7 beneficios para la salud que puede obtener de Mango

El refrescante sabor dulce del mango hace que esta fruta de temporada sea la estrella del rujak. Ngerujak no se siente bien si no hay amarillo amargo. Psstt ... Ya sabes cuáles son los beneficios de los mangos para la salud?

Nutrientes contenidos en mangos

Una taza de carne de mango en cubitos contiene:

100 calorías
1 gramo de proteína
0.5 gramos de grasa
25 gramos de carbohidratos (24 gramos de azúcar y 3 gramos de fibra)
100 por ciento del requerimiento diario de vitamina C
35 por ciento de vitamina A
20 por ciento de folato
10 por ciento de vitamina B-6
8 por ciento de vitamina K y potasio

Esta fruta agridulce también contiene cobre, calcio, hierro y antioxidantes como la zeaxantina y el betacaroteno..

Los beneficios de los mangos son buenos para la salud.

1. Mantener el cabello y la piel saludables.

En un estudio en animales, la deficiencia de vitamina A corre el riesgo de pérdida severa de cabello. Esto se debe a que la vitamina A es una sustancia importante para mantener el tejido epitelial saludable en la piel y el cabello para mantenerlo húmedo y saludable..

Además, comer una porción de fruta amarilla también puede cubrir aproximadamente el 75% de la ingesta diaria de vitamina C en el cuerpo..

El cuerpo necesita la combinación de vitaminas A y C para producir colágeno. El colágeno es una proteína especial que proporciona y mantiene la elasticidad de la piel para prevenir arrugas y flacidez prematura.

2. Baje la presión arterial

Comer alimentos dulces a menudo causa un aumento de azúcar en la sangre. Pero después de que el equipo de investigación de la Universidad del Estado de Oklahoma observó el efecto de los mangos en las personas con sobrepeso, sus niveles de azúcar en la sangre disminuyeron drásticamente en comparación con el tiempo antes de unirse al estudio..

A estos participantes se les pidió que comieran habitualmente 10 gramos de mango seco todos los días, cuyo contenido de azúcar era equivalente a aproximadamente la mitad del mango fresco..

Se cree que esta disminución en los niveles de azúcar en la sangre es el efecto de los compuestos activos y los antioxidantes específicamente en la fruta..

3. Mantener la salud ocular

La luteína y la zeaxantina son los dos antioxidantes más encontrados en los mangos. Se informa que ambos ayudan a proteger la función de la retina y el ocular.

El funcionamiento de la retina y una lente ocular que funciona bien pueden mejorar la agudeza visual, reducir los efectos de un brillo incómodo y reducir el tiempo necesario para que el ojo se recupere después de ver una luz brillante..

Las sustancias de luteína y zeaxantina también trabajan para proteger los ojos de los dañinos rayos ultravioleta y retardan el desarrollo de cataratas, así como los peligros de la degeneración macular..

4. Prevenir el cáncer

En un estudio realizado por un equipo de investigadores de Texas AgriLife Research, se encontró que el extracto de polifenol del mango puede prevenir el desarrollo de células cancerosas en el intestino grueso, los senos, los pulmones, la leucemia y el tejido prostático. Esta fruta ha demostrado ser la más efectiva para prevenir el riesgo de cáncer de mama y colon..

El contenido de antioxidantes que previenen el cáncer también se encontró en la piel. La investigación de Malasia muestra que la piel de mango contiene polifenoles, carotenoides, fibra dietética, vitamina C, vitamina E y varios otros compuestos activos que tienen el potencial de ser terapias contra el cáncer que son más fuertes que la fruta en sí..

5. Alivia el estreñimiento.

En un estudio que examinó a personas con estreñimiento crónico, comer esta fruta resultó ser más útil que comer alimentos fibrosos como el trigo..

Es importante tener en cuenta que los mangos son el alimento principal de la dieta FODMAP. Esta dieta es una dieta que evita los alimentos que pueden provocar gases e hinchazón en las personas con SII..

6. Ayuda a prevenir enfermedades del corazón.

El contenido de fibra, potasio y vitaminas en esta fruta se conoce desde hace mucho tiempo para contrarrestar enfermedades o problemas en el corazón. Debido a que el aumento en la ingesta de potasio será comparable con una disminución de sodio en el cuerpo.

Bueno, si consumes suficiente cantidad de esta fruta dulce en un día, esto es muy útil para reducir el riesgo de problemas cardíacos..

7. Ayuda a perder peso.

Si el mango se come en cantidades suficientes y no es excesivo, esto es útil para perder peso, ¿sabe? Debido a que la piel de la fruta amarilla contiene sustancias fitoquímicas que también funcionan como eliminadores de grasas naturales.

Mientras que la carne contiene una gran cantidad de fibra que puede traer una sensación de plenitud por más tiempo. Al comer frutas o verduras con alto contenido de fibra, no sentirá hambre rápidamente. Es por eso que comer alimentos ricos en fibra puede evitar que consuma alimentos en exceso, lo que en realidad puede hacerlo perder peso.

Consejos para elegir y procesar mangos.

Al elegir un buen mango, no lo juzgue por el color de la fruta. En Indonesia, la mayoría de estas frutas son verdes, pero algunas son amarillas o rojas. Elija la fruta fresca y madura presionando ligeramente desde el exterior. La fruta madura no es dura, pero se siente bastante tierna. Evita las frutas con muchas manchas negras en la piel..

Está bien comprar mango crudo. Puede mantenerlo seco a temperatura ambiente, pero manténgalo alejado del sol, para esperar a que madure naturalmente. No almacene los mangos crudos en el refrigerador. Cuando la fruta esté madura, guárdela en una bolsa de plástico y póngala en el refrigerador por 2-3 días para que no se pudra rápidamente..

Simplemente puedes procesar los mangos con los siguientes consejos

Mezcle rujak o ensalada de frutas con rebanadas de papaya fresca, piña y mango. Agrega mayonesa si quieres hacer ensaladas y salsa de chile para rujak
Ponga esta fruta en un vaso de jarabe, té helado o leche helada para obtener un sabor a fruta fresca.
Agregue unas rebanadas de esta fruta a su bebida batida. Combine con jugo de piña, fresa y yogur para un desayuno saludable y sencillo.

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