Guía para dietas ricas en fibra, formas saludables para bajar de peso
En la actualidad existen diversos tipos de dietas para adelgazar. Una dieta que se cree que puede perder peso rápidamente es una dieta alta en fibra. Entonces, ¿qué tan efectivo es este tipo de dieta y cómo funciona? Para responder a eso, vamos a conocer qué es la fibra y su función para el cuerpo..
¿Qué es la fibra en realidad, de todos modos??
La fibra es un carbohidrato que se encuentra en alimentos vegetales como frutas, verduras y granos enteros. A diferencia de otros carbohidratos, la fibra no se descompone y digiere fácilmente por el cuerpo. Por lo tanto, la fibra purgará y suavizará el sistema digestivo fácilmente sin causar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.
Esta es la razón por la que la fibra generalmente puede ayudar a reducir el colesterol, prevenir el estreñimiento y superar varios problemas con trastornos digestivos..
Tipos de fibra
La fibra se divide en dos tipos, a saber, fibra soluble y fibra insoluble. ¿Cuál es la diferencia entre fibra insoluble y fibra soluble? Aquí está la diferencia.
1. La fibra es insoluble.
Como su nombre lo indica, la fibra insoluble no se puede disolver en líquido. Esta fibra ayuda a prevenir el estreñimiento. Por lo general, este tipo de fibra se encuentra en granos, cereales integrales y verduras como las zanahorias, el apio y los tomates..
2. La fibra se disuelve.
La fibra soluble en agua absorbe el líquido para que su apariencia se espese en la digestión. Esta fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el colesterol. Puede encontrar este tipo de fibra en avena, frijoles, manzanas, bayas y peras..
Cómo la fibra puede perder peso.?
Básicamente, la fibra ayuda a reducir el peso al hacernos sentir llenos sin consumir muchas calorías. La fibra estimula los receptores que le dicen al cerebro que es hora de dejar de comer.
En este caso, la fibra no funciona sola, la fibra necesita suficiente agua para poder moverse a través del sistema digestivo. Además, consumir ocho vasos de agua por día también ayuda a combatir el hambre. Además de controlar la sed, el agua también puede proporcionar una sensación de plenitud..
Cosas para recordar, si planea ir a una dieta alta en fibra, hágalo gradualmente. Esto es para que el cuerpo sea capaz de ajustarse. El estómago se siente incómodo, calambres, e incluso la diarrea puede ser un efecto secundario si sigue esta dieta en exceso.
Estudiar desde Asociación Americana del Corazón muestra que las personas que aumentan la porción de alimentos fibrosos en su dieta sin reducir la porción de otros alimentos pierden tanto peso como las personas que siguen una dieta baja en grasas. Del estudio se puede concluir que las personas que consumen más fibra tienden a tener un peso corporal más saludable..
Alimentos ricos en fibra
En una dieta rica en fibra, debe consumir alimentos ricos en fibra de acuerdo con las disposiciones. Las mujeres menores de 50 años deben consumir al menos 25 gramos de fibra por día. Mientras que los hombres necesitan más fibra, que ronda los 38 gramos por día..
Elija los alimentos más naturales y no pase por muchos procesos procesados, cuanto más alta sea la fibra. Además, todas las frutas y verduras contienen fibra, la mayor parte de la fibra está contenida en la piel. Eso significa comer manzanas, peras, uvas y guayabas con mejor piel. Con la condición de que haya limpiado y lavado bien la fruta..
Aquí hay algunos tipos de alimentos que pueden consumirse para una dieta alta en fibra:
- Granos y avena como avena (avena), kuaci, y semilla de chia
- Pan, especialmente el tipo de pan de trigo.
- Frutas como las peras, frambuesas, moras y plátanos
- Verduras como el brócoli, las zanahorias y las hojas de mostaza.
Otro beneficio de una dieta alta en fibra.
Además de que se ha comprobado que pierde peso, hay otras ventajas de una dieta con alto contenido de fibra, que incluyen:
1. Ayuda a mantener la salud intestinal..
La fibra contenida en los alimentos aumenta el peso y el tamaño de las heces y las suaviza. Si la comida que consume hace que las heces se vuelvan más fluidas, la fibra ayudará a solidificarla porque la fibra absorbe mucha agua. Además, las dietas altas en fibra reducen el riesgo de hemorroides y enfermedades en el intestino grueso.
2. Bajar los niveles de colesterol.
La fibra que se encuentra en las nueces y el trigo ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Los estudios también han demostrado que los alimentos ricos en fibra son beneficiosos para la salud del corazón, como la reducción de la presión arterial y la inflamación del corazón..
3. Controlar los niveles de azúcar en la sangre.
La fibra soluble puede ayudar a disminuir la absorción de azúcar y mejorar los niveles de azúcar en la sangre. Una dieta saludable que incluya fibra insoluble también puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 (diabetes).
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