6 peligros para el cuerpo si comes demasiada sal
Comer sin sal como comer verduras sin sal, sin sabor. Por lo tanto, no es sorprendente que a muchas personas les guste la sal porque puede agregarse a la delicadeza de los alimentos que se comen. Se encontró que las sales que contienen sodio son importantes para la salud humana. Los minerales contenidos en la sal pueden ayudar a regular los fluidos corporales, mantener la transmisión nerviosa y la contracción muscular.
¿Por qué a mucha gente le gusta tanto la sal? Un estudio ha encontrado que el cerebro responde al sodio que consume de manera similar a una sustancia como la nicotina, por lo que puede tener un efecto adictivo. Desafortunadamente, como quiera que sea con sal, aún debe limitar su consumo de sal a por lo menos 5 gramos o una cucharadita por día. Porque si no, el consumo excesivo de sal puede tener un impacto negativo en la salud de su cuerpo.
¿Cuál es el peligro del exceso de sal en la salud del cuerpo??
Aquí hay algunos peligros que pueden surgir si consume sal en exceso..
1. Disminución de la función cerebral
Los estudios han encontrado que los adultos que consumen mucha sal en los alimentos corren más riesgo que las enfermedades del corazón. Un estudio de Baycrest incluso muestra que los adultos que consumen demasiada sal y no hacen ejercicio corren un mayor riesgo de experimentar deterioro cognitivo.
2. Alterar la función renal
Como usted sabe, una función de la sal es equilibrar los niveles de líquidos en el cuerpo, dando una señal a los riñones sobre cuándo retener agua y cuándo desperdiciarla. Desafortunadamente, el consumo excesivo de sal puede interrumpir el proceso.
Si consume sal en exceso, sus riñones reducirán la liberación de agua a la orina, lo que puede causar un aumento en el volumen de sangre debido a la retención de agua. Los síntomas que surgirán incluyen edema, que se caracteriza por hinchazón especialmente en las manos, brazos, tobillos y piernas, que es causada por la retención de líquidos..
3. Aumenta la presión arterial.
La sal también puede afectar la presión arterial, ya que cuanto mayor sea el nivel de sodio en la sangre, mayor será el volumen de su sangre. El aumento en el volumen sanguíneo causa un aumento en la presión sanguínea. Además, el consumo de sodio a largo plazo también puede dañar las paredes de los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de hipertensión o presión arterial alta.
La presión arterial alta es el poder de la sangre que empuja la pared de la arteria cuando el corazón bombea sangre, lo que puede causar muchas afecciones graves, como accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca. Y aunque la presión arterial aumenta naturalmente con la edad, de acuerdo con la American Heart Association, una forma de evitar que la presión arterial aumente demasiado es reducir la ingesta de sal..
4. Accidente cerebrovascular y demencia vascular.
La ingesta elevada de sal aumenta la presión arterial, aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular y demencia vascular. La demencia es una pérdida de la función cerebral que afecta la memoria, el pensamiento, el lenguaje, el juicio y el comportamiento. La demencia vascular puede ser causada por los vasos sanguíneos bloqueados en el cerebro. Aproximadamente una de cada tres personas que sufren un accidente cerebrovascular experimenta demencia vascular.
5. Adelgazamiento de los huesos.
Algunos expertos creen que la excreción excesiva de calcio en la orina aumenta el riesgo de adelgazamiento de los huesos. Algunos estudios incluso han encontrado que la sal puede hacer que los huesos pierdan calcio, por lo que puede debilitarlos. A largo plazo, la pérdida excesiva de calcio puede estar relacionada con el riesgo de osteoporosis, especialmente en mujeres posmenopáusicas.
6. cáncer de estómago
En medicaldaily.com se declaró que un estudio de 1996 publicado en el International Journal of Epidemiology encontró que las muertes por cáncer de estómago en hombres y mujeres estaban estrechamente relacionadas con el consumo excesivo de sal. Además, el alto consumo de sal también puede estar relacionado con la acidez estomacal..
Aunque todavía no hay una razón importante para el enlace, citado en livestrong.com, la sal puede tener un efecto adverso en el revestimiento mucoso gástrico y hacer que el tejido del estómago se vuelva anormal y poco saludable.
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