Dieta saludable para ex enfermos de cáncer

Todas las personas que han tenido cáncer y han sido tratadas, definitivamente quieren volver a la vida normal y realizar actividades que anteriormente habían sido abandonadas. Pero no se puede negar que el miedo, la ansiedad y la preocupación surgen cuando quieren comenzar una vida "nueva"..

Una de las mayores preocupaciones que existen en ellos es la recurrencia o los efectos secundarios del tratamiento realizado. Por lo tanto, la dieta y el estilo de vida de las personas que han sido liberadas de cáncer también deben mantenerse y cuidarse para no causar un riesgo de recaída, acelerar la recuperación, mejorar la calidad de vida y mejorar los trastornos de la función corporal que surgen al realizar el tratamiento..

Se estima que hasta el 68% de los pacientes con cáncer en los Estados Unidos pueden vivir de 4 a 5 años más debido a los cambios en los patrones de vida y la selección de alimentos y bebidas. En 1997, el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer emitió recomendaciones relacionadas con la nutrición y la actividad física para los ex pacientes de cáncer que se habían sometido a un tratamiento exitoso pero que tenían que mantener su estilo de vida. Entonces, ¿qué alimentos se necesitan para prevenir la recurrencia? ¿No has podido comer buena comida??

¿Qué tipo de comida es buena para los ex enfermos de cáncer??

La aplicación de una dieta saludable, probada para prevenir la recurrencia en pacientes con cáncer alias. sobreviviente de cáncer. Muchos estudios han sugerido que las personas que consumen más frutas y verduras en más porciones serán más saludables que consumen más carne roja.

Esto se evidencia en un estudio realizado en un grupo de ex pacientes de cáncer de mama, que afirmaron que comer muchas frutas, verduras, trigo, pollo y pescado puede reducir hasta en un 15% el riesgo de recurrencia en comparación con comer mucha carne roja, alimentos dulces, alimentos grasos, y foo rápidod. Mientras que en un estudio que involucró a ex pacientes de cáncer de colon, se demostró que el grupo después de someterse a tratamiento aplicaba una dieta de estilo occidental, como el consumo frecuente de carne roja y grasa saturada, tenía un mayor riesgo de recaída y muerte más rápido que el grupo que consumía muchas verduras y frutas.

Otros estudios también afirman lo mismo, a saber, comer más pescado, tomates y varios alimentos que contienen grasas no saturadas pueden reducir el riesgo de recurrencia en pacientes con cáncer de próstata. Mientras que en pacientes anteriores con cáncer de ovario u ovario, comer muchas verduras todos los días puede evitar que reaparezca el cáncer de ovario.

La relación entre comer carne roja y varios alimentos altos en grasa con incidencia de cáncer no está clara, pero algunos estudios dicen que el consumo de carne roja puede aumentar la inflamación en los tejidos corporales. Se cree que esta inflamación desencadena el crecimiento del cáncer. Las verduras y las frutas contienen antioxidantes como el betacaroteno, el licopeno y las vitaminas A, C y E que pueden proteger las células del cuerpo de los radicales libres, es decir, la formación de sustancias en el cuerpo que dañan las células normales y causan diversas enfermedades..

Guía de patrones de alimentación. sobreviviente cáncer

La American Cancer Society y el World Cancer Research Fund recomiendan a los ex pacientes de cáncer que:

Coma verduras y frutas al menos 2.5 vasos por día o al menos consuma 5 porciones en un día, lo que equivale a 400 gramos.
Consumir alimentos que contienen grasas saludables, como las grasas omega 3 en el pescado, en comparación con los alimentos que contienen grasas trans o saturadas, como las que se encuentran en la piel del pescado, la grasa de la carne y varios alimentos envasados..
Al elegir proteínas para comer, asegúrese de elegir proteínas bajas en grasa, como pescado, pollo sin piel, huevos, nueces.
Es mejor reemplazar las fuentes de carbohidratos con arroz integral, trigo o cereales con alto contenido de fibra..
Limite el consumo de carne roja, que es menos de 500 gramos de carne en una semana y no consuma alimentos ya procesados..
Limite el uso de sal en los alimentos y solo consuma 6 gramos de sal (2.4 gramos de sodio) en un día.
Evite los alimentos y las bebidas que son demasiado dulces y tienen altas calorías de azúcar.

Los ex enfermos de cáncer son en realidad personas sanas que necesitan todo tipo de nutrientes para mantener su salud. Sin embargo, lo que hay que tener en cuenta es la composición del alimento. Según el Instituto de Medicina, los ex pacientes de cáncer son más susceptibles a diversas enfermedades del corazón, por lo tanto, la composición de los alimentos debe ser regulada, como:

Las necesidades de grasa son del 20% al 35% de la energía total.
Las necesidades de carbohidratos son del 45% al 65% de la energía total.
Requerimientos de proteínas, que son del 10% al 35% de la energía total en un día..

Al regular los nutrientes y los nutrientes obtenidos de los alimentos que entran al cuerpo, puede mantener las condiciones de salud y prevenir diversos efectos adversos que pueden ocurrir debido a la quimioterapia o el tratamiento de radiación..

La importancia de mantener el peso.

La mayoría de los pacientes que reciben tratamiento contra el cáncer deben experimentar una disminución o un aumento del peso corporal. Por lo tanto, cuando el tratamiento ha finalizado y se está recuperando, es mejor restaurar el peso normal para prevenir varias complicaciones que pueden ocurrir. Se ha demostrado que el exceso de peso está asociado con un aumento de la incidencia de varios tipos de cáncer, como el cáncer de mama, garganta, intestino y recto, hígado, vejiga, próstata y páncreas.

Los ex enfermos de cáncer que tienen exceso de peso deben reducir gradualmente su peso y aplicar una dieta buena y saludable. Idealmente, en una semana el peso cae en 1 kg y no es bueno si supera eso. Mientras que para las personas que experimentan malnutrición o un índice de masa corporal inferior a lo normal, consulte a un nutricionista o médico para aumentar el peso corporal a la normalidad..

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