Nueces y huevos pueden reducir el riesgo de alergia alimentaria en los niños

Las alergias a los alimentos pueden ser uno de los problemas más comunes que encontramos en los niños. Esta condición puede causar síntomas incómodos en los niños como enrojecimiento, hinchazón, picazón, vómitos y opresión..

¿Por qué pueden ocurrir alergias a los alimentos??

En circunstancias normales, la respuesta inmune humana protegerá al cuerpo combatiendo infecciones y otros objetos extraños que se consideran dañinos para el cuerpo. Las alergias a los alimentos ocurren cuando el sistema inmunológico reacciona de forma exagerada a ciertos alimentos o sustancias en los alimentos porque lo consideran un objeto extraño que es dañino para el cuerpo. Los síntomas de las alergias a los alimentos pueden variar de leves a graves..

Si alguien experimenta una reacción alérgica leve durante el primer ataque, esto no garantiza que la persona experimentará un ataque del mismo grado en el futuro. La persona puede experimentar un ataque que es más grave o incluso fatal. Es decir, una reacción alérgica no puede ser subestimada..

¿Qué alimentos suelen causar alergias??

Los huevos, la leche, los frijoles y el trigo son los alimentos que con mayor frecuencia causan alergias en niños y bebés. Mientras que en los adultos, los alimentos que con mayor frecuencia causan alergias son el pescado, las nueces y los mariscos. Las alergias de los niños a los huevos y la leche pueden desaparecer con la edad, mientras que las alergias a los cacahuetes tienden a convertirse en adultos..

Las personas que son alérgicas a un ingrediente alimentario pueden experimentar alergias a otros alimentos similares o tener un parentesco cercano. Por ejemplo, si alguien es alérgico a las almendras, quizás también tenga alergias a otros tipos de frijoles; o personas que tienen alergias a los camarones, tal vez también experimentará alergias a otros mariscos como cangrejos o langostas.

Cuándo comenzar a introducir alimentos en riesgo de causar reacciones alérgicas en niños?

Durante este tiempo, la distribución de alimentos que pueden desencadenar alergias tiende a evitarse o posponerse el mayor tiempo posible en niños con alto riesgo, pero una investigación reciente indica lo contrario. Algunos estudios recientes han demostrado que la introducción temprana de huevos y nueces en los niños puede reducir el riesgo de desarrollar alergias en estos alimentos más adelante.

Los científicos recopilaron datos de 146 estudios con más de 200,000 niños. Los resultados mostraron que los niños que comenzaron a ser alimentados con huevos desde la edad de 4 a 6 meses tenían un 40% menos de probabilidades de tener alergias al huevo que los niños que comenzaron a recibir huevos a la edad posterior. Además, los niños que comenzaron a recibir alimentos que contenían maní a la edad de 4 a 11 meses experimentaron un 70% menos de probabilidad de tener una alergia al maní. Los investigadores también estiman que introducir a los niños a los huevos desde una edad temprana puede prevenir 24 casos de 1,000 residentes, y la introducción de frijoles desde una edad temprana en los niños puede prevenir 18 casos de 1,000 residentes.

Sin embargo, los padres con hijos que se sabe que tienen alergias a los alimentos o tienen otras afecciones alérgicas, como el eccema, deben consultar a un médico antes de dar alimentos que corren el riesgo de causar alergias en sus hijos. También se debe tener en cuenta que no se recomienda dar frijoles enteros a niños menores de tres años porque se teme que puedan ahogar a los niños. En cambio, a los niños a esta edad se les puede dar mantequilla de maní.

Desafortunadamente, este estudio tiene limitaciones, de los 146 estudios recopilados, solo se utilizaron cinco estudios (con un total de 2000 niños) para estimar el riesgo de aparición de alergias al huevo, y solo se utilizaron dos estudios (con aproximadamente 1500 niños) para estimar el riesgo alergia al maní. Otros estudios que han investigado la leche, el pescado y el trigo no han podido probar que la introducción temprana de estos tres tipos de alimentos puede reducir el riesgo de desarrollar alergias más adelante..

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