Resulta que esta es la forma de almacenar las nueces de almendra para que sean duraderas y duraderas.
Para aquellos de ustedes que están a dieta para mantener el peso, las almendras pueden ser la merienda adecuada para usted. Porque, este tipo de frijol es rico en nutrientes y fibra que puede hacerte lleno por más tiempo. Para que estas propiedades se mantengan, debe ser inteligente en el almacenamiento de almendras para que el olor no sea rancio o mohoso. Entonces como Vea la explicación a continuación..
¿Por qué las almendras deben almacenarse correctamente??
Las almendras contienen altos niveles de ácidos grasos omega-3 y grasas monoinsaturadas que son buenas para mantener la salud del corazón. Sin embargo, el buen contenido de grasa de las almendras se puede reducir si lo pones a temperatura ambiente que está expuesta al oxígeno..
Con el tiempo, esta condición puede desencadenar un olor rancio y hacer que el sabor de la almendra sea amargo y desagradable. Las almendras podridas no son venenosas, solo el contenido de grasa ya no es útil. Ciertamente no quieres comer frijoles podridos, ¿verdad??
Según el informe de Verywell, las almendras son un tipo de grano que es susceptible de contaminación por Salmonella. Salmonella Es una bacteria que puede causar síntomas de enfermedades relacionadas con alimentos como dolor abdominal, vómitos, diarrea y fiebre..
Usted podría pensar que Salmonella Más comúnmente encontrado en huevos crudos o pollo crudo. De hecho, esta tuerca puede ser un intermediario para la transmisión. Salmonella en los Estados Unidos en 2000 y 2004.
Como resultado, ahora no se recomienda que las almendras se coman crudas, sino que deben hornearse, cocerse al vapor o procesarse de otras maneras. No se preocupe, no hay un solo proceso de procesamiento que pueda reducir la calidad nutricional de las almendras.
Cómo almacenar almendras para que dure mucho tiempo.?
Las almendras pueden durar más que otros tipos de frijoles. Porque esta tuerca contiene varios antioxidantes fitoquímicos que pueden protegerla del crecimiento de hongos.
Bueno, aquí está cómo almacenar las almendras adecuadas para durar mucho tiempo..
- Almacene las almendras en recipientes herméticos, como recipientes de plástico, bolsas de plástico o bolsas de vacío selladas. El objetivo es reducir la exposición al oxígeno del maní, inhibiendo así el crecimiento de bacterias que desencadenan hongos y olores rancios. Además, este método también puede evitar que las almendras absorban los olores de otros alimentos..
- Almacene las almendras en un ambiente oscuro y fresco y con bajos niveles de humedad como un refrigerador. Fije la temperatura del refrigerador a 4 grados centígrados con un nivel de humedad relativa de menos del 65 por ciento para que las almendras permanezcan frescas y duraderas..
- Congelar la almendra en congelador De modo que el tiempo de almacenamiento dura hasta cuatro años. Sin embargo, no olvide envolverlo primero con un recipiente de plástico o una bolsa de vacío sellada para evitar la formación de cristales de hielo..
Según la Junta de almendras de California, el período de almacenamiento de las almendras depende de los productos procesados de la almendra en sí. Bueno, aquí está cómo almacenar las almendras según el tipo de producto..
- Almendras crudas: mantener durante dos años si se almacena en un refrigerador o congelador.
- Almendras Tostadas: dura hasta un año si se almacena en recipientes herméticos colocados en el refrigerador o congelador.
- Pasta De Almendras (pegar almendras): mantener durante 1 a 1,5 años si se almacena en el refrigerador o congelador.
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