¿Pueden los pacientes con diabetes comer sandía?
¿A quién no le tienta una fruta roja refrescante como la sandía? Comer sandía siente toda la sed satisfecha en el primer segundo que la tragamos. Esta fruta incluso se convierte en una fruta favorita durante el calor y a menudo se toma en picnics. No solo a los adultos que les gusta esta fruta, a los niños también les gusta. La dulzura en la sandía nos dificulta negarnos a comer esta fruta. La sandía dulce se produce naturalmente. Sin embargo, cuando tiene diabetes, es importante que siempre preste atención a lo que come y controle su azúcar en la sangre. Así que si los diabéticos pueden comer sandía.?
¿Cuáles son los beneficios de la sandía para la salud??
La sandía contiene varios tipos de vitaminas y minerales como la vitamina A, C, potasio, magnesio, vitamina B-6, fibra, hierro y calcio. La vitamina C tiene beneficios para la salud que se encuentran en grandes cantidades por cada 280 g de porción. La vitamina C también se sabe que mantiene la salud del corazón, previene el cáncer y ayuda a combatir algunos síntomas de enfermedades como los resfriados. El contenido de fibra también puede ayudar a la digestión y a limpiar las toxinas de su cuerpo.
No solo es beneficioso para la salud, las sandías también pueden llenarte. Esto se debe a que las sandías contienen aproximadamente un 90% de agua. Es decir, además de hacer que se mantenga hidratada, la sandía también puede ayudar a su dieta. Pero que pasa si tenemos diabetes.?
Lo que dicen los investigadores sobre la relación entre la sandía y la diabetes?
No hay estudios directos que expliquen la relación entre comer sandía y diabetes. A la inversa, hay algunas pruebas que realmente sugieren comer sandía, ya que puede reducir el riesgo de ciertas complicaciones de la diabetes.
La sandía contiene cantidades suficientes de licopeno. El color rojo de la sandía es producido por el licopeno, al igual que los tomates rojos. Este contenido es uno de los fuertes antioxidantes. Los beneficios del licopeno son reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, esta declaración todavía necesita más investigación. Entonces, ¿cuál es la conexión con la diabetes??
Alrededor del 68% de las personas con diabetes de 65 años o más de 65 años mueren de varios tipos de enfermedades del corazón. Alrededor del 16% de ellos mueren de apoplejía. Incluso la diabetes está clasificada como uno de los factores de riesgo para la enfermedad cardíaca que se puede controlar, según lo declarado por la American Diabetes Association (ADA).
¿Cuál es el índice glucémico de la sandía??
La diabetes es una condición en la que el cuerpo produce poca insulina o los tejidos del cuerpo no responden a la insulina. Es deber de la insulina entregar el exceso de azúcar de la sangre a los tejidos.
El índice glucémico (IG) es necesario para ver qué tan rápido el azúcar en los alimentos ingresa al torrente sanguíneo. A cada alimento generalmente se le asigna un valor entre 1 y 100. Mientras que la carga glucémica (GL) es una combinación de IG y contenido de carbohidratos en la porción de alimento que se sirve. Existe el debate de que la GL es más precisa para valorar cómo ciertos alimentos afectan los niveles de azúcar en la sangre, porque la GL también considera el cálculo de los carbohidratos, mientras que la IG no tiene ese factor. Los alimentos con un nivel de índice glucémico bajo o moderado generalmente tienen un riesgo menor de aumento de azúcar en la sangre.
La sandía tiene un índice de clics de alrededor de 72, esta cifra es alta. Se puede decir que un alimento tiene un IG bajo si tiene un IG alrededor de 55 o menos. La comida también tiene un IG moderado si está entre los números 55 y 69. No así, con el cálculo de GL, las sandías tienen un GL de aproximadamente 2 por 100 g de piezas servidas. Este nivel es bajo, porque el límite de GL bajo es 10. Por lo tanto, aunque las sandías GL son bajas, es mejor intercalarlas con otros alimentos con un IG bajo para evitar posibles subidas de azúcar en la sangre.
¿Qué pasa con los carbohidratos en ella? Según la ADA, el azúcar en la sangre puede regularse adecuadamente cuando los patrones de alimentos de todo el día se combinan con alimentos que contienen suficientes carbohidratos (pequeños). La sandía es adecuada para dietas para diabéticos basadas en cálculos de carbohidratos, 1 ¼ de sandía cortada (tamaño de tazón) contiene 15 g de carbohidratos, al igual que ½ banano o 1 tazón de bayas.
Entonces, ¿los diabéticos pueden comer sandía??
Aún puede comer sandía aunque tenga diabetes, con una nota, preste atención a su plan de alimentación o dieta para el día. La sandía tiene un IG alto, pero también un GL bajo, por lo que se recomienda consumirlo en cantidades suficientes. El consumo excesivo puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre no deseados.
Si no está seguro de si es correcto o no su plan de dieta, puede consultar a un médico y una dieta saludable con azúcar. Después de que el médico le da consejos y permiso, después de comer sandía, todavía necesita controlar la respuesta física de su cuerpo a las sandías, para que conozca los efectos y las dosis que son buenas para el consumo o incluso que no pueden consumir..
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