¿Pueden los pacientes de diabetes comer cacahuetes?
Los cacahuetes son ricos en proteínas que pueden ayudar a satisfacer las necesidades diarias de proteínas. Las nueces también contienen omega-3, un buen ácido graso que puede mantener la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, ¿pueden las personas que tienen diabetes comer cacahuetes? Porque, las nueces son una fuente de alimento alta en carbohidratos. El cuerpo de los diabéticos es incapaz de digerir los carbohidratos perfectamente, porque no puede producir suficiente insulina. Es por eso que los niveles de azúcar en la sangre de las personas con diabetes son siempre altos.
Las siguientes consideraciones sobre los beneficios y riesgos de comer nueces a las que debe prestar mucha atención si tiene diabetes.
Permitir que los diabéticos coman cacahuetes?
Las nueces son generalmente bocadillos saludables. Se pueden obtener los siguientes beneficios si los diabéticos comen frijoles.
1. Controlar el azúcar en la sangre
Los frijoles incluyen alimentos con un índice glucémico bajo. El maní tiene un valor IG de 13, el valor GI de la soja es 15, mientras que el valor IG de la mantequilla de maní es alrededor de 14.
Los alimentos con valores de IG bajos son buenos para los diabéticos porque pueden mantenerlo satisfecho por más tiempo, ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir la resistencia a la insulina. Los frijoles también pueden ayudar a reducir los picos de insulina en alimentos con un índice glucémico más alto cuando se comen juntos.
Las nueces también están enriquecidas con magnesio, que desempeña un papel en mantener los niveles de azúcar en la sangre estables. Una porción de maní (28) puede proporcionar el 12 por ciento de las necesidades diarias de magnesio del cuerpo.
2. Reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Tener diabetes puede aumentar su riesgo de enfermedad cardiovascular como una de sus complicaciones. Debido a que la diabetes puede dañar los vasos sanguíneos, puede ser más susceptible a varias enfermedades cardíacas. Los niveles altos de azúcar en la sangre (hiperglucemia) pueden causar la acumulación de placa en los vasos sanguíneos del cerebro y, en consecuencia, sangrar, lo que conduce a accidentes cerebrovasculares. La enfermedad cardiovascular aumenta el riesgo de muerte en los diabéticos.
Varios estudios informan que la ingesta regular de nueces puede reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un 34 por ciento, porque las nueces son ricas en magnesio. Además, un estudio informó que consumir maní durante 30 semanas, puede reducir los niveles de triglicéridos en la sangre hasta en un 24 por ciento y aumentar los niveles de magnesio en el cuerpo. Él es esta cosa que puede reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular.
3. Ayuda a controlar el peso corporal
Los cacahuetes son una fuente de alimentos ricos en proteínas, ácido oleico y monoinsaturados que pueden ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo. El efecto, el deseo de anhelar dulces u otra comida chatarra puede ser más controlado para que pueda mantener un peso saludable.
Al final, mantener un peso corporal ideal puede ayudarlo a controlar mejor sus niveles de glucosa en la sangre.
Tenga en cuenta también el riesgo de comer principalmente nueces
Es legal que las personas que tienen diabetes coman cacahuetes como bocadillo, pero considere la porción y cómo procesarla.
Las nueces en sí ya son altas en calorías. Cien gramos de nueces molidas crudas contienen alrededor de 500-600 calorías. Bueno, las nueces generalmente se procesan al freírlas con sal y azúcar adicionales. Esta adición de grasa, calorías, sal y azúcar es lo que hace que los frijoles no sean buenos para la diabetes si se consumen en exceso..
Además, lo que debe considerarse es el contenido de omega-6. Los cacahuetes incluyen altos niveles de omega-6. Demasiado omega-6 puede aumentar la inflamación, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad en los diabéticos.
Algunas publicaciones médicas también dicen que comer demasiado maní en realidad disminuye los niveles de minerales en el cuerpo, lo que puede aumentar su riesgo de insuficiencia renal.
Por lo tanto, consumir nueces en una porción razonable. En lugar de freír, puede procesar sus frijoles favoritos horneando sin sal y azúcar adicionales.
También lea:
- Reglas saludables para beber jugo para diabéticos
- Alimentos para la diabetes: qué comprar y evitar al comprar?
- ¿Por qué las personas con diabetes a menudo tienen dolores de cabeza? Estas son 4 causas
