Beneficios de tomar leche después del deporte
Es muy importante satisfacer las necesidades nutricionales después del ejercicio, especialmente para restaurar los músculos después del ejercicio y reemplazar los fluidos corporales que salen con el sudor (rehidratación). Una forma es comer alimentos o bebidas que sean ricos en nutrientes, uno de los cuales es la leche. La leche es una bebida llena de nutrientes que está dominada por el contenido de proteínas de alta calidad (~ 34 g / L), carbohidratos (~ 50 g / L) y electrolitos. La leche contiene caseína y proteínas de suero con una proporción de 4: 1, por lo que la concentración de aminoácidos en la sangre aumentará después de consumir leche..
Esta característica hace que la leche sea una buena bebida de recuperación para el consumo después del ejercicio. De hecho, las investigaciones demuestran que consumir leche después del ejercicio tiene un mejor efecto que consumir otros suplementos comerciales, además de ser más barato y más fácil de obtener..
El contenido en un vaso de leche.
1. La caseína
La leche se compone de 80% de caseína, una proteína animal que se encuentra en la leche de mamíferos y sirve para ayudar a que la saciedad dure más y mejore el músculo después del ejercicio..
2. Suero
El suero es una proteína completa que contiene nueve aminoácidos esenciales y un bajo contenido de lactosa. La leche contiene un 20% de suero de leche que desempeña un papel en la reparación muscular después del ejercicio. El suero que se encuentra en la leche es el mismo que el suero en las bebidas de suplementos proteicos.
3. BCAA
BCAA significa aminoácido de cadena ramificada, un aminoácido esencial que solo se puede obtener de alimentos adicionales porque el cuerpo no puede producir este tipo de aminoácido. Los BCAA en la leche consisten en leucina, isoleucina y valina. BCAA también se encuentra a menudo en las bebidas de suplementos de proteínas.
4. Carbohidratos
La leche es rica en lactosa, que es un tipo de azúcar que puede reponer las reservas de energía después de hacer ejercicio. Los carbohidratos en la leche desempeñan un papel como proveedor de sustrato para la formación de glucógeno en los músculos utilizados durante el ejercicio..
5. gordo
Se tarda mucho tiempo en digerir la grasa en el cuerpo. El contenido de grasa en la leche puede hacer que se sienta satisfecho por más tiempo y reducir el hambre excesiva..
6. Calcio
El calcio en un vaso de leche tiene una función en el proceso de reducir la grasa y mejorar la salud ósea. La mejora de la salud ósea es importante, especialmente para las mujeres, para reducir el riesgo de osteoporosis.
7. el agua
La leche contiene un 87% de agua que hidratará el cuerpo, mejorará la recuperación muscular y evitará la fatiga excesiva.
8. Electrolitos
La leche contiene sodio (sodio) y potasio (potasio) que aumenta la rehidratación al mantener bajos los líquidos consumidos después del ejercicio. Además, estos dos electrolitos también reemplazan los fluidos corporales perdidos con el sudor..
9. Otros nutrientes
Biotina, magnesio, vitamina A, vitamina B-12, vitamina D, vitamina K, riboflavina, etc..
Beneficios de tomar leche después del ejercicio
1. Incrementar la masa muscular.
La investigación realizada por Roy BD de Brock University, Canadá, muestra que una combinación de proteínas que son fáciles de digerir y que son difíciles de digerir es muy útil para aumentar la masa muscular. La leche es una bebida que contiene tanto el 80% de caseína como el 20% de suero de leche. El consumo de leche después del entrenamiento con pesas aumentará el aumento de la masa muscular tanto en mujeres como en hombres. Además, si el hábito de consumir leche después del ejercicio se realiza continuamente con ejercicio regular durante aproximadamente 12 semanas, el aumento en la adición de la masa muscular total es mayor.
2. Eliminación de grasa
En el proceso de remover grasa, una persona debe comer menos calorías de lo normal y / o quemar más calorías. El ejercicio quemará calorías, mientras que la leche limitará el consumo de más calorías. El calcio contenido en la leche ayuda a reducir la grasa en el cuerpo. Mientras tanto, la grasa en la leche hace que se sienta satisfecho por más tiempo y reduce el hambre, por lo que la tasa de quema de grasa almacenada en el cuerpo aumenta y la grasa disminuye más rápido de lo normal.
3. Recuperación (rehidratación)
El contenido de electrolitos en la leche ayuda en la recuperación después del ejercicio, especialmente en el proceso de rehidratación del cuerpo. No solo tiene el efecto de la rehidratación en los adultos, la leche también tiene la capacidad de restaurar los fluidos corporales de los niños después de hacer ejercicio bajo el sol. El contenido de proteínas y electrolitos en la leche se considera más efectivo que el agua o la solución de carbohidratos / electrolitos (CES) en el proceso de reemplazo de los fluidos corporales de los niños después del ejercicio al aire libre. Esto evita la deshidratación que, si no se controla, puede tener un impacto adicional en la salud, al alterar la función de los órganos y causar enfermedades peligrosas..
4. Barato y fácil de obtener en comparación con otras bebidas de suplementos de proteínas
La leche se puede elegir como una bebida alternativa consumida después del ejercicio, dada su importante función para la recuperación del cuerpo y la formación de músculos, y el precio es mucho más barato que las bebidas complementarias. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el consumo de leche después del ejercicio no se recomienda para las personas que tienen intolerancia a la lactosa..
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