Beneficios de frutas y verduras para niños
Las frutas y los vegetales brindan muchos beneficios para los niños, incluida una mejor nutrición, un menor riesgo de obesidad y mejores actividades académicas. Desafortunadamente, la mayoría de los niños no reciben cinco o más porciones de frutas y verduras recomendadas en un día.
Mejora nutricional
Los niños durante sus años de desarrollo necesitan una buena nutrición, y las frutas y verduras proporcionan una gran cantidad de vitaminas, minerales y otros compuestos importantes. Las frutas cítricas y las fresas son ricas en vitamina C, que puede estimular el sistema inmunológico del cuerpo, las zanahorias son ricas en vitamina A, que es buena para los ojos, y la espinaca es una buena fuente de hierro para prevenir la anemia. Las manzanas contienen 16 tipos de polifenoles, antioxidantes que pueden mejorar la salud. Comer frutas y verduras de varios colores proporcionará una serie de nutrientes para mantener a los niños saludables.
Disminución del riesgo de obesidad.
Las frutas y los vegetales tienen un alto contenido de fibra, pero son bajos en grasa y calorías. Hacer que los niños coman frutas y verduras en lugar de bocadillos azucarados y comidas rápidas con grasa les ayudará a evitar el riesgo de obesidad. Los niños con sobrepeso tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, colesterol alto, hipertensión, problemas respiratorios y depresión.
Mejores actividades escolares
Los niños que comen con diligencia alimentos saludables, como comer muchas frutas y verduras, muestran mejores resultados durante las pruebas académicas que los niños que rara vez comen frutas y verduras. Los niños con una dieta saludable tienen un porcentaje de hasta el 41% por no fallar en una prueba de capacidad académica en comparación con otros niños. Muchos factores pueden influir en las actividades académicas de los niños, pero la nutrición es un contribuyente importante para un mejor rendimiento en la escuela.
Dale más frutas y verduras en la dieta de tu hijo.
Las frutas y verduras contienen muchas vitaminas, minerales y fibra dietética. Para mantenerse en forma y saludable, su hijo necesita comer una dieta balanceada que incluya frutas y verduras todos los días. Cuánto necesita depende de su edad..
Los diferentes colores y frutas tienen diferentes beneficios para la salud, así que trate de proporcionar muchas frutas y verduras con diferentes colores para su hijo.
Agregue frutas y verduras a la comida cada vez que el niño coma.
Hay muchas maneras interesantes de hacer esto. Las frutas y verduras se pueden servir crudas, horneadas, ralladas o cortadas en cuadritos. También se pueden añadir a otros ingredientes alimentarios..
Otros trucos son:
- Añadir rodajas de plátano o fresas en el cereal..
- Añadir trozos de fruta al yogur..
- Hacer un batido con fruta fresca o fruta congelada..
- Prepare una rebanada de verdura en la lonchera de su hijo..
- Prueba los pinchos de verduras con la cena de tu hijo..
- Dale a tu hijo una pizza con champiñones en rodajas y pimiento.
Comer fruta fresca es mucho mejor para su hijo que beber un vaso de jugo de fruta envasado, que puede contener hasta seis cucharaditas de azúcar y muy poca fibra dietética..
Las frutas y verduras frescas son cosas buenas, pero las frutas y verduras enlatadas (bajas en sal), las frutas y verduras secas, y las frutas y verduras congeladas son otras buenas alternativas. Todavía es mejor elegir frutas y verduras envasadas en latas o jugos naturales, en lugar de aquellas con azúcar o sal agregados.
Las frutas secas, como los albaricoques, las manzanas y las pasas, contienen vitaminas, minerales y fibra. Sin embargo, también contienen mucha azúcar y pueden causar caries en los dientes, especialmente porque estas frutas tienden a adherirse a los dientes de su hijo. Es mejor consumir solo una pequeña cantidad de fruta seca y asegurarse de que su hijo tome un vaso de agua después de consumirla..
Cuántas porciones se necesitan?
Una porción de fruta es lo mismo que una pieza de fruta mediana, dos piezas pequeñas o un tazón de frutas.
Una porción de verduras es lo mismo que una papa mediana, medio tazón de verduras cocidas o un tazón de ensalada de verduras.
