Siguiendo la Dieta de los Ancestros con una Dieta Primaria
Hoy en día, hay muchas variaciones en las dietas para bajar de peso o para otros fines. Desde la dieta paleo, la dieta ceto, la dieta mayonesa, y otros. La dieta primaria también viene con muchos beneficios reivindicados. ¿Ya conoces esta dieta primaria? ¿Cuáles son los beneficios para la salud y son efectivos? Ver abajo.
¿Qué alimentos no están permitidos para las personas que están en una dieta primaria??
A las personas que toman la dieta primaria no se les permite comer ningún alimento que no estuviera disponible durante la época de los antepasados antiguos, es decir, alimentos procesados. Por ejemplo, papas fritas, alimentos instantáneos y otros relacionados con la tecnología..
Las personas que siguen la dieta primordial seguramente encontrarán que es más fácil hacerlo si cocinan ellos mismos todos los ingredientes, en lugar de comprar alimentos preparados. Porque, la mayoría de los alimentos listos para comer disponibles en los supermercados han pasado por varios procesos de procesamiento y es muy posible agregar conservantes. Los conservantes son una de las sustancias no permitidas en esta dieta primaria. Otros alimentos que no están permitidos son:
- Azúcar, excepto azúcar natural como miel o jarabe de arce.
- Frijoles procesados
- Trigo y arroz
- Alcohol
- Soja
- Aceite vegetal procesado
- Otros alimentos envasados que han sido procesados, como galletas
¿Qué alimentos pueden consumir las personas que están en una dieta primaria??
- Granos
- Frutas
- Vegetales
- La carne
- Pescado
- Leche pura sin pasteurizar
- Productos lácteos (queso y kéfir)
En esencia, los alimentos que se consumen en esta dieta primaria deben ser naturales, frescos y orgánicos. Todos los alimentos que se pueden consumir en forma cruda de manera segura (como los granos y las frutas) deben consumirse crudos para obtener el máximo valor nutricional..
Entonces, en realidad, ¿qué es una dieta primaria y para qué hacer esta dieta??
Si ha visto las diferencias en los alimentos permitidos y los que no están arriba, puede concluir que esta dieta es un estilo de vida basado en la selección de alimentos que son naturales, poco procesados, y que los ancestros a menudo consumen los alimentos elegidos.
Es decir, este concepto de dieta enfatiza a sus usuarios para minimizar la ingesta de alimentos procesados y comer alimentos más naturales como frutas, verduras, ciertos aceites y también productos lácteos..
El principio de reducir los alimentos procesados en la dieta primaria tiene como objetivo reducir la cantidad de azúcar consumida.
Por lo tanto, se afirma que esta dieta proporciona beneficios:
- Perder peso
- Disminuyendo el tamaño de la cadera
- Estabilizar la presión arterial
- Sentirse más lleno después de consumir alimentos con el concepto de una dieta primordial.
- Mejorar el perfil de grasa corporal.
Sin embargo, aún se necesitan más investigaciones para demostrar el alcance del efecto de esta dieta en los beneficios declarados..
¿Cuál es la diferencia entre una dieta primaria y una dieta paleo??
Para aquellos de ustedes que prestan atención a diferentes tipos de dietas, deben preguntarse por qué esta dieta es muy similar a la dieta Paleo. Ambos alientan el consumo de alimentos que no pasa gran parte del proceso. Sin embargo, ambos todavía tienen diferencias, incluyendo:
- En la dieta de la leche paleo y los productos lácteos se deben evitar. Mientras que en la dieta primaria, la leche y los productos lácteos se consideran una fuente saludable de grasa. Especialmente leche que aún no está pasteurizada y productos lácteos como el kéfir y el queso..
- La dieta paleo no permite el consumo de café, mientras que la dieta primaria lo permite.
Es esta dieta saludable?
Pocos estudios han analizado el impacto de esta dieta en las condiciones de salud. Pero según Leslie Bonci, RD, una nutricionista certificada del Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh, las dietas primarias tienen efectos positivos y negativos.
En general, el concepto de esta dieta es una buena alternativa para reducir la ingesta de alimentos procesados que se consumen cada vez más en la actualidad. Los alimentos procesados contienen varios conservantes, azúcar, sal y otros aditivos que pueden ser perjudiciales para el cuerpo si se consume demasiado.
Sin embargo, las dietas primarias tienen el potencial de aumentar el consumo de grasas saturadas más altas. El alto consumo de grasas saturadas puede causar un aumento en los niveles de colesterol total. La limitación de granos y nueces de la dieta primaria también reduce la elección de fuentes de fibra, vitaminas y minerales que el cuerpo debería poder obtener..
Al final, saludable o no, la dieta principal para el cuerpo depende de cada persona que lleve esta dieta. Si la ingesta de fuentes de grasa se puede controlar y la ingesta de fibra, las vitaminas minerales de las nueces y las semillas aún se pueden cumplir, por supuesto, esto es seguro para el cuerpo..
Antes de comenzar una nueva dieta, debe discutir estos cambios con su médico o nutricionista..
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