Prevenir y superar la adicción a los alimentos dulces

El deseo de comer alimentos dulces y altos en calorías ha sido programado en nuestro cerebro desde el nacimiento. El deseo de consumir tantas calorías como sea posible es un instinto humano de supervivencia. Pero junto con los tiempos cambiantes, el azúcar y los alimentos ricos en calorías son más fáciles de obtener. Esto también provoca cambios en la vida con un alto consumo de azúcar y causa ansia de azúcar, también conocido como adicto a los alimentos dulces..

¿Es el ansia de azúcar??

El deseo de azúcar es una forma de adicción o adicción que se produce en el cerebro debido al consumo de exceso de azúcar. La adición de alimentos dulces a menudo no se realiza porque se combina con nuestra dieta diaria. Esto se ha convertido en un gran problema cuando tendemos a comer grandes cantidades de alimentos poco después de probar los alimentos dulces..  

El proceso de adicción se caracteriza por la respuesta del cerebro a los alimentos dulces que causan la secreción de serotonina y endorfinas que nos hacen sentir más tranquilos o conocidos como "recompensa neurológica". El hábito de consumir alimentos dulces también causa una disminución en el rendimiento de la hormona leptina para dar señales al cerebro de que todavía tenemos suficientes calorías. El resultado es un aumento en el deseo de consumir alimentos, especialmente alimentos dulces..

¿Cómo es el proceso de adicción a los alimentos dulces??

Todas las personas que experimentan ansias de azúcar tienen diferentes factores desencadenantes, pero el proceso de querer volver a comer alimentos dulces puede explicarse de la siguiente manera:

1. El consumo de alimentos dulces derivados de azúcar o edulcorantes artificiales hace que los niveles de glucosa aumenten muy alto.
2. Después de dejar de consumir alimentos o bebidas dulces, se produce una condición de choque donde los niveles de glucosa en la sangre disminuyen de manera espectacular.
3. Esta condición hace que el cuerpo reaccione para provocar el hambre o el deseo de volver a consumir alimentos dulces, para restablecer los niveles de azúcar en la sangre, como después de comer.
4. Si responde nuevamente al hambre comiendo alimentos dulces, el proceso volverá a la normalidad y aumentará el deseo de consumir alimentos dulces..

Efectos sobre la salud del deseo de azúcar

La condición de adicción hace que una persona quiera consumir azúcar continuamente. Si no se cumple, puede causar varios cambios de comportamiento, como emociones menos estables, dificultad para concentrarse o hiperactividad. No consumir azúcar por algún tiempo también puede causar ansiedad, no entusiasmo o sentir sueño.  

El consumo excesivo de dulzor provoca un almacenamiento innecesario de calorías, porque básicamente se ha cumplido con otros tipos de alimentos, aunque no tiene un sabor demasiado dulce. El deseo de azúcar causa desequilibrios nutricionales porque preferimos los alimentos con alto contenido de glucosa que los que contienen vitaminas, minerales, proteínas y fibra. El resultado puede desencadenar una acumulación excesiva de grasa y alterar el equilibrio de los niveles de colesterol en el cuerpo. En mucho tiempo, esto desencadena la obesidad y causa diversas enfermedades degenerativas como la diabetes, enfermedades del corazón y cáncer..

Cómo superar la adicción a los alimentos dulces.

Evita las cosas que te incitan a comer alimentos dulces.

Algunas cosas que provocan estrés o perturban el estado de ánimo pueden ser un desencadenante para que coma bocadillos dulces. Esto sin saberlo causa dificultades para dejar de comer bocadillos. Si esto le sucede a usted, supérelo evitando la fuente de estrés por un momento y elija actividades que puedan distraer, como leer un libro, ver una película o hablar con amigos o familiares.

Mejorar la dieta

Los bocadillos de alimentos dulces también pueden activarse debido a los hábitos alimenticios cuando empiezas a sentir hambre. Para que el cuerpo se sienta lleno por más tiempo, agregue fuentes de alimentos que contengan proteínas y fibra. Además, prevenga una disminución en los niveles excesivos de azúcar en la sangre al consumir bocadillos saludables ricos en fibra, como trigo integral, frutas y verduras, cada 2 a 4 horas después de las comidas..

Actividad fisica regular

El alto consumo de azúcar puede hacer que los mecanismos cerebrales produzcan endorfinas instantáneamente, y este hábito será difícil de eliminar. Una forma de superar esto es reemplazar el mecanismo de formación de endorfinas por actividad física. El ejercicio también puede distraer del consumo de dulces y puede ayudar al cuerpo a absorber mejor los nutrientes.

Evita consumir edulcorantes artificiales y azúcares añadidos.

El deseo de azúcar no solo está relacionado con los altos patrones de consumo de azúcar, sino también con un problema de adicción para el consumo de azúcar. El consumo de edulcorantes artificiales, además de ser insalubre, no puede ayudar a superar los efectos de la adicción porque el cerebro todavía puede responder a la dulzura. El consumo de alimentos con la etiqueta "bajo en grasa" tampoco es bueno si desea superar el deseo de azúcar porque tiene azúcar adicional.

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