¿Pueden las mujeres embarazadas tomar leche UHT?
Durante el embarazo, aumentan las necesidades nutricionales de las embarazadas. Se necesitan vitaminas y minerales adicionales para el desarrollo fetal. A partir de la ingesta de frutas y verduras hasta la leche se debe cumplir. Muchos tipos de leche en el mercado, uno de ellos es la leche UHT. Sin embargo, muchas futuras madres se preguntan: ¿pueden las mujeres embarazadas tomar leche UHT? Echa un vistazo a la respuesta aquí.
Investigación sobre mujeres embarazadas que toman leche UHT
La leche contiene calcio, proteínas, ácido fólico y vitamina D, que son importantes para las mujeres embarazadas y los fetos. Estos nutrientes aumentan el suministro de sangre, favorecen el crecimiento de los tejidos, los huesos y el cerebro del bebé y previenen a los bebés que nacen con poco peso. Además, la leche también mantiene el equilibrio de fluidos corporales y puede prevenir las náuseas o la acidez estomacal durante el embarazo.
Un tipo de leche, a saber, la leche UHT, es muy popular en el consumo de las personas. Leche UHT (temperatura ultra alta) es leche que se calienta a 150 grados centígrados para matar patógenos dañinos como hongos, bacterias o enzimas que dañan la leche.
Después de calentarse, esta leche se envasa en un recipiente para evitar la contaminación y, por lo tanto, puede durar más tiempo. Esta es la razón por la que muchas personas están interesadas en beber leche UHT.
Según un informe de The Guardian, un estudio realizado por la Universidad de Reading en el Reino Unido mostró que las mujeres embarazadas que habían cambiado a usar leche orgánica o leche UHT sola podrían interferir con el desarrollo del cerebro fetal. Porque es eso?
Los investigadores explican que la leche orgánica y la leche UHT tienen un 30 por ciento menos de yodo que la leche fresca convencional. El yodo es un mineral importante que contribuye al desarrollo del cerebro fetal. Además, el yodo también es necesario para que las hormonas tiroideas funcionen bien en la regulación del metabolismo..
Así que las mujeres embarazadas no pueden tomar leche UHT?
"La leche orgánica y la leche UHT no son dañinas, tomar leche en realidad ofrece muchos beneficios para la salud. Sin embargo, para obtener la misma cantidad de yodo que un litro de leche fresca, debe beber aproximadamente 1,5 litros de leche orgánica o leche UHT ", dijo el profesor Ian Givens, director de investigación de la Universidad de Reading..
Aunque la investigación muestra el riesgo de la leche UHT para el feto, no significa que las mujeres embarazadas tengan prohibido beber leche UHT en absoluto. Las mujeres embarazadas aún pueden disfrutar de la leche UHT siempre y cuando se cumplan con el yodo y otros nutrientes. Por lo tanto, no solo confíe en la leche UHT para satisfacer las necesidades de yodo. Puede satisfacer las necesidades de yodo de diversos alimentos como algas marinas, camarones, pescado, huevos y sal yodada..
Además de la leche UHT, las mujeres embarazadas también pueden tomar leche pasteurizada o leche descremada (baja en grasa). Lo que debe evitarse es la leche sin pasteurizar (leche cruda). Este tipo de leche todavía contiene microbios que se teme que infecten al bebé ya la madre. Aunque raro, leche cruda Puede causar intoxicación alimentaria (listeriosis) porque contiene bacterias. Listeria monocytogenes.
Recuerde, beber todo tipo de leche también tiene sus límites, no beba demasiado ni la beba después de comer. Esto puede aumentar la ingesta de calorías y ganar peso. El exceso de peso durante el embarazo puede aumentar el riesgo de diabetes gestacional. Es mejor consultar a un médico o nutricionista para elegir el mejor tipo de leche durante el embarazo, mientras se controla la ingesta de leche y otros alimentos..
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