¿Si quieres adelgazar, reducir comer grasa o carbohidratos?
Reducir el consumo de grasas y carbohidratos es la forma más común para las personas que desean adoptar un estilo de vida saludable o perder peso. Las grasas y los carbohidratos son nutrientes importantes para la construcción del cuerpo, pero si son excesivos, se volverán insalubres. Del mismo modo si el cuerpo carece de estos dos nutrientes. Entonces, que es más saludable entre reducir el consumo de grasas o hidratos de carbono.?
Mecanismo de bajo consumo de grasas.
Nuestros hábitos de comer alimentos afectarán indirectamente la forma en que nuestro cuerpo ajusta el almacenamiento y las necesidades de energía. Naturalmente, si faltan nutrientes, el cuerpo responde como una sensación de debilidad y quiere comer más, especialmente cuando se somete a una dieta baja en grasas o popular con el término "dieta baja en grasas".
El consumo de grasa baja significa que reducimos la cantidad de grasa ingerida al limitar la cantidad de gramos de grasa en los alimentos. Las necesidades de ingesta de grasa de cada persona son diferentes, porque cada uno tiene sus propios patrones de consumo y equilibrio nutricional. Un ejemplo simple es que si alguien necesita mucha vitamina A, con una falta de consumo de grasa, el cuerpo también experimentará limitaciones para absorber la vitamina A de los alimentos, que es una vitamina soluble en grasa. No solo para absorber la vitamina A, también se necesita grasa para otras funciones fisiológicas del cuerpo..
Al menos para los adultos, la grasa adecuada se obtiene del 20-35% de la ingesta diaria. Si el consumo normal es de 2000 calorías por día, toma alrededor de 44 a 78 gramos de grasa por día. A pesar de que reducir la ingesta de grasa puede ayudarlo a perder peso rápidamente, esto no durará mucho y no será bueno para su salud. Además, si comete un error al reducir la grasa pero aún consume una alta ingesta de carbohidratos. Además, los beneficios de una dieta baja en grasas tienden a ser pocos y menos consistentes, en contraste con una dieta baja en carbohidratos.
¿Por qué es mejor reducir la ingesta de carbohidratos??
Reducir los carbohidratos es una de las estrategias dietéticas más utilizadas. Este método no solo es efectivo para perder peso, sino que también tiene un impacto positivo en la salud, aunque ya tenga un peso saludable. Los carbohidratos son nutrientes que se encuentran en muchos ingredientes alimenticios, como las plantas, las frutas y la leche. Los carbohidratos también se dividen en carbohidratos simples y carbohidratos complejos. El tipo de carbohidratos consumidos afectará el mecanismo en el cuerpo y cómo afecta la salud y el peso..
Los carbohidratos simples son un grupo de carbohidratos que se descomponen fácilmente en glucosa (azúcar). Estos carbohidratos se encuentran en alimentos como el arroz, el pan blanco, la pasta, varios pasteles, dulces y varias bebidas con refrescos y edulcorantes. Diferentes carbohidratos complejos que generalmente provienen de vegetales fibrosos de este tipo serán más difíciles de descomponer en azúcar.
Los carbohidratos simples se descompondrán y absorberán más fácilmente en calorías y aumentarán los niveles de azúcar en la sangre. Mientras que los carbohidratos complejos serán más difíciles de descomponer y tendrán un efecto muy bajo en el aumento del azúcar en la sangre, al mismo tiempo que producen energía que es más duradera para el cuerpo. Por lo tanto, el consumo de carbohidratos simples será más fácil para desencadenar la obesidad y aumentar el azúcar en la sangre que puede causar deficiencia de insulina y causar diabetes.
Cómo someterse a una dieta saludable baja en carbohidratos.?
Si desea seguir una dieta baja en carbohidratos, concéntrese en reducir la ingesta simple de carbohidratos reduciendo el arroz y el azúcar en las bebidas y los alimentos. Además, reduce el consumo de alimentos procesados porque contienen carbohidratos de la harina y el azúcar. El límite máximo de carbohidratos por día es de 130 gramos, equivalente a 520 calorías. En su lugar, multiplique el consumo de proteínas de carne roja y blanca, pescado y huevos..
No se preocupe, su cuerpo aún puede satisfacer sus necesidades calóricas porque aún puede obtener de los diversos alimentos que consume todos los días, a menos que no coma nada y deje que su cuerpo se muera de hambre. Muchos estudios que muestran que el exceso de carbohidratos en realidad desencadenan una acumulación significativa de grasa y causan obesidad, en comparación con el consumo de grasa en sí. Esto se debe a que los carbohidratos producen más calorías y, si no se utilizan, se almacenarán en la capa de grasa corporal..
Tanto la grasa como los carbohidratos son los macronutrientes que necesita el cuerpo. Si solo quiere perder peso, ambos tipos de dieta, si se hacen de manera consistente, pueden bajar de peso. Pero también considere el equilibrio de nutrientes que el cuerpo necesita y los efectos en la salud que causa..
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