No tengas miedo de comer mariscos, haz estas 4 formas de evitar el envenenamiento
O marisco mariscos De hecho famoso por su delicioso sabor. Desafortunadamente, hay muchos mariscos Puede contener sustancias tóxicas debido al agua de mar contaminada. Esto, por supuesto, hace que usted y su familia corran el riesgo de envenenamiento. Está todo mal, es imposible perder la oportunidad de comer mariscos, Pero también no quieren envenenamiento después. Entonces, ¿hay una manera de mantenerse a salvo sin preocuparse por la intoxicación mariscos después de comerlo? Echa un vistazo a los consejos aquí, vamos!
Para no envenenar los mariscos, deberías ...
Varios tipos de pescados, mariscos, calamares, cangrejos y camarones son algunos tipos de mariscos que se encuentran a menudo en el mercado. Además de poder causar alergias en algunas personas, los mariscos también pueden causar que alguien experimente intoxicación.
Especialmente si mariscos no es fresco El contenido de mercurio, contaminado con bacterias o virus, y ya en condiciones de antigüedad, también son algunas de las causas de envenenamiento. mariscos lo que suele suceder.
Bueno, para estar tranquilo al comer sus platos favoritos de mariscos, primero debe entender las siguientes reglas importantes:
1. Preste atención a la condición de los mariscos antes de comprar
El primer paso para evitar el envenenamiento. mariscos Es mirar detenidamente la condición física. mariscos eso es Cuando quiera comprarlo, asegúrese de no considerar un precio barato.
También observar las características físicas que aparecen en mariscos, como las condiciones de los ojos, escamas, branquias, carne y otras partes del cuerpo de los peces. O si planea comprar otros tipos de mariscos, por ejemplo mariscos, cangrejos, camarones o calamares, preste atención a todas las partes físicas.
Asegúrese de que no haya olor desagradable, ácido u otro olor extraño que indique que el pescado no está fresco. Esto también se aplica a los productos. mariscos embalaje.
Verifique la fecha de vencimiento y otra información impresa en la etiqueta del producto, y evite comprar mariscos Embalaje que se ve dañado, abollado o abultado. Debido a que el producto es probable que haya sido contaminado por bacterias.
2. Almacenar los mariscos en el lugar correcto.
Riesgo de envenenamiento mariscos No solo proviene de mariscos que ya no son de alta calidad, sino que también pueden ser causados debido a mariscos fue puesto en el lugar equivocado.
A menudo no se comprende que poner los mariscos a temperatura ambiente por mucho tiempo, o derretir los mariscos en una sala abierta sin empaparlos en agua puede hacer que los mariscos se contaminen con bacterias y virus..
De hecho, las bacterias están en mariscos Raw puede moverse fácilmente a otros alimentos a su alrededor. Entonces, trata de ahorrar mariscos en el refrigerador también congelador Hasta entonces listo para ser procesado..
3. Lavar los mariscos antes de cocinarlos.
Es posible que el lavado no pueda eliminar completamente los virus, las bacterias o la suciedad que se adhiere al cuerpo del pez. Pero al menos, puede volver a verificar y reducir la suciedad que aparece en el pescado físico para que luego esté listo para cocinar..
Por ejemplo, eliminando las escamas de peces que aún están adheridas, las agallas de peces que se pueden pasar por alto, la tinta de calamar que todavía está adherida al cuerpo, etc..
4. Cocinar el marisco hasta que esté perfectamente cocido.
Ten cuidado, comer aficiones mariscos crudo, como el sushi y el sashimi, corre el riesgo de envenenarte mariscos. Por lo tanto, una de las mejores maneras de prevenir el envenenamiento de mariscos es procesarlo hasta que esté completamente cocido..
De esa manera, las bacterias y los virus generalmente mueren inmediatamente después de ser cocinados adecuadamente. Sin embargo, asegúrese de lavarse las manos con jabón y agua corriente antes de procesar mariscos, si!
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