6 beneficios de la salud de frijol árabe que necesita saber
Algunas personas pueden saber que los frijoles árabes son recuerdos de quienes acaban de regresar de la Tierra Santa. Pero, sabes, además de tener un sabor sabroso y único, este frijol también tiene muchos beneficios para la salud, ¿sabes? Siga leyendo para aprender más sobre los beneficios de este frijol..
Contenido nutricional de garbanzos.
Una taza de frijoles árabes cocidos contiene:
- 269 calorías
- 45 gramos de carbohidratos
- 15 gramos de proteína
- 13 gramos de fibra dietética
- 4 gramos de grasa
- 0 gramos de colesterol.
Además, estos tipos de frijoles también contienen vitamina K, ácido fólico, fósforo, zinc, cobre, manganeso, colina y selenio. Además de ser una fuente de proteínas y fibra vegana y libre de gluten, los frijoles árabes también contienen hierro, vitamina B-6 y magnesio, que son muy abundantes..
Varios beneficios de los garbanzos.
Después de conocer el contenido nutricional de los garbanzos, estos son algunos de los beneficios para la salud de los garbanzos que debe conocer:
1. Rico en fibra
Este tipo de frijol contiene fibra soluble e insoluble. La fibra soluble es útil para ayudar a controlar la salud de la bilis y la fibra insoluble puede mejorar la salud y la higiene digestiva. Por eso, comer estas nueces es útil para aquellos de ustedes que buscan perder peso porque pueden hacer que se sienta satisfecho por más tiempo..
No solo eso, debido a su alto contenido de fibra, los frijoles árabes también pueden ayudar a prevenir el estreñimiento y mejorar el buen funcionamiento del tracto digestivo..
2. Alivia la inflamación.
El contenido de choline in nuts te ayuda a mejorar los trastornos del sueño, la flexibilidad en los movimientos musculares y mejorar la memoria. Además, el contenido de colina en estas nueces también ayuda a mantener la estructura de las membranas celulares, ayuda a transmitir los impulsos nerviosos, ayuda a absorber la grasa y reduce la inflamación crónica..
3. Una buena fuente de proteínas para vegetarianos.
Los frijoles árabes son una excelente fuente de proteínas. Incluso el contenido de proteína en estos frijoles es más que el contenido de proteína de dos huevos grandes. Sin embargo, la proteína en las nueces no está "completa" porque no es un alimento para animales, por lo que no contiene aminoácidos esenciales. Aun así, puede obtener fácilmente la ingesta de aminoácidos al consumir otras fuentes de proteínas, como huevos, leche, carne, cereales integrales y verduras, durante todo el día..
Para aquellos de ustedes que son vegetarianos, consuman estos frijoles como un sustituto de la ingesta de proteínas animales. Porque los garbanzos son una buena fuente de proteínas y no agregan calorías y grasas no saturadas a su cuerpo.
4. Estabilizar el azúcar en la sangre.
La fibra soluble contenida en las nueces árabes puede ayudar a mantener estable el azúcar en la sangre. Por lo tanto, estos frijoles son bien consumidos por aquellos que sufren de diabetes. Los estudios han demostrado que las personas con diabetes tipo 1 que consumen alimentos con alto contenido de fibra tienen niveles bajos de glucosa en la sangre. En cuanto a las personas con diabetes tipo 2, una mayor ingesta de fibra puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre, los lípidos y la insulina.
5. Bueno para la salud del corazón
El alto contenido de fibra, potasio, vitamina C y vitamina B-6 en las nueces árabes es compatible con la salud general del corazón. El contenido rico en fibra también ayuda a reducir la cantidad de colesterol total en la sangre, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
De hecho, en un estudio, aquellos que consumieron 4,069 miligramos de potasio por día tuvieron un riesgo 49 por ciento menor de morir por cardiopatía isquémica en comparación con los que consumieron menos potasio (alrededor de 1,000 mg por día).
6. Mantener la estructura y fuerza ósea.
El hierro, el fosfato, el calcio, el magnesio, el manganeso, el zinc y la vitamina K en los garbanzos desempeñan un papel en la construcción y el mantenimiento de la estructura y la resistencia de los huesos. La vitamina K tiene un papel importante para la buena salud ósea porque aumenta la absorción de calcio y puede reducir la excreción de calcio en la orina. Es por eso que un bajo consumo de vitamina K se asocia con un mayor riesgo de fractura.
Detrás de la pequeña forma, resulta que los frijoles árabes almacenan muchos beneficios para su salud. Por lo tanto, puedes consumirlo como alternativa a la comida sana..
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