porque es eso?

Los alimentos altos en grasa en realidad pueden agravar los síntomas estomacales. Porque, cada tipo de alimento alto en grasa que comes toma más tiempo para digerir. Bueno, este contenido de grasa debe descomponerse primero en partículas más pequeñas para que pueda ser absorbido por el intestino delgado..

Cuanto más tiempo esté en su estómago, más ácido estomacal se producirá para ayudar a digerir los alimentos. Como resultado, este ácido estomacal continuará aumentando hasta que alcance el esófago..

Al mismo tiempo, los alimentos con alto contenido de grasa también activarán la producción excesiva de la hormona colecistoquinina. Esta hormona colecistoquinina funciona para relajar el esfínter esofágico inferior, que es una válvula muscular que se separa entre el esófago y el ácido del estómago. Cuando este músculo se relaja o se relaja, por supuesto, ya no existe una barrera para que el ácido del estómago suba y comience a irritar el esófago..

Es por eso que puede experimentar acidez estomacal, dolor abdominal y una sensación de ardor y calor en el pecho (acidez estomacal) después de comer alimentos altos en grasa. Sí, todo esto es un conjunto cada vez más grave de síntomas de úlceras..

Alimentos altos en grasa que deben ser evitados

Ahora, es posible que desee evitar los alimentos grasos y con alto contenido de grasa para evitar que el ácido del estómago vuelva a aumentar. Sin embargo, espera un minuto. Esto no significa que realmente tengas que evitar el consumo de grasas, sabes. Porque después de todo, todavía necesitas grasa como reserva de energía en el cuerpo. Es solo que debe prestar atención a ciertos tipos de grasas que pueden y no pueden consumirse.

Como probablemente ya sepa, la grasa se compone de dos tipos, grasa buena y grasa mala. Las grasas buenas que el cuerpo necesita son grasas insaturadas, mientras que las grasas malas y deben evitarse son grasas saturadas.

Una lista de alimentos ricos en grasas saturadas que deben evitarse los que sufren de úlceras incluye:

Papas fritas, papas fritas, palomitas de maíz y otros alimentos fritos
Productos lácteos con alto contenido de grasa, como mantequilla, leche, queso y crema agria
El helado
Carne o cordero
Pizza, hamburguesas y otras comidas rápidas..

Alimentos grasos que aún están permitidos.

Entonces, ¿qué alimentos son altos en grasa que pueden consumir las personas con úlceras? Un ejemplo de alimentos que contienen buena grasa es el aceite de oliva. Aunque la textura es bastante grasa, el aceite de oliva en realidad contiene ácido oleico, un tipo de ácido graso insaturado que es bueno para reducir las reacciones inflamatorias. Además, el aceite de oliva también contiene ácidos grasos omega 3 y 6 que son buenos para la salud del corazón y los vasos sanguíneos..

Además, también puedes comer aguacates, nueces y semillas de lino (linaza) que también es rica en grasas insaturadas. Relájese, todos estos alimentos son seguros para quienes tienen problemas estomacales..

Al elegir los alimentos correctos, podrá controlar mejor los síntomas de las úlceras y evitar que recaigan. Si sus síntomas estomacales no mejoran aunque haya evitado los alimentos con alto contenido de grasa, debe consultar a su médico para recibir tratamiento adicional..

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