¿Por qué los pacientes con diabetes necesitan tomar probióticos?
Los probióticos son bacterias que son beneficiosas para la salud. Este tipo de bacterias se beneficia al vivir en el intestino humano. Sin embargo, además de ser necesaria para mantener la salud gastrointestinal, la actividad probiótica también afecta el trabajo del metabolismo de la glucosa y mantiene niveles óptimos de azúcar en la sangre..
Los probióticos pueden afectar los niveles de azúcar en la sangre
Una de las funciones de las bacterias probióticas en la digestión es producir pequeños metabolitos o moléculas químicas. La sustancia es útil para regular las células en el tracto digestivo para funcionar de acuerdo con su función. El ácido producido por los probióticos también es útil para regular el ácido oxidativo y evita el aumento de los niveles de azúcar en la sangre por la absorción de glucosa en el intestino..
Se piensa que otros mecanismos relacionados con el equilibrio de los niveles de azúcar en la sangre se originan a partir del fortalecimiento de la inmunidad, porque una disminución en la inmunidad del cuerpo a menudo se asocia con un aumento en los niveles de azúcar en la sangre. Hasta ahora, varios ejemplos de probióticos como Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus casei, Bifidobacterium géneros y Bifidobacterium lactis han demostrado ser beneficiosos para equilibrar los niveles de azúcar en la sangre..
Además, también se ha demostrado que los probióticos influyen en las reacciones plaquetarias de la sangre (hemoglobina) cuando se unen a la glucosa en la formación de hemoglobina glucosilada (Hb A1C). Un estudio realizado en Canadá demostró que el consumo de prebióticos puede reducir los niveles de azúcar en la sangre en personas sanas y en personas con prediabetes. Las personas que toman probióticos durante aproximadamente tres meses tienen un nivel de Hb A1C de 5.5% más bajo que las personas que no toman probióticos.
Los investigadores también afirman que la sensibilidad a la insulina puede provenir del componente butirato producido por las bacterias intestinales, de modo que la insulina es más sensible a absorber la glucosa de la sangre.
¿Por qué el consumo de probióticos es beneficioso para las personas con diabetes mellitus??
No solo es beneficioso para las personas sanas, las personas con diabetes mellitus también pueden obtener los beneficios de tomar probióticos. En algunos estudios, los beneficios de los probióticos para diabéticos no solo son una disminución en los niveles de azúcar en la sangre, sino que también pueden aumentar la actividad de la secreción de insulina en alguien..
Los resultados de un estudio en Malasia publicado en el sitio web diabetes.co.uk mostraron que el consumo de yogur con varios tipos de bacterias probióticas asociado con una disminución en los niveles de azúcar en ayunas en personas con diabetes mellitus. Mientras que otros estudios también encontraron los beneficios del consumo de probióticos al aumentar los niveles de insulina y reducir las reacciones de resistencia a la insulina en personas con diabetes mellitus al consumir yogurt regularmente durante unas ocho semanas..
Cómo aumentar la cantidad de probióticos en el cuerpo.
La ingesta de probióticos se puede obtener a partir de varios tipos de alimentos que son agregados por bacterias probióticas o que contienen probióticos de forma natural. La mayoría de los alimentos que contienen probióticos tienen un índice glucémico bajo, que es seguro para el consumo de los diabéticos. Algunos ejemplos de alimentos y bebidas que contienen probióticos incluyen:
- Leche fermentada
- Suero de leche (leche para hacer mantequilla)
- Tempe
- Crema agria
- Miso (soja fermentada)
- Chucrut (alimentos a base de col fermentada)
- Queso con cultivo probiótico.
- Kéfir
- Yogurt y yogurt congelado.
Además de estar en forma de alimento, los probióticos también se pueden consumir a través de suplementos especiales. Este tipo de suplemento contiene bacterias de más de diez millones de bacterias vivas por gramo que se empaquetan en forma de cápsula para poder vivir en el tracto digestivo. Aun así, el uso de suplementos probióticos tiende a ser nuevo, por lo que no hay muchos efectos secundarios conocidos..
El uso de suplementos de probióticos también debe ser cuidadoso y debe estar bajo la supervisión de un médico si tiene una afección que cause una disminución de la inmunidad, como ser VIH / SIDA o someterse a un tratamiento de quimioterapia. Tampoco se permite el consumo de probióticos cuando una persona experimenta una enfermedad debido a un daño o inflamación en los órganos internos, así como en pacientes que reciben cuidados intensivos o UCI. El impacto del consumo de suplementos en mujeres embarazadas, ancianos y niños tampoco es ampliamente conocido, pero los síntomas de alergia pueden surgir porque los suplementos contienen bacterias vivas..
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