¿Los alimentos realmente ácidos pueden desencadenar el cáncer?
¿Te gusta la comida ácida? Sin darnos cuenta, los alimentos que solemos comer contienen ácido. Los alimentos ácidos no siempre tienen un sabor ácido, pero tienen un pH bajo. Por ejemplo, azúcar, refrescos, carne procesada, pescado y mucho más. ¿Es esta comida ácida peligrosa? Muchos estudios han revelado que el ácido está relacionado con el cáncer. Pero, si los alimentos ácidos pueden causar cáncer?
¿Es cierto que los alimentos ácidos pueden causar cáncer??
Muchos estudios han demostrado que el cáncer puede desarrollarse fácilmente en un ambiente ácido y no puede desarrollarse en un ambiente normal o alcalino. Además, no solo el ambiente ácido puede causar cáncer, sino que el cáncer en sí crea un ambiente ácido. Sí, las células cancerosas pueden hacer que el ph de su cuerpo se vuelva más ácido. Esto se debe a que las células cancerosas producen ácido láctico. Entonces, si usted tiene cáncer, el pH de su cuerpo se vuelve bajo y el cuerpo se vuelve demasiado ácido..
Un ambiente corporal ácido puede ser un buen lugar para que las células cancerosas se multipliquen. Pero, ¿los alimentos ácidos pueden afectar el pH de su cuerpo? Los alimentos ácidos que entran en su cuerpo no pueden convertir directamente el ph del cuerpo en ácido. Los alimentos ácidos pueden afectar el pH de su orina, pero no pueden afectar su ph de sangre.
En realidad, su cuerpo tiene su propio mecanismo para regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Algunos de los mecanismos en el cuerpo involucrados en esta función son los riñones y el tracto respiratorio. A través de este mecanismo, el exceso de ácido o base en el cuerpo se eliminará a través de la orina para mantener el equilibrio del pH del cuerpo. Comer alimentos, bebidas o suplementos puede afectar la acidez o alcalinidad de la orina, pero solo se afecta este líquido de la orina. El equilibrio del pH de su cuerpo no se ve afectado por los alimentos que consume.
Por lo tanto, algunos alimentos pueden afectar el riesgo de cáncer, pero la acidez o basicidad de los alimentos que consume puede no ser muy importante. Lo más importante es que debe elegir el alimento correcto para comer, como comer varios tipos de verduras y frutas, granos y nueces, y limitar el consumo de carne roja, carne procesada y alcohol..
¿Qué alimentos deben evitarse los pacientes con cáncer??
Los pacientes con cáncer deben evitar los alimentos como la carne roja y los procesados, y los alimentos con alto contenido de calorías. Mientras tanto, la carne blanca, como el pollo y el pescado, no se asocia con un mayor riesgo de cáncer. Esto sucede porque hay sustancias químicas naturales de la carne roja que se conservan o se cocinan a altas temperaturas que pueden aumentar el riesgo de cáncer. La carne roja contiene pigmentos rojos naturales llamados dobladillos. Este dobladillo puede dañar las células del cuerpo o también puede ser un combustible para que las bacterias produzcan químicos peligrosos que empeoran el riesgo de cáncer. La carne que se conserva y se cocina a altas temperaturas también puede producir químicos que aumentan el riesgo de cáncer..
Además, los alimentos conservados con sal, como los encurtidos, el pescado salado y la carne ahumada también pueden aumentar el riesgo de cáncer, especialmente el cáncer gástrico. La sal puede dañar el revestimiento del estómago, causando inflamación y, en última instancia, aumentando el riesgo de cáncer gástrico. La sal también puede hacer que el revestimiento del estómago sea más sensible a los químicos que causan cáncer..
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