No solo la grasa, la mayoría come sal, también hace que el cuerpo sea gordo
Cuando ves a una persona gorda, tal vez lo que te viene a la mente es que la persona debe comer demasiados alimentos grasos. Pero resulta que el cuerpo gordo o la obesidad no siempre es causada por alimentos con alto contenido de grasa, sino que también puede deberse a comer mucha sal, también conocida como comida salada. ¿Cómo es que, eh? Aquí está la explicación.
Cuidado con la grasa si comes mucha sal
La comida sin sal ciertamente no es deliciosa. El cuerpo realmente necesita sal para mantener el equilibrio de fluidos y mejorar la función muscular y nerviosa. Sin embargo, eso no significa que pueda usar tanta sal como sea posible. Si eres un fanático de los alimentos salados, ten cuidado con el riesgo de hipertensión, ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y obesidad.
En 2015, investigadores del Reino Unido y China informaron que los niños y adultos que se sometieron a una dieta alta en sal tuvieron un aumento de grasa corporal.
Las investigaciones muestran que cada gramo de sal puede aumentar el riesgo de obesidad en los niños en un 28 por ciento y en los adultos en un 26 por ciento. Los expertos sospechan que esto se debe a que la mayoría de la sal puede cambiar la forma en que el cuerpo quema la grasa.
Entonces, ¿por qué la sal puede engordar el cuerpo??
El cuerpo tiene un mecanismo natural que le indica cuándo dejar de comer y cuándo comenzar a comer. Cuando comes mucha sal, tu cuerpo se volverá insensible y no detectará signos de tener que dejar de comer. Esto te hace comer más..
Además, comer mucha sal también aumenta la sed y bebe más. Como resultado, el cuerpo retiene más agua para que el peso corporal aumente automáticamente.
Esto se ve agravado por la capacidad de la sal para mantener el agua en el cuerpo. Cuanto más líquido tome, más líquido se acumulará debido a los altos niveles de sal.
De hecho, un gramo adicional de sal de mesa que equivale a 400 miligramos de sodio puede agregar hasta 1 kilogramo de peso corporal. Pero debe tenerse en cuenta que el aumento de peso no se debe a los depósitos de grasa, sino a causa del agua..
La buena noticia es que este aumento de peso es temporal. Cuando reduzca el consumo de alimentos salados, saldrá el agua retenida en el cuerpo y perderá peso. Entonces, es una buena idea evitar comer mucha sal si quieres mantener tu cuerpo delgado.
Según Lisa Moscovitz, R.D., nutricionista y fundadora de NY Nutrition Group, la sal no funciona sola para aumentar de peso, según lo informado por Women's Health. De hecho, los alimentos salados generalmente también contienen mucha grasa y azúcar, por ejemplo, en papas fritas, salchichas y carne en conserva..
Cuando comes alimentos salados, el contenido de grasa y azúcar en tu cuerpo aumentará automáticamente para que tu peso suba más rápido.
En un día, cuánta sal se puede consumir.?
Si está tratando de perder peso, debe evitar el consumo de alimentos salados y alimentos empacados con alto contenido de sal. En lugar de agregar mucha sal para que la comida se vuelva más sabrosa, use otras especias como el ajo o la pimienta negra, que proporcionan un sabor salado más natural. Cuanto más sabor agregue, menos sal necesitará..
Aun así, eso no significa que no deba consumir sal en absoluto. Según el Ministerio de Salud, el límite máximo de comer sal en un día es 1 cucharadita o equivalente a 5 gramos (2000 miligramos de sodio) para adultos. Mientras que para las edades más jóvenes o los niños, la necesidad de sal por día es ciertamente menor que para los adultos..
No olvide leer siempre la etiqueta de información nutricional en el envase que puede ayudarlo a controlar sus niveles de sal. Para saber cuánta sal hay en los alimentos envasados, puede ver el contenido de sodio en el producto. Elija el tipo de alimento que tiene niveles bajos de sodio o incluso ninguno.
En su lugar, también puede elegir alimentos naturales bajos en sodio, como frutas, verduras y nueces, que sin duda son más saludables para usted..
También lea:
- Confundido ¿Por qué la pérdida del cabello? Tal vez te está faltando sal
- Cuál es más peligroso: la mayoría del azúcar o la mayoría de la sal?
- Micción frecuente en la noche? Trate de reducir los alimentos salados
