Aquí es cómo comer fideos instantáneos saludables
Los fideos instantáneos son una de las comidas favoritas de muchas personas, especialmente en Indonesia, podemos ver los anuncios publicitarios en todas partes. Desafortunadamente, los fideos instantáneos pertenecen a la categoría de alimentos poco saludables.
Nutrientes contenidos en fideos instantáneos bajos. También es alto en grasa, calorías y sodio, y tiene colorantes, conservantes, aditivos y saborizantes artificiales. Doctora Sunil Sharma, médico general y jefe de la unidad de emergencia, en el hospital Madan Mohan Malviya, Nueva Delhi, India, dijo que muchos conservantes y aditivos como el glutamato monosódico (MSG) y la hidroquinona butílica terciaria (TBHQ) se encuentran en fideos instantáneos, lo que provoca un consumo regular Los fideos instantáneos tienen el potencial de poner en peligro la salud.
"Se permite comer fideos instantáneos, pero debe ser limitado. El consumo continuo puede causar serios problemas de salud, "Dr. Sunil según lo informado por NDTV.
En un estudio realizado en Corea del Sur publicado en The Washington Post en 2014, hubo varios efectos de los fideos instantáneos en el cuerpo. Aunque los fideos instantáneos son deliciosos y fáciles de cocinar, existe un riesgo de trastornos metabólicos debido al alto contenido de sodio, las grasas saturadas poco saludables y un alto índice glucémico.
Hyu Shin, un candidato a doctorado en la Escuela de Salud Pública de Harvard, dijo que según el estudio que realizó, "las mujeres que comen fideos instantáneos dos veces por semana o más, corren el riesgo de desarrollar trastornos metabólicos que las que comen menos o nada en absoluto, independientemente del patrón Comerlos ya sea tradicional o comida rápida ".
El estudio concluyó que el consumo excesivo de fideos instantáneos no solo puede desencadenar la obesidad, sino también enfermedades metabólicas como la diabetes, presión arterial alta, hipertensión y problemas cardíacos..
Comer fideos instantáneos está bien, siempre y cuando ...
Aunque incluir alimentos poco saludables, no significa que los fideos instantáneos deben evitarse por completo. Si quiere comer fideos instantáneos, simplemente coma, siempre y cuando se mantenga dentro de los límites de consumo..
Según Endang L. Achmadi, profesor de Nutrición para la salud pública de la Universidad de Indonesia, además de no consumirse en exceso, los fideos instantáneos pueden ser un alimento saludable si se agregan con otros ingredientes alimentarios en platos que complementan la desnutrición en fideos instantáneos..
Para Kompas, Endang dijo que los carbohidratos altos en fideos no pueden satisfacer otras necesidades nutricionales en el cuerpo, por lo que el contenido nutricional y nutricional es saludable, los fideos instantáneos deben estar equipados con otros ingredientes alimenticios, como proteínas derivadas de pollo, carne de res o pescado, y tempeh o tofu Los fideos instantáneos también deben cocinarse con verduras para aumentar los niveles de vitaminas y minerales.
Aunque de esta manera los fideos instantáneos se vuelven más saludables, Endang sigue insistiendo en que no comemos fideos instantáneos con demasiada frecuencia. Aún debe ser limitado.
"Si sigue siendo insalubre. Los conservantes y la sal en los fideos instantáneos son abundantes, por lo que es mejor elegir los naturales ", aconsejó..
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